Het kon niet uitblijven: de eerste prachtig paarse peultjes zijn een feit! De kleur wordt veroorzaakt door Anthocyaan, een antioxidant, die bijvoorbeeld de paarse kleur aan blauwe druiven geeft (de peul is genoemd naar de druif ‘Shiraz’) en de herfstkleuren van bladeren. Maar ook rodekool, aubergines, bramen, druiven en kersen bevatten deze natuurlijke, gezonde kleurstof, bekend onder E163.
Het heeft ruim 10 jaar geduurd om dit prachtige resultaat te bereiken! Rauw blijft de kleur uiteraard het best in stand, na kort roerbakken blijft de kleur redelijk behouden. Na koken worden de peulen donkergroen, een boeiend te volgen proces, dat voor kinderen ook heel leuk is: “toverpeultjes”!
Een niet te versmaden extraatje is de prachtige bloei: lichtlila met bloedrood, ideaal voor de sierlijke moestuin dus. De planten worden 90-150 cm hoog, afhankelijk van vocht en vruchtbaarheid van de grond. Tip: zaai dit peulgewas om en om met huttentut (390900) voor een natuurlijke steun.

Een telg van een groot kruidachtig besdragend geslacht: en een tamelijk lekkere! De ruim 1m hoge planten bloeien met zuiver witte bloemen met spitse bloemblaadjes (typerend voor dit hele geslacht). Na de bloei ontstaan donkerpurperen, bijna zwarte bessen, ze lijken op bosbessen. Het witte vruchtvlees heeft smaakkenmerken van de druif, maar ook van de tomaat! Eet ze rauw, gedroogd maar ook in jam. De planten houden van humeuze, vochthoudende grond. Betrekkelijk zeldzaam aangeboden.

Bijzonder decoratief vruchtje, zo groot als een druif in trossen van 3-6 vruchtjes, die overigens niet eetbaar zijn. De kleur van de gladde vruchtjes is donkergroen met lichtgroene streepjes, later verkleuren ze naar felrood, leuk voor de kerst.

Een ideaal kruipend, wintergroen heestertje. Ze verdragen halfschaduw, dus goed voor de bosrand (hertenbestendig). De gele bloemtrosjes trekken bijen en vlinders. Na de bloei ontstaan de prachtige blauwe bessen met een dof waslaagje. Na 2x nachtvorst worden de bessen zoeter en kunnen worden geoogst voor bijv. appel-mahonia jam of wijn. Bescherm dat deel van de bessen, die u wilt eten met een netje tegen vogelvraat. In de herfst en winter kleurt het blad in prachtige bronzen tinten.

Een mooi en zeer smakelijk kweekproduct vanaf 1983 van Tom Wagner (Tater Meter Seeds) met middelkleine, groengele vruchten: 2,5-3 cm in trossen van 6-12 stuks, net een grote druif! De binnenzijde is grasgroen. Het is vooral de verrukkelijke smaak die opvalt: heel zoet, met een nauwelijks merkbaar zuurtje en heel weinig zaad! Het rijpe stadium is als de vruchtjes net goudgeel gaan kleuren.
Teel je vaak op dezelfde plaats je tomaten, bijvoorbeeld in een kas(je)? Dan kunnen zich ziekten in de bodem ontwikkelen, waar onderstammen tegen resistent zijn en waarbij dus enten is aan te bevelen:
voor het enten van tomaten gebruik je dit ras: 291110 Tomaat ‘Landon’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847520 Entclip 1,5 mm.

LEVERBAAR VAN SEPTEMBER-DECEMBER. Rond de Middellandse Zee is het bolletje van de sierlijke Kuifjesdruif of Kuifhyacint al duizenden jaren bekend als een voedzame lekkernij en (omdat het langs de hellingen in het wild groeit) typisch voedsel dat al snel na de laatste Ijstijd werd genuttigd. Vooral de Italianen hebben het klaarmaken (koken en inzuren) van deze bolletjes tot kunst verheven, vandaar dat we ze tot Lampascioni hebben gedoopt, de originele streeknaam, zoals ze in Zuid-Italië en Sicilië bekend zijn. Ze lijken op inmaakuitjes, maar smaken uniek: een stevig aroma, een tikje bitter en pikant, maar bij goede bereiding net zuur genoeg om tot een “buonissimi” te komen! De Grieken noemen de bolletjes overigens “Voulvi”. Er is iets vreemds met bitterheid in smaak… Wij proberen het weg te werken maar met de juiste combinatie, bijvoorbeeld met “Fave e Cicoria” (bonenpuree met cichorei) ontstaat er een Mediterrane smaak, die het leven zelf aldaar symboliseert: de zoete bitterheid. Zoet en bitter: de een kan niet zonder de ander!

