Zoekresultaat surina

Alsempeer 'Big Top' / 'Fiona' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Een bijzondere maat heeft deze klimplant uit de tropen. De plant geeft korte, zeer brede, hartvormige vruchten (14 cm lang en 10 cm breed van boven, aflopend naar 7 cm van onderen). De kleur is lichtgroen, de smaak is uitgesproken bitter, maar daarvoor juist enorm gewaardeerd in de Aziatische en Surinaamse keuken (die trucjes heeft om de bitterstof deels te neutraliseren). Ze geven een goede opbrengst van 400 gram per vrucht.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Alsempeer 'Emerald Star' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Deze klimplant uit de tropen geeft middenlange, lichtgroene, bittere vruchten met een afmeting van ongeveer 30-35 x 6-5 cm. De huidstructuur is glooiend gebobbeld. Een bekende in de Surinaamse-, Keniase- en Indische keuken.
Deze verbeterde hybride kopen we in China, we horen graag jullie bevindingen.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

002190.2

1000 zaden

€

170,00

002200-alsempeer-karela-type-indra-f1-new-moon-f1

meer info

Alsempeer, Karela-Type 'Indra' F1 / 'New Moon' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Klimplant uit de tropen, geeft korte, sierlijke donkergroene, zachtbittere vruchten met een lengte van ongeveer 7-10cm.
Een bekende in de Surinaamse- en
Indische keuken.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

002400-alsempeer-high-moon-f1-bishengke-f1-moon-beauty-f1

meer info

Alsempeer 'High Moon' F1 / 'Bishengke' F1 / 'Moon Beauty' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Klimplant uit de tropen, geeft halflange, witte, zachtbittere vruchten met een lengte van ongeveer 25cm. Een bekende in de Surinaamse- en Indische keuken.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Alsempeer 'Long Green'

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Klimplant uit de tropen, geeft halflange, lichtgroene, zachtbittere vruchten met een lengte van ongeveer 25-30 cm. Een bekende in de Surinaamse- en Indische keuken.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

002450

10 zaden

€

2,25

002450.1

100 zaden

€

14,50

002450.2

1000 zaden

€

75,00

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

002500-alsempeer-karela-type-palee-f1-ming-shine-f1-dark-snake-f1-jadeite-f1

meer info

Alsempeer, Karela-Type 'Palee' F1 / 'Ming Shine' F1 / 'Dark Snake' F1 / 'Jadeite' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Deze klimplant uit de tropen geeft middenlange, donkergroene, bittere vruchten met een afmeting van ongeveer 25-30 x 5-6 cm. Een bekende in de Surinaamse-, Keniase- en Indische keuken. Dit rijkdragende ras heeft het uiterlijk van de Keniase Kreilie, met scherp afgetekende bobbels.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Alsempeer 'Ravana' F1 / 'Lush' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Deze klimplant uit de tropen geeft halflange, donkergroene, bittere vruchten met een afmeting van ongeveer 20 x 5cm. Een bekende in de Surinaamse-, Keniase- en Indische keuken. Dit rijkdragende ras heeft een glooiend gebobbelde huid.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Alsempeer 'Sita' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Deze klimplant uit de tropen geeft middenlange, donkergroene, bittere vruchten met een afmeting van ongeveer 30 x 5cm. Een bekende in de Surinaamse-, Keniase- en Indische keuken. Dit rijkdragende ras heeft een glooiend gebobbelde huid.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

002550

5 zaden

€

2,95

002550.1

100 zaden

€

33,50

002550.2

1000 zaden

€

255,00

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

002570-alsempeer-torapi-f1-ky-green-f1-jasper-f1-best-165-f1

meer info

Alsempeer 'Torapi' F1 / 'Ky Green' F1/ 'Jasper' F1 / 'Best 165' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Deze klimplant uit de tropen geeft lange, lichtgroene, bittere vruchten met een afmeting van ongeveer 35-37 x 5-7 cm. Een bekende in de Surinaamse-, Keniase- en Indische keuken. Dit rijkdragende ras heeft een glooiend gebobbelde huid.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

002600-alsempeer-valmiki-f1-moonlight-f1-benteng-545-f1

meer info

Alsempeer 'Valmiki' F1 / 'Moonlight' F1 / 'Benteng 545' F1

Momordica charantia
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Deze klimplant uit de tropen geeft middenlange, lichtgroene, bittere vruchten met een afmeting van ongeveer 25-30 x 5-10 cm. De huidstruktuur is glooiend gebobbeld. Een bekende in de Surinaamse-, Keniase- en Indische keuken.

