013550-aspergedistel
meer info
 
013550-aspergedistel

Aspergedistel

Eryngium campestre
(Engels: Field Eryngo)
Een fraaie distelplant met verrassende toepassingen: eetbaar en genezend. Dat laatste zit al in de (Oudgriekse) naam verstopt, Eryngium betekent: genezing van indigestie en winderigheid!
Allereerst kan je in het voorjaar een donkere emmer boven de plant plaatsen, de jonge scheuten, die gaan groeien zijn heerlijk mals en eetbaar als asperge!
De bleekgroene plant wordt 15-60 cm hoog en vormt diepgaande en eetbare (!) wortelstokken. Ze worden gekookt of gekonfijt. De plant bloeit in juli en augustus met witte of lichtblauwe bloemen in tien tot twintig hoofdjes. Deze hoofdjes zijn ook eetbaar, 1-1,5 cm groot en omgeven door stekelige schutbladen (omwindselbladen).
Binnen de traditionele kruidengeneeskunde is een medicinale werking bekend tegen galstenen, infecties van de urinewegen, huidaandoeningen, hoesten en verstopping.
Deze meerjarige plant groeit het beste op kalkhoudende grond, in de zon.

Leuk verhaal, dat ik las op de website van onze collega Cruydt Hoeck: Op Voorne en Beierland heeft deze plant een bijzondere naam: Onrust. De naam is ontstaan uit een oud gebruik om de plant met een draadje aan de zolder te hangen. Door de opstijgende (warme) lucht gaat de plant draaien of bewegen. Zo lang de plant blijft draaien is er niets aan de hand. Houd de plant echter op met draaien of ging deze stil hangen dan was er een heks in huis. Nee dan liever een beetje Onrust in het huis.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

013550  ± 250 zaden (0,5 g)   €  2,50 
bestel
019000-berenklauw-gewone
meer info
 
019000-berenklauw-gewone

Berenklauw, Gewone

Heracleum sphondylium
(Engels: Hogweed, Cow Parsnip)
Nee, dit is NIET die Reuzenberenklauw, waar je flinke huidirritatie van krijgt... alleen als je zeer gevoelig bent voor alle schermbloemigen, kan je last krijgen bij het vastpakken van de stengels. Deze meerjarige soort is 90-180 cm hoog, geeft helderwitte schermbloemen en heeft leuke eigenschappen voor keukengebruik. In de Baltische staten en Rusland worden de net gegroeide stengels (voordat het blad zich ontvouwt) in de zon te drogen gelegd. Op deze stengels vormen zich dan zoete, witte kristallen. De 15-20 cm lange, jonge stengels kunnen gegeten worden en smaken naar een combinatie van zoete komkommer, kokosnoot en mandarijntjes. Oudere stengels kunnen geschild gegeten worden. Bij het schillen moeten dan wel handschoenen gedragen worden om huidirritatie te voorkomen. De grote, aromatische bloemknoppen zijn van mei tot augustus rauw te gebruiken in salades. De zaden zijn erg lekker: de smaak is enigszins vergelijkbaar met die van kardemom, bergamot, citroen en kamfer. Te gebruiken bij koken maar ook gemalen in salades.
Er zijn ook medische toepassingen bekend, zie hiervoor betrouwbare boeken of -websites.
Bijen zijn dol op de bloemen!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

019000  ± 200 zaden (2 g)   €  2,50 
bestel
075145-courgette-kortjakje
meer info
 
075145-courgette-kortjakje

Courgette 'Kortjakje'

Cucurbita pepo
(Engels: Marrow, Summersquash)
MEER INFO VOLGT.
Courgettes kunnen probleemloos buiten worden geteeld. Dit ras rankt niet, de vruchten groeien vanuit het centrum van
de plant. Oogst de vruchten voor consumptie jong tot zeer jong. Voor de sier laten uitgroeien, dan zijn ze te bewaren.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