Rond de Middellandse Zee is het bolletje van de sierlijke Kuifjesdruif of Kuifhyacint al duizenden jaren bekend als een voedzame lekkernij en (omdat het langs de hellingen in het wild groeit) typisch voedsel dat al snel na de laatste Ijstijd werd genuttigd. Vooral de Italianen hebben het klaarmaken (koken en inzuren) van deze bolletjes tot kunst verheven, vandaar dat we ze tot Lampascioni hebben gedoopt, de originele streeknaam, zoals ze in Zuid-Italië en Sicilië bekend zijn. Ze lijken op inmaakuitjes, maar smaken uniek: een stevig aroma, een tikje bitter en pikant, maar bij goede bereiding net zuur genoeg om tot een “buonissimi” te komen! De Grieken noemen de bolletjes overigens “Voulvi”. Er is iets vreemds met bitterheid in smaak… Wij proberen het weg te werken maar met de juiste combinatie, bijvoorbeeld met “Fave e Cicoria” (bonenpuree met cichorei) ontstaat er een Mediterrane smaak, die het leven zelf aldaar symboliseert: de zoete bitterheid. Zoet en bitter: de een kan niet zonder de ander!

Dit liggende, sterk vertakte dwergstruikje wordt niet hoger dan 15 cm. De fijne, witte, kruikvormige bloemetjes hebben een speels rood tuitje (kusmondje), na de bloei ontstaan kleine rode besjes, die arbutine, looistoffen en flavonglycoside bevatten, geneeskrachtig tegen blaasontsteking. De plant kiemt langzaam en groeit het liefst op droge, zanderige plaatsen. Het gedroogde blad geeft samen met aluin een goede blauwe kleurstof.

Het leerachtige blad van deze sterke kamerplant lijkt wat op een groot ficusblad maar is lichter groen en anders aangehecht aan de stam. Dit soort geeft in de natuur (West-Indië) een tros van eetbare vruchten. De plant kan flink groot worden, maar snoeien mag altijd.

BIOLOGISCH GETEELD
Symfonie in vele tinten. Deze biologisch geteelde bloembollen zijn een welkome voedselbron voor vroeg vliegende bijen en vlinders!
Inhoud: Muscari latifolium (Breedbladige Blauwe Druifjes), Crocus Jeanne d’Arc (Witte Krokussen), Crocus Grand Maitre (Lichtblauwe Krokussen), Crocus King of the Striped (Blauw-Witgestreepte Krokussen), Chionodoxa Pink Giant (Roze Sneeuwroem), Puschkinia libanotica (Buishyacint), Scilla siberica (Oosterse Sterhyacint), Narcissus Sailboat (wit-geel Botanische Narcis) en Fritillaria uva-vulpis (Vossedruif).

Help je mee de Eikenprocessierups terug te dringen?

De overlast van de eikenprocessierups is een jaarlijks probleem. Onze bollenkwekers begon in 2015 al (samen met eikenprocessierupsdeskundige Silvia Hellingman) met onderzoek naar de bestrijding van de eikenprocessierups. Het geheim is: lokken van de natuurlijke vijanden van de eikenprocessierups d.m.v. het planten van aantrekkende soorten rond de eikenbomen.

De kweker heeft speciaal hiervoor een bollenmengsel van narcissen, krokussen, blauwe druifjes, anemonen, botanische tulpen en sneeuwroem op de markt gebracht. Door deze te planten rondom eikenbomen worden de gaasvlieg, sluipwesp, sluipvlieger en de koolmees gelokt, waarna deze vijanden de rups kunnen bestrijden.

De bloembollen uit de pakketten bloeien vroeg in het jaar, zodat de natuurlijke vijanden ook al vroeg in het seizoen geactiveerd worden. Het is belangrijk om de rupsen al vroeg in het jaar te bestrijden, voordat ze hun irriterende haartjes (pas later in het jaar) ontwikkelen.

Gemakkelijke groeier op een niet te nat plekje. Ze worden 25 cm hoog en bloeien met 1 of 2 smalle, iets toelopende klokjes. De kleur? Metaalachtig dieppaars met een geel randje. Bloeit april-mei.

Heel apart druifje, in de knop licht-lila-blauw met witte uiteinden, afrijpend is de bloem crème met chocoladebruin kusmondje! Stevig lancetvormig blad vormt de basis: een collectors-item! De bloei (april-mei) gaat gepaard met een subtiele, zoete muskusgeur en is 10-15 cm hoog.

Gewone blauwe druifjes, wie kent ze niet?

BIOLOGISCH GETEELDE BLOEMBOLLEN OF KNOLLEN
Gewone blauwe druifjes, wie kent ze niet?

Prachtige volle trosjes met dubbele bloemetjes.

Hoe je in een eenvoudige bloemvorm toch nog eindeloos kan variëren bewijst deze beauty: de vrij grote hemelsblauwe bloemetjes staan in de bekende trosvorm bij elkaar en worden bekroond met helderwitte, steriele bloemetjes. Het geheel is qua kleur de Mont Blanc in het klein…

Het vertrouwde bloemmodel van de blauwe druifjes, maar nu in een smetteloos witte uitvoering. De 'White Magic' is extra goed voor de potteelt en geeft stevig gesteelde plantjes!