Klimplant uit de tropen, geeft zachte, bittere vruchten met een bobbelige tot zeer wrattige huid; bekend in alle tropische landen. Als de vruchten (over)rijp zijn krullen ze open en laten de prachtige oranje binnenkant zien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

002600.2

1000 zaden

€

365,00

meer info

Alsempeer, Wilde

Momordica balsamina
(Engels: Balsam-Pear, Bitter Gourd)

Deze hard groeiende klimplant geeft kleine, smakelijke vruchtjes in de vorm van een lampion. Oogst ze groen voor consumptie, ze zijn flink zuur en zeer gezond, je vindt genoeg recepten onder de Surinaamse naam van deze vruchtgroente: Sopropo. Dit is de wilde, oorspronkelijke variant uit Afrika, zoals deze als eerste in Europa kwam. In eerste instantie werd de plant aangewend (mischien wel door Boerhaave) voor het behandelen van wonden. Laat ook eens enkele vruchten rijp worden, de oranje kleur is prachtig en als de vruchten openbarsten komen de rode zaden zichtbaar, dit rode schilletje bevat uiteindelijk de bruine zaden.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

002650

5 zaden

€

2,25

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

meer info

Amarant Alround 'Green Virirdis'

Amaranthus caudatus
(Engels: Slender Spinach)

Hoe veelzijdig kan een plant zijn: in de tropen een populaire “spinazie” en “graan”soort! Het grote blad is heerlijk zacht na roerbakken of koken, de Surinamer noemt het “Klaroen”, maar de groente is ook bekend als Calalu, Bayam, Bitekuteku of Hing Choi. De hangende, groene bloemtrossen (80 cm hoog) zijn zeer decoratief in boeketten en na rijping komen de zeer fijne zaden beschikbaar, die gekookt worden tot een gezonde couscous! Omdat meestal een deel van de zaden heel wordt ingeslikt is er een gunstig effect op de darmfunctie.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

003000-amarantblad-grote-groenbladige-20863

meer info

Amarantblad Grote Groenbladige / '#20863'

Amaranthus tricolor of A. gangeticus
(Engels: Chinese Spinach)

Zeer geliefde Aziatische, Afrikaanse en Zuid-Amerikaanse (Surinaamse) bladgroente. Het grote, groene blad wordt gebruikt in roerbakgerechten en salades.

Tropische bladgroente, die jong in de salade of als heerlijke spinazie wordt gebruikt.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

003000

1 g

€

2,25

003000.1

100 g

€

90,00

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

003050-amarantblad-white-leaf-thida-tender-leaf

meer info

Amarantblad 'White Leaf' / 'Thida' / 'Tender Leaf'

Amaranthus tricolor of A. gangeticus
(Engels: Chinese spinach, Hin Tsai, Yin Choi, Santousai, Rau Den, Phak Kkom, Chambirum, Chaulai Sag, Bayam, Kulitis)

Zeer geliefde Chinese en Surinaamse bladgroente. Het grote, frisse, lichtgroene blad wordt gebruikt in roerbakgerechten en salades. Oogsten op een lengte van 15-20cm.

Tropische bladgroente, die jong in de salade of als heerlijke spinazie wordt gebruikt.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

003100-amarantblad-fijne-groenbladige-chaurea

meer info

Amarantblad Fijne Groenbladige / Chaurea

Amaranthus spinosus
(Engels: Chinese Spinach)

Zeer geliefde Chinese en Surinaamse bladgroente. Mals en tamelijk klein blad, iets rood vanuit de nerf.

