Zaden - Nuttige Planten
Om je kostbare grond niet uit te putten is het wijs af en toe de grond braak te laten liggen. In zo'n periode is een GROENBEMESTING ideaal: het brengt voeding in de grond door vaak aanwezige stikstofbinding, het onderdrukt onkruidgroei, bevordert bacterieleven, levert humus en werkt in sommige gevallen tegen schadelijke aaltjes. INSECTENLOKKERS cq DRACHTPLANTEN zorgen voor een goede bestuiving, lokken vogels, die ook ongedierte opeten en zijn een zegen voor imkers. OUDE CULTUURGEWASSEN zijn vooral leerzaam, soms ook bruikbaar en meestal fraai. ZIEKTE-AFWEERPLANTEN zijn actief in staat ziekten te onderdrukken of bestrijden, wel of niet na een behandeling.
Een afwijkend soort Boekweit, in het wild hier uitgestorven, afkomstig uit Zuid-West Azië, maar als zeer vruchtbaar rassen weer volop beschikbaar. De planten worden fors, hebben groot blad en bloeien rijk met witte tot roze bloemen. Eet gerust het blad jong in salades of kort gekookt of in de roerbak. Door de flinke groeikracht is dit een ideale plant als groenbemesting en drachtplant voor bijen. In grote teelten wordt ook het zaad geoogst voor vele toepassingen. Zie bijvoorbeeld https://tartarybuckwheat.com