In de knop een azuurblauw druifje, maar hier houdt de beschrijving van dit prachtige soortje nog niet op: Als de knopjes openkomen, valt eerst op dat het trosje een vrij ronde vorm heeft. De bloemetjes zijn zeer lichtblauw tot wit met azuurblauwe streepjes en openen zich tot een klokje (dit in tegenstelling tot de meeste blauwe druifjes, die niet verder komen dan de vorm van een kusmondje). Ze bloeien van onder naar boven terwijl op de top (als een soort kuifje) een trosje van wit gestreepte steriele bloempjes ontstaan. Al in 1928 kreeg deze mooie soort in Engeland de Award van Garden Merit, door de Royal Horticultural Society.

Een verrassend fraai druifje uit Midden-Europa: de bloemtrosjes beginnen zeer donkerblauw en eindigen in een kuifvormige, helderblauwe top. Fraai, speels, grappig!

Pluizige, steriele bloemen. Bloeien zeer lang met een massa paarse draden.

Breder blad dan de andere soorten, de bloemtros-jes zijn blauw in de top en onderaan donker violet.

Breedbladig druifje met pittige en fraaie combinatie van onderaan zeer donker lilablauwe bloemetjes en spierwitte bloemetjes in de top.

Geen officiële Nederlandse naam, maar wel raak getypeerd! Bijna zwarte (zeer donkerblauwe) druifjes met aan de top enkele lichtblauwe, steriele bloempjes. Hoogte 20 cm, bloeitijd maart-april.

U ziet het goed…! Muscari kent ook een gele variëteit. De lange trosjes zijn bezet met gele buisbloemetjes met elk een purper uiteinde. De bovenste bloemetjes zijn violetkleurig. Toegift: een subtiele, zoete geur!

Een zeer lichtblauw druifje, de bloemetjes zijn spiraalsgewijs als trosje gerangschikt: een unicum bij de Muscari! Het donkergroene, iets gedraaide blad verraadt de soort, hoewel de oorsprong niet geheel bekend is. Sir David Scot liet het soort na aan zijn vrouw (Valerie Finnis).

Alles een tikje groter bij dit zeldzame soort: dikkere stengels, breed blad, met ‘on top’ volle trosjes zeer donkerblauwe, hangende klokjes. Elk bloempje heeft een speels groen tintje in het centrum. Geïntroduceerd in 1884. Hoogte 20cm, bloeit IV-V

Dit Blauwe Druifje kwam opvallend goed uit de proeven van onze kweker, toen wij hun veld bezochten. We laten onze klanten graag meegenieten van deze donkerblauwe, volle trosjes; elk bloemetje eindigt in een wit randje! In de loop van de bloeitijd ontstaat een lichterblauw pruikje bovenaan.

Na jarenlang kweekwerk door Frans van Lierop kunnen we een (redelijk betaalbare) prachtige zachtroze Muscari aanbieden, die naast die zoete kleurtje ook een subtiel zoet geurtje bezit! Ze bloeien lang en blijven jarenlang terugkomen. Koel weer verbetert de kleurintensiteit. Geen roze bril meer nodig met zo’n geweldige aanvulling, die inmiddels ook al prijzen gewonnen heeft!

Dit liggende, sterk vertakte dwergstruikje wordt niet hoger dan 15 cm. De fijne, witte, kruikvormige bloemetjes hebben een speels rood tuitje (kusmondje), na de bloei ontstaan kleine rode besjes, die arbutine, looistoffen en flavonglycoside bevatten, geneeskrachtig tegen veel ontstekingen en is na koken en suikeren heel smakelijk. De plant groeit het liefst op droge, zanderige plaatsen en vormt een dichte mat van groenblijvende, glanzend groene blaadjes. Het gedroogde blad geeft samen met aluin een goede blauwe kleurstof. Deze variëteit bloeit bijna jaarrond!

(1971) Hoewel dit Duitse ras een doorbraak in veredeling bracht, is het pas in 2002 geregistreerd. Het is ontstaan uit een kruising tussen Blauer Lemberger (Blaufränkisch) en Dornfelder. Typisch een blauwe wijndruif: fruitig, hoge opbrengst, middenvroeg oogstbaar met milde tannine. Ook zeer gewaardeerd als tafeldruif. De groei is krachtig en de ziekteweerstand gemiddeld.

Dit Hongaarse ras is zeer geschikt voor ons klimaat en geschikt als tafel- en wijndruif. De trossen kunnen zwaar worden, wat resulteert in een middenlate en zeer hoge opbrengst. Vanwege de krachtige groei en resistentie tegen schimmels een aanrader.