Tropische bladgroente, die jong in de salade of als heerlijke spinazie wordt gebruikt.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Antroewa

Solanum macrocarpon

Ronde, witte of lichtgroene vruchten ter grootte van een tomaat, na de witte kleur rijpen de vruchten naar geel, maar je oogst ze onrijp. De bittere smaak wordt slim benut in Indische of Surinaamse gerechten. Het glanzende blad is bijzonder populair en heet Gboma. Vooral het jonge blad wordt gebruikt om gerechten in te rollen, vervolgens stomen of frituren. In alle landen van midden Afrika (west, midden en oost) is deze “spinazie” geliefd en wordt als bittere lekkernij gegeten. Teelt in kas of beschut buiten.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Aubergine 'Bride' F1

Solanum melongena
(Engels: Eggplant)

Lange slanke aubergines als deze worden in de Surinaamse keuken “Boulanger” genoemd.
Dit ras heeft een bijzondere kleur: wit met lila aders.
Groeien ook goed in een flinke pot in de vensterbank.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Aubergine 'Early Long Purple'

Solanum melongena
(Engels: Eggplant)

Dit favoriete, traditionele, Italiaanse ras geeft een grote oogst aan mild smakelijke vruchten. Het voordeel van de lange, slanke vorm zijnde handzame, ronde schijfjes die je ervan kan snijden. Deze langwerpige vorm hebben Hindoestaanse Surinamers uit India meegenomen en ze worden aldaar “Boulangier” genoemd. Zo geniet deze vrucht op verschillende plekken op aarde een grote populariteit! Jong geoogst zijn ze het lekkerst, uiteindelijk kunnen ze 15 cm lang worden.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

015160-indiase-aubergine-green-knight-f1

meer info

Indiase Aubergine 'Green Knight' F1

Solanum melongena
(Engels: Eggplant)

Een typisch tropisch ras met lange, slanke, groene vruchten, dit type wordt in Suriname
“Boulanger” genoemd en is zeer gewild in de Indische of Surinaamse keuken.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Aubergine 'Josefine' F1

Solanum melongena
(Engels: Eggplant)

Lange slanke aubergines als deze worden in de Surinaamse keuken “Boulanger” genoemd.
Dit ras heeft een bijzondere kleur: lila met ivoorwitte aders. Bij warme zomers is de buitenteelt succesvol, mits ervoor wordt gezorgd, dat de grond vochtig blijft. De planten groeien ook goed in een flinke pot op het terras of in de vensterbank.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

015172

20 zaden

€

3,50

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

015200-aubergine-lila-boulanger-farmers-long

meer info

Aubergine Lila Boulanger / 'Farmers Long'

Solanum melongena
(Engels: Eggplant)

Een typisch tropisch ras met lange slanke lila (lichtpaarse) vruchten, dit type wordt in Suriname “Boulanger” genoemd en is zeer gewild in de Indische of Surinaamse keuken.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

015210-aubergine-paarse-boulanger-tiffany-f1-karagol-f1-haochi-f1-ebony-f1-shoya-long-f1

meer info

Aubergine Paarse Boulanger 'Tiffany' F1 / 'Karagöl' F1 / 'Haochi' F1 / 'Ebony' F1 / 'Shoya Long' F1

Solanum melongena
(Engels: Eggplant)

Een typisch (sub)tropisch ras met lange donkerpaarse vruchten, dit type wordt in Suriname “Boulanger” genoemd en is zeer gewild in de Indische of Surinaamse keuken.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

015210

25 zaden

015210.1

1000 zaden

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

meer info

Basella 'Green'

Basella alba
(Engels: Malabar/Ceylon Spinach, Slippery Vegetable)

Groenbladige, de meest gebruikte variëteit voor de tropische tuinbouw.

Bladgewas met dikke bladstelen en waterig, dik blad. Deze groente wordt enorm gewaardeerd in de Surinaamse en Aziatische keuken. Professionele teelt vindt in Nederland plaats onder glas, maar buiten in potten lukt ook prima! De plant maakt flinke rankende uitlopers. In de kas aan touwtjes opbinden. Sierlijke plant!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Basella 'Nigra'

Basella alba
(Engels: Malabar/Ceylon Spinach, Slippery Vegetable)

Het ras met de donkerste bladeren: hoe meer zon hoe donkerder. De donkerpaarse stengels maakt het plaatje compleet, extra sierlijk voor bloembakken, maar uiteraard net zo lekker!