075145  10 zaden   €  2,50   
075145.1  10x10 zaden   €  15,00   
MOMENTEEL UITVERKOCHT!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 
075154-courgette-lusthof-mix
meer info
 
075154-courgette-lusthof-mix

Courgette 'Lusthof Mix'

Cucurbita pepo
(Engels: Marrow, Summersquash)
Er komen steeds meer rassen klimmende courgettes. Wie meer ruimte in de hoogte heeft dan in de breedte, is uiteraard erg blij met deze ontwikkeling! Dit mengsel kan de kleuren geel, donkergroen, lichtgroen, bijna wit of gestreept bevatten.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

075154  10 zaden   €  1,95 
bestel
075154.1  100 zaden   €  10,00 
bestel
075154.2  1000 zaden    €  50,00 
bestel
080700-dovenetel-melange-trois
meer info
 
080700-dovenetel-melange-trois

Dovenetel 'Mélange de Trois'

Lamium
(Engels: Henbit, Spotted Dead Nettle or/and White Dead Nettle)
Het blad en de bloemen van alle soorten Dovenetel zijn eetbaar, bloemetjes zijn heel decoratief op de saladetopping en het blad kan ze zowel rauw of als spinazie eten. Heel fijn gesneden is het ongekookte blad een kruidige gezondmaker over gerechten! Het vezelrijke blad bevat veel vitaminen en ijzer. De planten staan ook heel decoratief in een wilde natuurtuin. We mengen voor dit zakje minimaal 2 van de 3 soorten: de Lamium album, L. amplexicaule en L. maculatum. Dat zijn de Witte Dovenetel, de Hoenderbeet en de Gevlekte Dovenetel.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

080700  ± 200 zaden (0,25 g)   €  2,50 
bestel
088500-doperwten-stam-feisty
meer info
 
088500-doperwten-stam-feisty

Doperwten-Stam 'Feisty'

Pisum sativum
(Engels: Pea)
Dit is een (semi) bladloze doperwt van het Afila-type. Door de open groei zijn bladloze erwten beter bestand tegen schimmels, de groei is ook steviger dan menig bladtype. In plaats van het blad vormt dit ras hele fraaie vertakte rankjes, die erg lekker zijn en fantastisch garneren! De bloemetjes zijn ook erg lekker, maar let wel op: zonder bloemen geen erwten... Een bijkomend voordeel is, dat je de erwtpeulen gemakkelijk kan oogsten omdat ze duidelijk zichtbaar zijn en zich niet kunnen verstoppen... De planten worden ongeveer 75 cm hoog en je oogst (naast de rankjes) heerlijk zoete erwten, middelgroot, 6-8 per peul.
Alternatief: je kan deze erwt ook als microgroente kweken, na het gewone kiemblad onstaan al snel de rankjes, die je zeer jong kan oogsten.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

088500  40 g   €  2,95 
bestel
088500.1  3x40 g   €  7,50 
bestel
088500.2  800 g   €  35,00 
bestel
111510-peulen-oregon-giant
meer info
 
111510-peulen-oregon-giant

Peulen 'Oregon Giant'

Pisum sativum var. saccharatum
(Engels: Sugar Pea, Mangetout)
Dit is een van de grootste peulen, die toch nog zeer mals zijn. Dit historische ras klimt 100-140 cm (enige steun vereist) en geeft na de witte bloei peulen, die 10 cm lang en 2,5 cm breed zijn. Het zaad is blank en rondzadig. De kweker is Dr. James Baggatt van de Oregon State University.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

111510  ± 300 zaden (100 g)   €  2,95 
bestel
119000-guave
meer info
 
119000-guave

Guave

Psidium guajava
Guave is een heerlijke, geurige vrucht, rijk aan vitamines. We bieden planten aan, afkomstig van zaad, dus de vruchtgrootte (4-12 cm) en kleur kan variëren per plant. Ze worden rijp of onrijp gegeten. Het blad werkt stoppend. Geniet ook van de kleine, witte bloemetjes. Ze hebben sierlijke, lange meeldraden. Een sterke kuipplant, die bij vorst het beste in de schuur of (koel) naar binnen kan. De planten kunnen na 2-8 jaar gaan bloeien en vrucht dragen.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