Dit resistente, Duitse, blauwe ras is in 1982 geïntroduceerd en wordt in veel wijngaarden graag aangeplant. Het is een kruising tussen (Rotberger x Reichensteiner) x Chancellor. De oogst van de compacte trossen is groot en vrij vroeg, de groei niet te hard. Vanwege het lage zuurgehalte is deze druif zowel voor tafel- als voor wijngebruik bijzonder geschikt!

Schimmelresistent, Amerikaans ras van het labrusca-type. Middelgrote compacte trossen met middelgrote bessen, rijke opbrengst, diep blauw/zwart van kleur. Ze hebben een afwijkende smaak: richting frambozen en aardbeien. Extreem sterke groeier, speciaal voor over pergola, ook dus populair als sierdruif. Voor sap en als wijndruif minder geschikt, maar uit de hand: heerlijk! Vanaf tweede week september rijp.

Dit is een weinig geteelde druif, maar een wijnboer teelt graag een kleine rij van deze zeer krachtige wijn vanwege de zeer donkere kleur en hoge tannine gehalte. Een langzaam (liefst in vaten) rijpende wijn, die voor mensen met minder smaak (Corona!) een uitkomst is, maar ook graag gebruikt worden om andere wijnen op smaak en kleur te brengen (cuvée). Het is een kruising tussen Cabernet Suavignon x Blaufränkisch (= Blauer Limberger).
Je kan een grote opbrengst verwachten van deze ziekteresistente variëteit, ze kunnen ook erg goed tegen kou. Dit zou wel eens een beroemde bewaarwijn kunnen worden, de verwachting is dat deze na enkele decennia alleen maar beter wordt.

Dit Duitse Blauwe druivensoort is momenteel (we schrijven 2022) de succesvolste Cabernet variëteit. In 1971 werd deze druif ontwikkeld in het Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg in Baden-Württemberg (Duitsland). Het is wellicht een kruising tussen de Franse druif Cabernet Sauvignon en de Duitse druif Dornfelder.
De bloei is vroeg te noemen en dit ras komt op een gemiddeld tijdstip tot volle rijpheid, en dat is rond half september. De druiven zijn klein en hebben een hoog suikergehalte. Het enige waar deze soort gevoelig voor is, is valse meeldauw, maar tegen echte meeldauw is er goede resistentie. De wijn die gemaakt wordt, is vol van smaak met een behoorlijke dosis tannines. Het bouquet is voornamelijk van rood fruit met een aroma van cassis. De wijn rijpt langzaam en wordt vanwege de stevige smaak en de diepe kleur ook wel gebruikt om te mengen (cuvée). Als tafeldruif is dit een heerlijke lekkernij, eet er niet teveel van.

Deze 2 rassen leveren we om beurten of door elkaar, vanwege de kleine verschillen. Het Franse ras is Chambourcin en het Duitse ras is Cabernet Cortis. Beide hebben een zeer goede weerstand tegen schimmelziekten. Ze geven zeer grote trossen met middelgrote bessen, middenlate rijping (oktober, de Chambourcin iets later dan de Duitse). Krachtige groei, lekker als tafeldruif en voor een fruitige tot volle wijn.

Zeer resistent ras uit de VS, voorouders zijn de Moore’s Early, Belvidere en Muscat d’Hamburg. Opvallend zijn de zeer grote bessen, die tamelijk vroeg rijpen. De opbrengst is gemiddeld, zeer goede vorstbestendigheid, prettige smaak en krachtige groei.

Duits ras met een gemiddelde ziekteweerstand. Grote trossen en bessen, trossen soms tot 1 kg zwaar, diep blauw, goede smaak zowel voor volle rode wijn als voor vers gebruik. Zeer grote opbrengst, sterke groeier voor tegen de muur. Eetrijp begin oktober, voor wijn half oktober rijp. Mooie herfstkleur.

Italiaanse druif met flinke groeikracht en een opmerkelijke “touch” in de smaak van aardbeien! De bessen zijn blauw met rode gloed.

Voor wie graag Pinot Noir wil telen, maar opziet tegen de moeilijke teelt, kan heel goed met deze vervanger aan de slag. De rijping is vroeg (half september) en de weerstand tegen ziekten gemiddeld.

(1968) De plant heeft een krachtige groei en draagt prachtige trossen met rode druiven. De bessen zijn bijna pitloos, Guna is echt bedoeld als tafeldruif en smaakt zeer goed met fijne muskaataroma’s. Deze (vrouwelijk bloeiende) druif geeft vruchtzetting bij kruisbestuiving met een andere druif, bijvoorbeeld Spulga. Dit ras is ontwikkeld in Letland (Latvia) door kweker Pauls Sukatniks.

1955 gekruist, 1994 geristreerd. Duits ras. Middelgrote, compacte tros tot ½ kg zwaar, middelgrote bessen, diep rood van kleur. Goede opbrengst. Zeer goede smaak voor vers gebruik en fruitige rode wijn, rijp begin oktober voor verse consumptie en voor wijn half oktober.