Bladgewas met dikke bladstelen en waterig, dik blad. Deze groente wordt enorm gewaardeerd in de Surinaamse en Aziatische keuken. Professionele teelt vindt in Nederland plaats onder glas, maar buiten in potten lukt ook prima! De plant maakt flinke rankende uitlopers. In de kas aan touwtjes opbinden. Sierlijke plant!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Basella 'Rubra'

Basella alba
(Engels: Malabar/Ceylon Spinach, Slippery Vegetable)

Donkergroenbladig met paarse gloed en paarse stengels: extra sierlijk!

Bladgewas met dikke bladstelen en waterig, dik blad. Deze groente wordt enorm gewaardeerd in de Surinaamse en Aziatische keuken. Professionele teelt vindt in Nederland plaats onder glas, maar buiten in potten lukt ook prima! De plant maakt flinke rankende uitlopers. In de kas aan touwtjes opbinden. Sierlijke plant!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Bita (Wi)wiri

Cestrum latifolium

Vanuit Afrika, door de slavernij in o.a. Suriname, een zeer populaire groente. Het blad wordt gesmoord (zie vele Surinaamse of Afrikaanse kookboeken). De plant groeit het beste onder een tunnel of in een kas, u kunt steeds nieuw blad blijven plukken.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Kousenband (Stok) 'Envi'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)

Envi is een van de beste klimmende Kousenband-selecties voor professioneel gebruik! De donkergroene, lange bonen meten 60-70 cm lengte zijn zeer ziekteresistent! Een extra belangrijke eigenschap van dit ras is, dat deze vroeg vruchten maakt omdat deze daglengteneutraal is.
Kousenband is bijzonder populair in tropische landen! Niet in het minst omdat de plant tegen veel warmte kan. Bij ons lukt de teelt redelijk buiten, maar je hebt een zonnige zomer nodig, in de kas gaat het beter. Kousenband is heerlijk in allerlei wok-gerechten, ze worden in stukjes van ongeveer 5 cm gesneden. De zaden zijn bruinrood met een wit naveltje.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Kousenband (Stam) 'Ky Bush'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)

Terug van weggeweest: de niet klimmende kousenband, zowaar geen algemene verschijning! Dit roodzadige ras vormt flinke planten (50 cm hoog) en bloeit sierlijk blauwpurper. Per bloemtros ontstaan 2-4 slanke bonen van ca 30 cm lang. Virusresistent, heeft bij uitzaai in juni een goede kans in de vollegrond.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040300-kousenband-stok-metro-rouge-metro-marrone

meer info

Kousenband (Stok) ´Metro Rouge´ / 'Metro Marrone'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)

Deze groene, lange Kousenband (60-70 cm) is bijzonder populair in tropische landen! Niet in het minst omdat de plant tegen veel warmte kan. Bij ons lukt de teelt redelijk buiten, maar je hebt een zonnige zomer nodig, in de kas gaat het beter. De peulzetting is vrij laat omdat het een korte-dag-plant is. Kousenband is heerlijk in allerlei wok-gerechten, ze worden in stukjes van ongeveer 5 cm gesneden. We verkopen een bruin-rood-zadig en zwartzadig ras, de voorkeur is per klant verschillend. Dit is de bruin-rood-zadige, een klimmende plant!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Kousenband (Stok) 'Metro Black'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)

Deze groene, lange Kousenband (60-70 cm) is bijzonder populair in tropische landen! Niet in het minst omdat de plant tegen veel warmte kan. Bij ons lukt de teelt redelijk buiten, maar je hebt een zonnige zomer nodig, in de kas gaat het beter. De peulzetting is vrij laat omdat het een korte-dag-plant is. Kousenband is heerlijk in allerlei wok-gerechten, ze worden in stukjes van ongeveer 5 cm gesneden. We verkopen een bruin-rood-zadig en zwartzadig ras, de voorkeur is per klant verschillend. Dit is de zwartzadige, een klimmende plant!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Kousenband 'Purple Mart No.2' / 'Ab-110'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)

De eerste purperkleurige echte kousenband. Peulen groeien tot een lengte van 40-50 cm en verkleuren tijdens het koken naar groen.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Lablabbonen 'Purple'

Dolichos lablab
(Engels: Hyacinth Bean)