119000  ± 175 zaden (1,5 g)   €  2,50 
bestel
119100-guave-aardbei
meer info
 
119100-guave-aardbei

Guave, Aardbei

Psidium littorale
Guave is een heerlijke, geurige vrucht, rijk aan vitamines. Uit zaad kweek je planten met variatie in vruchtgrootte (4-12 cm) en kleur. Vruchten worden rijp of onrijp gegeten. Het blad werkt stoppend. Geniet ook van de kleine, witte bloemetjes. Ze hebben sierlijke, lange meeldraden. Een sterke kuipplant, die bij vorst het beste in de schuur of (koel) naar binnen kan. De planten kunnen na 2-8 jaar gaan bloeien en vrucht dragen.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

119100  ± 125 zaden (1,5 g)   €  2,50 
bestel
120400-herik
meer info
 
120400-herik

Herik

Sinapis arvensis
(Engels: Charlock Mustard, Wild Mustard, Are Mustard)
Dit zwartzadige familielid van de Mosterd komt veelvuldig in het wild voor in Nederland. Als je deze een keer zelf zaait, dan herken je deze beter in de natuur! De jonge blaadjes zijn heerlijk pittig door de sla en het oudere blad kan je roerbakken. De bloemetjes en bloemknoppen (als broccoli) zijn uiteraard ook eetbaar (rauw of na kort blancheren) en de oliehoudende zaden kan je persen tot mosterd. De bloemen worden graag bezocht door bijen en hommels!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

120400  ± 300 zaden (1 g)   €  1,95 
bestel
013550-aspergedistel
019000-berenklauw-gewone
075145-courgette-kortjakje
075154-courgette-lusthof-mix
080700-dovenetel-melange-trois
088500-doperwten-stam-feisty
111510-peulen-oregon-giant
119000-guave
119100-guave-aardbei
120400-herik

Artikelnr Naam Prijs
013550 ASPERGEDISTEL, ± 250 zaden (0,5 g)
€ 2,50
019000 BERENKLAUW, GEWONE, ± 200 zaden (2 g)
€ 2,50
075145 COURGETTE 'Kortjakje', 10 zaden
niet leverbaar
075145.1 COURGETTE 'Kortjakje', 10x10 zaden
niet leverbaar
075154 COURGETTE 'Lusthof Mix', 10 zaden
€ 1,95
075154.1 COURGETTE 'Lusthof Mix', 100 zaden
€ 10,00
075154.2 COURGETTE 'Lusthof Mix', 1000 zaden
€ 50,00
080700 DOVENETEL 'Mélange de Trois', ± 200 zaden (0,25 g)
€ 2,50
088500 DOPERWTEN-STAM 'Feisty', 40 g
€ 2,95
088500.1 DOPERWTEN-STAM 'Feisty', 3x40 g
€ 7,50
088500.2 DOPERWTEN-STAM 'Feisty', 800 g
€ 35,00
111510 PEULEN 'Oregon Giant', ± 300 zaden (100 g)
€ 2,95
119000 GUAVE, ± 175 zaden (1,5 g)
€ 2,50
119100 GUAVE, AARDBEI, ± 125 zaden (1,5 g)
€ 2,50
120400 HERIK, ± 300 zaden (1 g)
€ 1,95

Nieuwe introducties

 filter op
per pagina
pagina van 23    
Op nieuwe introducties zijn 228 artikelen gevonden.
pagina 1 van 23    

ECO-producten
Een product mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Skal houdt in opdracht van de overheid toezicht op de naleving van deze regels. Ze doet dat door middel van inspectie, certificatie en sancties bij overtredingen. Zie voor meer informatie www.skal.nl

OKÉ-zaden
Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze zaden internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.