Zwitsers ras met redelijk goede weerstand tegen schimmelziekten. Geeft grote losse trossen met dikke bessen in een zachte schil. Oogst middenlaat: begin tot half oktober. Voor wijn of verse consumptie.

Heerlijk zoet en fruitig fris! De grote trossen zij rood of lichtgroen met rode blos. Een ras met hoge weerstand tegen ziekten, tamelijk late oogst, behoorlijke opbrengst en een krachtige groei.

Zeer resistent Frans ras, die voor een volle, donkerrode wijn zorgt. De berichten over de smaak als tafeldruif verschillen sterk, vertel het ons! Het hoge suikergehalte zorgt voor een probleemloze gisting en alcoholontwikkeling. Middentijds oogstbaar, hoge opbrengst van kleine trossen en een zeer krachtige groei.

Schimmelresistent Frans ras. Kleine, compacte trossen met kleine bessen, zeer rijke opbrengst, diep blauw/zwart, goede smaak. Door de zeer sterke groeier een ideale pergolabeklimmer! Naaste een goede tafelduif dus te gebruiken als sierdruif, voor sap en als wijndruif voor mooie, dieprode, fruitige wijnen. Het sap van deze druif is donkerpaars! De bloei en oogst vallen vroeg. Let tijdens de bloei op nachtvorst, eventueel beschermen. Vanaf tweede week september rijp voor wijn.

Deze zeer winterharde, hardgoeiende druif is vroeg oogstbaar en vormt donkerblauwe bessen met een tintje rood en een mat, zilverlaagje. De smaak is prettig zoet en nijgt naar de smaak van wilde bosbessen.

Schimmelresistent Frans ras. Grote trossen met middelgrote bessen, die goed verspreid geplaatst zijn, zodat krenten niet nodig is. De opbrengst is prima, diep blauw, goede zoete muskaatsmaak. Geschikt voor verse consumptie en als wijndruif voor mooie rode wijnen met een aparte smaak. Vanaf tweede week september eetrijp, derde week september rijp voor wijn.

Hongaars, tamelijk nieuw ras met ruim voldoende schimmelresistentie. De plant groeit krachtig en houdt van vochtige, voedzame grond, een extra magnesiumgift is aanbevolen! De grote oogst van grote trossen met grote, donkerblauwe bessen valt in eind september. De smaak is bijzonder zoet, bij de wijnbereiding blijkt een hoog gehalte resveratrol, versterkend voor het hart.

(1860) Zeer resistent Duits ras. Vanwege het hoge suikergehalte ook zeer geliefd als tafeldruif, van oorsprong bedoeld voor een heerlijke wijn. Deze middenlaat rijpende variëteit geeft een hoge opbrengst en groeit snel.

Deze tamelijk vroeg rijpende selectie is geschikt voor het Nederlandse klimaat en rijpt bij ons in oktober. Een beroemde blauwe wijndruif, waar de mooiste rode wijnen van wordt gemaakt! Beschermend spuiten (biologische spuitzwavel bijv.) tegen schimmel.

Een goed resistente druif voor tafel- en wijngebruik. De smaak en toepassing komt dicht bij Rondo en Pinot Noir, hoewel dit ras er (waarschijnlijk) geen verwantschap mee heeft. Een topper voor de wijngaard, dat is zeker!

Frans ras. Kleine, compacte trossen en bessen, dieprood sap. Prachtige bordeaux-rode bladeren gedurende de gehele zomer. Matig sterke groeier. Als sierdruif, niet om zo te eten, eventueel voor wijn, rijp half oktober.

Schimmelresistent Duits ras. Middelgrote trossen met middelgrote bessen, diep blauw, zeer goede smaak, dus zeer geschikt voor verse consumptie en als wijndruif voor rosé en mooie, dieprode wijnen. Vanaf derde week september eetrijp, eind september rijp voor wijn. Aardige herfstkleur

Schimmelresistent Duits ras. Middelgrote trossen met grote bessen, rijke opbrengst, diep blauw, goede smaak. Geschikt voor verse consumptie en als wijndruif voor mooie diep rode wijnen. Vanaf tweede week september eetrijp, derde week september rijp voor wijn. Het blad heeft een mooie herfstkleur.
SOMS IS ‘RONDO’ NIET LEVERBAAR, WE KIEZEN DAN ‘GOLUBOK’ ALS GOEDE VERVANGER.

(1947) Dit ras is ontstaan uit een kruising tussen ‘Zinfandel’ x ‘Ontario’ (een vosdruif). Deze zeer koudebestendige en resistente druif is ideaal voor ons klimaat. De vruchten zijn donkerblauw van schil een heerlijk aromatisch en zoet. Een fijne tafeldruif, je maakt er ook een goede wijn mee. De diep ingesneden bladeren kleuren prachtig rood in de herfst.