Sierlijk, klimmend peulgewas voor een zonnig plekje buiten of in de kas. Deze vlinderbloemige bloeit prachtig lilaroze in lange bloemtrossen met purpergroen tot roodpurper blad en wordt als sierplant (eenjarig) enorm gewaardeerd, niet in de minste plaats omdat nog niet veel mensen dit gewasje kennen. Voor de moestuinier: na de bloei groeien korte, felroze peultjes met een aangename zachtzoete smaak, populair in Azië! Jong plukken, kort koken of smoren in bijv. Tarkari (Surinaams gerecht), het roze verandert na koken in groen. De droge boontjes kunnen uiteraard ook worden gekookt, maar het water moet 2x worden ververst vanwege licht toxische eigenschappen. In de tropen wordt het jonge blad door salade en het oudere blad als spinazie gebruikt. De stevige wortels kunnen worden gekookt of gebakken. Multifunctioneel eetbaar!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Lablabbonen 'Witte Sim'

Dolichos lablab
(Engels: Hyacinth Bean)

Sierlijk, klimmend peulgewas voor een zonnig plekje buiten of in de kas. Deze vlinderbloemige bloeit in het mooiste helderwit in lange bloemtrossen met heldergroen blad en wordt als sierplant (eenjarig) enorm gewaardeerd, niet in de minste plaats omdat nog niet veel mensen dit gewasje kennen. Voor de moestuinier: na de bloei groeien korte, frisgroene peultjes met een aangename zachtzoete smaak, populair in Azië! Jong plukken, kort koken of smoren in bijv. Tarkari (Surinaams gerecht). De droge boontjes kunnen uiteraard ook worden gekookt, maar het water moet 2x worden ververst vanwege licht toxische eigenschappen. In de tropen wordt het jonge blad door salade en het oudere blad als spinazie gebruikt. De stevige wortels kunnen worden gekookt of gebakken. Multifunctioneel eetbaar!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Gboma 'Sika'

Solanum macrocarpon

Ronde, witte of lichtgroene vruchten ter grootte van een tomaat, na de witte kleur rijpen de vruchten naar geel, maar je oogst ze onrijp. De bittere smaak wordt slim benut in Indische of Surinaamse gerechten. Het glanzende blad is bijzonder populair en heet Gboma. Vooral het jonge blad wordt gebruikt om gerechten in te rollen, vervolgens stomen of frituren. In alle landen van midden Afrika (west, midden en oost) is deze “spinazie” geliefd en wordt als bittere lekkernij gegeten. Teelt in kas of beschut buiten.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Surinaamse Komkommer 'Panda' / 'Megan'

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber)

Donkergroen met lichtgroene strepen. Een hele smakelijke komkommer, die prima buiten groeit!
Voor het enten van komkommers gebruik je dit ras: 133000 ‘Boule de Siam’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847525 Entclip 2,5 mm.

ALGEMENE INTRODUCTIE KOMKOMMERS:
Komkommers, die lange ranken krijgen mogen regelmatig gesnoeid worden. Bij buitenteelt is (afhankelijk van het ras) een redelijke zomer nodig en in de kas groeien alle rassen. Soms is het raadzaam de plant naar buiten te laten groeien, als vruchtzetting uitblijft! Komkommers worden meestal onrijp geoogst, behalve als de schil juist extra fraai wordt bij rijping. Onrijpe vruchten worden gesneden en rauw in salades verwerkt, rijpe vruchten kunnen zoals een meloen worden leeggelepeld. Veel kleine komkommerachtigen of (extreem) jong geoogste vruchten worden als augurkje (gezuurd) of als gezond snoepje (snack) bij een drankje of etentje gegeten. Let op de individuele beschrijving van onze soorten en rassen, enkele zijn alleen voor de sier en NIET eetbaar!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

132000

10 zaden

€

2,95

132000.1

100 zaden

€

17,50

132000.2

1000 zaden

€

110,00

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

meer info

Surinaamse Komkommer 'Kiros' F1

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber)

Wit met groene kop en groene strepen. Een heel smakelijk komkommertje, die prima buiten groeit!
Voor het enten van komkommers gebruik je dit ras: 133000 ‘Boule de Siam’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847525 Entclip 2,5 mm.

ALGEMENE INTRODUCTIE KOMKOMMERS:
Komkommers, die lange ranken krijgen mogen regelmatig gesnoeid worden. Bij buitenteelt is (afhankelijk van het ras) een redelijke zomer nodig en in de kas groeien alle rassen. Soms is het raadzaam de plant naar buiten te laten groeien, als vruchtzetting uitblijft! Komkommers worden meestal onrijp geoogst, behalve als de schil juist extra fraai wordt bij rijping. Onrijpe vruchten worden gesneden en rauw in salades verwerkt, rijpe vruchten kunnen zoals een meloen worden leeggelepeld. Veel kleine komkommerachtigen of (extreem) jong geoogste vruchten worden als augurkje (gezuurd) of als gezond snoepje (snack) bij een drankje of etentje gegeten. Let op de individuele beschrijving van onze soorten en rassen, enkele zijn alleen voor de sier en NIET eetbaar!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

132100

10 zaden

€

3,50

132100.1

250 zaden

€

22,50

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

132200-oeraugurkje-west-india-burr-gherkin

meer info

Oeraugurkje 'West India(n) Burr Gherkin'

Cucumis anguria
(Engels: Cucumber)

'Concombre des Antilles' Een heerlijke (en gezonde!) snack tussendoor. Afkomstig uit Afrika, komt dit vruchtje in de 17e eeuw naar Jamaica en van daaruit vindt het zijn weg over Noord en Zuid Amerika. De jonge vruchtjes zijn heerlijk fris snoepgoed en wordt al eeuwenlang gebruikt als 'blusmiddel' na een hapje peper. De planten geven een enorme oogst. Rijpe vruchtjes zijn 5 cm, rond tot ovaal, vol zachte stekels. In dit stadium bijzonder sierlijk, in Brazilië zijn rijpe vruchtjes een onderdeel van de maxixada-soep.

ALGEMENE INTRODUCTIE KOMKOMMERS:
Komkommers, die lange ranken krijgen mogen regelmatig gesnoeid worden. Bij buitenteelt is (afhankelijk van het ras) een redelijke zomer nodig en in de kas groeien alle rassen. Soms is het raadzaam de plant naar buiten te laten groeien, als vruchtzetting uitblijft! Komkommers worden meestal onrijp geoogst, behalve als de schil juist extra fraai wordt bij rijping. Onrijpe vruchten worden gesneden en rauw in salades verwerkt, rijpe vruchten kunnen zoals een meloen worden leeggelepeld. Veel kleine komkommerachtigen of (extreem) jong geoogste vruchten worden als augurkje (gezuurd) of als gezond snoepje (snack) bij een drankje of etentje gegeten. Let op de individuele beschrijving van onze soorten en rassen, enkele zijn alleen voor de sier en NIET eetbaar!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Chinese Oker 'Early Moon' F1

Luffa acutangula
(Engels: Angled Loofah, Ridged Gourd)

Langwerpige vruchten met sierlijke lengte-ribben. Dit hybride ras heeft extra kwaliteit, wat betreft vroegheid, malsheid en opbrengst. Voor consumptie: groen oogsten. Kijk ook op www.luffa.info.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Chinese Oker 'Special Long' F1

Luffa acutangula
(Engels: Angled Loofah, Ridged Gourd)

Populair in bv. Taiwan is deze extreem lange, slangachtige loefa. De vruchten kunnen in de tropen wel 1 m lang worden! Om rechte vruchten te krijgen: met een strengetje raphia een zakje zand aan de uiteinden binden. Jong oogsten voor consumptie, laten afrijpen voor decoratie. Kijk ook op www.luffa.info.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Sponscourgette ‘Cylinder’

Luffa aegyptiaca
(Engels: Smooth Loofah, Sponge Gourd, Angled Loofah)

Vruchten zo groot als een courgette, met lengteribben. Voor consumptie jong oogsten. Bij afrijping wordt de vrucht geschild als en spons gebruikt. Zeer rijkdragend en mals. Kijk ook op www.luffa.info.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

190600

15 zaden

€

2,95

190600.1

250 zaden

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

meer info

Sponscourgette 'Seven Star' F1

Luffa aegyptiaca
(Engels: Smooth Loofah, Sponge Gourd, Angled Loofah)