Dit is echt een topdruif (afkomstig uit Spetchley Park Gardens) voor de siertuin om verschillende redenen! De middelgrote, blauwe trossen (die rood sap geven) zijn heerlijk voor wijn- en tafelgebruik en groeien aan resistente planten, die dus niet of nauwelijks worden aangetast door meeldauw. Verder is de prachtige rode herfstkleur aan de sierlijk ingesneden bladeren een lust voor het oog, extraatje: de roodverkleuring begint al in de zomer!
Wat vermoedens over de oorsprong: waarschijnlijk zit er in de stamboom de Vitis vinifera purpurea of gamay, rassen als Tinterieur, Gamay Bouche of Dunkelfelder kunnen in de voorouderlijn zitten, die hebben dan gezorgd voor de rood-sap-genen. De resistentie duidt op Amerikaans bloed.

(1968) Kweker Pauls Sukatniks, Letland
Deze overheerlijke, rode tafeldruif is zeer winterhard en draagt al vroeg in het jaar vrucht. Typisch een ras, dat tot in behoorlijk noordelijk Scandinavië het goed doet!

(1985) Gekweekt door de Amerikaan Elmer Swenson.
Goed resistent tegen meeldauw. De middelgrote, fraaie trossen zijn diepblauw van kleur en hebben een zeer goede, zoete smaak. Een betrouwbaar ras voor de teelt in Noord-Europa.

(1911) Zeer resistent Duits ras met een hoge opbrengst, ze zijn zeer zoet, geven een donkerrode wijn en zijn ook heel geschikt als tafeldruif. Door de zeer grote groeikracht is het een ideale muur- en pergolabedekker!

(1968) Kweker Pauls Sukatniks, Letland
Van deze kweker komen voornamelijk zeer sterke, winterharde druiven! Deze zeer donkerblauwe druif is heel lekker als tafeldruif, maar wordt ook gewaardeerd als wijndruif. De smaak neigt naar frisse fruitsoorten zoals aardbeien en bosbessen. Geniet ook van de fraaie herfstkleuren van het blad.

Zeer resistente tafel- of wijndruif met een mooie muskaatsmaak. Middenvroege oogst, gemiddelde opbrengst en met een gemiddelde groeikracht. We leveren 1 van de genoemde rassen, omdat deze sterk op elkaar lijken.

(1940) Een zeer betrouwbare druif van de bekende Franse kweker Albert Seibel. Dit ras is resistent tegen meeldauw, heeft een krachtige groei en geeft al vroeg een flinke oogst! Van oorsprong is Aurore ontwikkeld voor de wijn, omdat de druiven geen langdurig transport verdragen, maar in als hobbyist heb je juist graag een druif met niet te harde schil. De smaak is uitstekend, zoet met een mild muskaataroma (“foxy flavor”)
Dit ras niet verwarren met de Braziliaanse Aurora.
Er zijn veel namen in omloop voor het ras Aurore: Feri Szőlő, Finánc Szőlő, Redei, S-5279, en Seibel 5279.

Zeer resistente, Hongaarse tafel- en wijndruif. Dit veelbelovende ras is van het Sauvignon-type voor een goede kwaliteitswijn! De smaak als tafeldruif is ook heel goed: fris en zoet! Middenvroeg rijpend met een gemiddelde opbrengst en een gemiddelde groeikracht.

Zeer resistente, tafel- en wijndruif met een voortreffelijke zoete smaak, waar de muskaat en kruidigheid duidelijk in aanwezig is. De trossen zijn tamelijk los en groot, middentijds rijpend, hoog van opbrengst en de groeikracht is gemiddeld.

Een van de beroemdste witte wijndruiven, bekend uit het Franse Bourgognegebied. De teelt vergt wel extra aandacht, anders wordt het suikergehalte niet gehaald. Dat betekent: (nog) niet te noordelijk telen en uitdunnen op 1 tros per scheut. Beschermend spuiten (biologische spuitzwavel bijv.) tegen schimmel. Oogst in oktober.

Wie kan deze druif weerstaan? Goudgele, grote trossen met een heerlijk kruidig muskusaroma. De naam vertelt ook iets over de vroege oogst, augustus haalt deze bij ons buiten niet, maar september zeker wel!

Schimmelresistent Amerikaans ras. Middelgrote trossen met middelgrote groengele bessen, rijke opbrengst; licht afwijkende smaak richting frambozen en aardbeien. Deze sterke groeier bedekt snel een pergola en is dus heel sierlijk! Ook als sap en als wijndruif geschikt. Vanaf begin oktober rijp.

Schimmelresistent Duits ras. Oorsprong: 1968, Riesling x (Seyve Villard 12-481 x x property-nobly))
Witte druif met een speciale, kruidige consumptiekwaliteit. De trossen zijn middengroot en compact. Op wijnproeverijen komt hij steevast als betere uit de bus: een werkelijk zeer frisse afdronk met het notige en kleine zuurtje van de Riesling. Wijn met een hoog "doordrinkgehalte", een goede allemansvriend. De trossen zijn de derde week van oktober rijp maar kunnen zonder moeite langer blijven hangen. De laatste jaren wordt 'Johanniter' erg veel aangeplant in Nederland, in Duitsland is het al langer een hit. Kortom: 'Johanniter' heeft alles in zich om Nederland als wijndruif door te breken!