Vruchten zo groot als een courgette, met lengteribben. Voor consumptie jong oogsten. Bij afrijping wordt de vrucht geschild en als spons gebruikt. Deze professionele hybride uit Taiwan is ziekteresistent, extra rijkdragend en mals. Kijk ook op www.luffa.info.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Okra 'Baby Bubba' F1

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Een ideale Okra voor de teelt in potten, de planten worden ongeveer 75-100 cm hoog! De malse, smakelijke vruchten worden 7-9 cm lang, je kan een grote en vroege oogst verwachten. Bij milde, minder warme zomers is het helpend om de plant in de kas te kweken of de plant met koudere dagen even binnen zetten. Okra is een koukleum en kan flinke hitte goed aan.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

203990.1

± 1000 zaden

€

29,50

204000-okra-better-five-f1-sonnenliebe-south-sea-f1

meer info

Okra 'Better Five' F1 / 'Sonnenliebe' / 'South Sea' F1 / e.a.

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Vooral eetbaar zijn de groene, vrij korte, iets langwerpige vruchten. De sierlijke gele bloemen en het blad zijn overigens ook eetbaar. De plant is erg decoratief! Teel ze bij voorkeur in de kas, maar als ze in een grote pot staan mogen ze in de hoogzomer lekker naar buiten. Planten worden tot 1-1,5m hoog. Oogst de vruchten onrijp, het puntje moet met een knakje afbreken. Heel of gesneden kort koken. Op internet zijn talloze, exotische gerechten beschikbaar. Vergeten op tijd te oogsten? (Over)rijpe vruchten geven eetbare zaden.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204000

± 25 zaden (2 g)

€

2,95

204000.1

± 1500 zaden (100 g)

€

50,00

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

meer info

Okra 'Carmine Splendor' F1

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Deze prachtige, roodgenerfde plant geeft middelgrote, rode vruchten. De planten geven een grote oogst, dit is een extra goed en professioneel ras. Een mooie kleurafwisseling voor dezelfde malse smaak. Jong oogsten geeft de lekkerste vruchten. De sierlijke wit met roze bloemen en het rood-groene blad zijn overigens ook eetbaar. (Over)rijpe vruchten geven eetbare zaden.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Okra 'Clemson Spineless'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Het standaard-ras, van waaruit veel andere rassen zijn ontstaan. De groeikrachtige planten worden ongeveer 1,5-2 m hoog en na de crèmewitte bloei ontstaan ongeveer 15 cm lange vruchten. Jong plukken geeft de meest malse resultaten.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Okra 'Cowhorn 22' / 'Steer Horn'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Een stoere, groene okra, die al vóór 1865 in de VS in cultuur was. De planten groeien flink uit: 2-2½ m in de kas en iets lager in de vollegrond (althans in Nederland, waar de teelt van okra in de vollegrond nog niet zeer succesvol is). Toppen van de planten op 120 cm hoogte geeft uiteindelijk vollere, lagere planten. Daar horen flinke vruchten bij! Hoewel niet elke plant gelijk is, geven ze meestal vruchten tot wel 30 cm lengte! Opvallend voor dit ras is, dat de vruchten mals blijven, ondanks de grootte. Toch is oogsten van 15 cm lange vruchtjes het meest gebruikelijk. De sierlijke gele bloemen en het blad zijn overigens ook eetbaar. (Over)rijpe vruchten geven eetbare zaden.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204600.1

± 1500 zaden (100 g)

€

29,50

meer info

Okra 'Emerald Green Velvet'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Een geliefd ras in de VS, al bekend sinds 1950, vermaard vanwege de grote oogst en het lang mals blijven van de vruchten. De planten worden 1-1,5 m hoog en dragen na de fraaie, gele bloei een mooie oogst aan lichtgroene, vrij lange vruchten: 18-22 cm. Je oogst de vruchten in elk stadium, maar in te rijp stadium worden okravruchten taai.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204630-okra-hill-country-red-texas-hill-country-red

meer info

Okra 'Hill Country Red' / 'Texas Hill Country Red'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Prachtig, historisch ras uit zuidelijk Texas. De vrij grote, dikke vruchten volgen na een mooie, lichtgele bloei en zijn groen met rode blos. Door de slavernij is de okra in Amerika terecht gekomen, de oorsprong ligt namelijk in Afrika. Wist je dat het blad ook eetbaar is? Jong door de sla en ouder in de wok... Het zaad van overrijpe vruchten zijn geroosterd een koffie-surrogaat.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204630.1