(1984) Dit fijne Amerikaanse ras komt uit een kruising van Seyval Blanc x Geneva White 5 (die uit een kruising van Pinot Blanc x Ontario komt) Een wijndruif van niveau met een hoge opbrengst en goede resistentie tegen meeldauw en grauwe schimmel! 'Melody' is ook smakelijk als tafeldruif: zoet (de geur van perzik en kamperfoeli) met een licht en verfrissend zuurtje. De rijping is middenlaat.

Dit zeer resistente ras (tegen valse en echte meeldauw) is ontstaan uit een kruising tussen Solaris x Muskateller en eerst bekend onder codenaam FR493-87. De prettige hoeveelheid muskaatsmaak met een prettig zuurtje geeft dit rtas een frisse smaak. Dit ras gaat vast een topper worden in ons land! Als tafeldruif is dit ras een verrassende lekkernij!

Schimmelresistent Hongaars ras. Grote trossen met middelgrote bessen, rijke opbrengst, goudgeel, zeer goede smaak, Geschikt voor verse consumptie en als wijndruif voor mooie zachte muskaat wijnen. Vanaf tweede week september eetrijp, derde week september rijp voor wijn.

Een redelijk hoge schimmelresistentie heeft dit Duits ras met compacte trossen en bessen met vrij dunne schil. De prettige muskaatsmaak is alom bekend en bezit dit ras ook. Houd de grond bij langdurige droogte vochtig en/of bedekt met mulch, de bes zou na een volgende vochtperiode uit zijn velletje kunnen barsten... De opbrengst is hoog van dit stevig groeiende ras. De oogst is begin oktober.

Hongaars ras met goede resistentie tegen schimmels. De oogst is middenlaat (begin oktober) en geeft middelgrote trossen met grote bessen met een heerlijke muskussmaak. Lekker als tafeldruif dus! Het ingesneden blad geeft een extra sierlijke touch.

(R. H. Jäger, Duitsland) Goed resistent. Het vroegst rijpende tafelras, dat we kennen! Zo tussen eind augustus en begin september zijn de langwerpige, compacte trossen met kleine tot middelgrote bessen al oogstbaar. Volledig rijp zijn de bessen goudgeel tot geelbruin, de schil is stevig met tamelijk vast vruchtvlees. Opvallend is de zeer zoete smaak, de kinderen zijn er dol op! De plant groeit bescheiden.

Resistent Hongaars ras (Perle De Csaba x Aurore), die zeer vroeg oogstbaar is, bij goede zomers al eind augustus! In de goede smaak herken je een tintje sinaasappel! Geeft ook goede wijn.

Een van de meest geteelde Witte Buitendruiven ter wereld, goed rijp geplukt zijn ze erg lekker als tafeldruif. De meeste toepassing is uiteraard de teelt voor sappen en wijnen, er worden over de hele wereld beroemde wijnen mee gemaakt. Zelfs de zeer zoete dessertwijn wordt (na edelrotting) graag van Rieslingdruiven gemaakt. De complexe smaak van deze druif hangt sterk af van de plaats, de grondsoort, de onderlaag en het klimaat, dit noemen we de “terroir” eigenschap.

Schimmelresistent Frans ras. Middelgrote trossen met middelgrote bessen, rijke opbrengst, groengeel, goede smaak. Geschikt voor verse consumptie en als wijndruif voor mooie zacht neutrale, witte wijnen. Vanaf tweede week september eetrijp, eind september rijp voor wijn.

(1968) Kweker Pauls Sukatniks, Letland
Deze “witte” druif (eigenlijk lichtgroen) is zeer winterhard, zoals je kan verwachten van deze Letse kweker. De druif is speciaal ontwikkeld voor tafelgebruik, ja kan dus op een zeer goede smaak rekenen! Typisch een ras, dat tot in behoorlijk noordelijk Scandinavië het goed doet.

Een nieuwe en veelbelovende Hongaarse tafeldruif met een hoge weerstand tegen meeldauw. De sappige vruchten hebben een kruidig aroma met een tikje muskaat. De plant groeit gemiddeld sterk en geeft half oktober een prima opbrengst.

De kasdruif waarmee het Westland groot is geworden! De grote trossen zijn donkerblauw, laatrijpend (oktober in de kas) en zeer groot. Krenten is nodig! De trossen zijn lang te bewaren.

Middelgrote tros en bes, zoete smaak en rijp vanaf half september.

Een van de tafeldruiven, waar het Westland in het begin van de 20e eeuw mee groot geworden is! De beste en lekkerste oogst komt bij teelt in de kas, op tijd krenten en af en toe zwavelen. Deze uitstekende witte druif heeft een heerlijke, zoete smaak. De druiventrossen zijn echt groot en zwaar. Stichting De Westlandse Druif teelt ze weer in een prachtige kas, waar met vrijwilligers de ambachtelijke teelt wordt bedreven…

Een van de tafeldruiven, waar het Westland in het begin van de 20e eeuw mee groot geworden is! De beste en lekkerste oogst komt bij teelt in de kas, op tijd krenten en af en toe zwavelen. Deze mooie, witte druif vormt vrij grote trossen vol stevig en sappig vruchtvlees. Een ware delicatesse vanwege de heerlijk zoete, bijzondere smaak. Stichting De Westlandse Druif teelt ze weer in een prachtige kas, waar met vrijwilligers de ambachtelijke teelt wordt bedreven…

Een bekend Duits ras uit 1944. Komt er tijdens WOII toch nog iets goeds uit Duitsland...? Een kruising tussen Oberlin S.P. x Foser’s White Seedling. Het ras is volledig schimmelresistent! Middelgrote trossen, die eind september oogstbaar zijn, lekker uit de hand en uitstekend voor wijn. Pollux wordt ook met succes buiten geteeld en geeft dan iets kleinere trossen dan in de kas.

Dit pitloze, Californische ras ontstond in 1966 uit een kruising van Gold x (F2 Emperor x Sultana moscata B) en is warmgeel met een heerlijke smaak: zoet en met muskaataroma’s. De plant heeft een flinke groeikracht en is tamelijk vroeg oogstbaar.

Dit vrijwel pitloze ras is zeer resistent! De lichtgele bessen zijn middelgroot, knapperig en hebben een zoete muskaatsmaak. Deze tafeldruif leent zich goed voor wijndruif en rijpt midden tot eind september.

Veelbelovend, nieuw ras, dat vrij vroeg oogstbaar is. De opbrengst is gemiddeld, de druiven zelf lekker en groot. Hoge weerstand tegen ziekten.

Goede weerstand tegen schimmels. Geen sterke groeier, geen grote oogst, maar de smaak is bijzonder goed: losgevormde, middelgrote trossen met zoete, honingachtige, smeltend sappige bessen. Opvallend is het grote, gladde blad: ideaal voor het inrollen van (Turkse of Griekse) gerechten! Vrij late oogst.

Amerikaans ras met een hoge weerstand tegen ziekten. Geeft middelgrote trossen met middengrote, zaadloze bessen. Het vruchtvlees is verbonden met de schil. De heerlijke honingzoete smaak is opvallend! De plant heeft een behoorlijke groeikracht, toch is vruchtdunning raadzaam om de plant op conditie te houden. Middentijds oogstbaar: oktober.

Heerlijk zoet, vrij nieuw ras met goede tot zeer goede ziektebestendigheid. De oogst is middentijds (eind september), de opbrengst en groeikracht gemiddeld. De mooie trossen dragen de bessen niet al te compact, door de smaak komt iets muskaat mee!

Resistent ras met grote trossen en bessen. Daardoor latere rijping: half oktober.

Dit pitloze, Noord-Amerikaanse ras ontstond in 2001 en is warmgeel met een heerlijke zoete smaak, de druiven worden gebruikt voor verse of gedroogde oogst (rozijnen). De plant heeft een matige groeikracht en is zeer vroeg oogstbaar.

Dit vrijwel pitloze ras is zeer resistent! De groengele bessen zijn iets langwerpig met een stevige, sappige bite en een volle, zoete smaak. Deze tafeldruif vormt grote, losse trossen. De rijping is eind september tot begin oktober. Zet de plant op een warm plekje!

Een goed resistent en pitloos ras met rozerode bessen. De trossen van deze tafeldruif worden zeer groot en de bessen zijn iets langwerpig met een bite en een milde, zoete en fruitige smaak. De rijping is middentijds: half september.

Dit zeer resistente ras uit de VS komt uit een kruising tussen Bath x Himrod. De smaak van de aan middelgrote, compacte trossen groeiende druif wordt omschreven als zeer aangenaam met een tintje aardbei en framboos. De oogst is middentijds met een gemiddelde opbrengst, wat voor een pitloze druif een goede score is.

Deze rode, pitloze druif geeft middelgrote trossen, die vrijwel altijd goed rijpen in ons klimaat. De smaak is prettig toegankelijk en de bite vraagt steeds naar meer... Houd 2 gesteltakken aan van 150 cm lengte en vernieuw deze jaarlijks (zie de Guyot snoeimethode).

Grote trossen, grote bessen en een hoge ziekteweerstand. Oogstbaar vanaf half oktober. Dat is echt smullen voor jong en oud!

Een zeer smakelijke, rode druif zonder pit of zaad. Door de lange groeitijd is het aan te bevelen om deze in de kas te kweken of langs een warme zuidmuur. De trossen kunnen zeer groot worden, buiten is enig krenten aan te bevelen. Pluk ze goed rijp, ze rijpen na het plukken niet goed na.