± 1500 zaden (100 g)

€

29,50

meer info

Okra 'Jade'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Deze groene okra is tamelijk vroeg oogstbaar met toch een flinke opbrengst. De vruchtjes zijn wat donkerder groen dan het standaard ras ‘Clemson Spineless’ ze blijven mals tot een lengte van ongeveer 15 cm. De planten vertakken niet enorm, worden ongeveer 120 cm hoog.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204640.1

± 1500 zaden (100 g)

€

45,00

meer info

Okra 'Perkins Long Pod'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Dit prachtige, oude ras kan flink groot worden, wel 150-175 cm hoog, een steun is sterk aan te bevelen. De oogst van zeer lange (20 cm) vruchten, die toch mals blijven, is tamelijk groot! Je kan ze uiteraard altijd kleiner oogsten...
Dit ras wordt ook wel ‘Perkins’ Mammoth Long Pod’ genoemd en werd na jarenlange nauwkeurige selectie in 1899 op de markt gebracht door Mr. M. B. Perkins uit New Jersey.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Okra 'Red Burgundy'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Deze prachtige, roodgenerfde plant geeft middelgrote, rode vruchten. Een mooie kleurafwisseling voor dezelfde malse smaak. Jong oogsten geeft de lekkerste vruchten. De sierlijke wit met roze bloemen en het rood-groene blad zijn overigens ook eetbaar. (Over)rijpe vruchten geven eetbare zaden.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204680.1

± 1500 zaden (100 g)

€

17,50

meer info

Okra 'Silver Queen'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Een unieke okra, vanwege de zilvergroene kleur van de vruchten. De planten kunnen flink groot worden, tot wel 180 cm hoog. De vruchten zijn ongeveer 15-18 cm lang. Jong geplukt zijn ze het lekkerst! De sierlijke gele bloemen en het blad zijn overigens ook eetbaar. (Over)rijpe vruchten geven eetbare zaden.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204690.1

± 1500 zaden (100 g)

meer info

Okra 'Star of David'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Deze inmiddels historische, Israëlische okra heeft een zeer goede smaak en een unieke maat: korte en dubbeldik. Je kan ze jonger oogsten, maar als ze een lengte van 15x3 cm hebben zijn ze maximaal.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204700

± 40 zaden (3 g)

€

2,25

204700.1

± 1500 zaden (100 g)

€

17,50

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

meer info

Okra 'Super Bhindi'

Abelmoschus esculentus
(Engels: Okra, Lady's Finger)

Dit ras van Burpee is uitgebreid getest in Noord-Europese kassen en bleek telkens een van de beste qua stevigheid en productie. De planten vertakken gemakkelijk en worde 1-1,5 m hoog. Na de fraaie gele bloei ontstaan de groene okra’s, de optimale oogstlengte is 7-10 cm.

Okra is een veelzijdige en sierlijke, geel- of witbloeiende zomergroente met veel eetbare delen! Het belangrijkste en bekendste deel zijn de peulvormige vruchten. Deze zijn zeer jong geoogst het lekkerst en worden gebakken, gekookt (maakt sauzen en soepen dikker) of ingelegd in zuur. De heerlijk zachte textuur is zeer geliefd in de Mediterrane en Aziatische keuken. De zaden kunnen worden vermalen of gekookt en verwerkt in brood of Tofu en Tempeh. Geroosterd zaad is een van de beste koffievervangers! Het blad, de bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar in roerbakschotels of soepen. Het blad kan ook goed worden gedroogd voor later gebruik in de soep. Tenslotte zijn de wortels ook eetbaar voor het bereiden van bijvoorbeeld een groentebouillon, na het trekken de wortels weer verwijderen, ze zijn taai. Heel populair in Midden-Amerika en Zuid-Amerika (Surinaamse keuken bijvoorbeeld)

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Papaya 'Lamaiya' F1

Carica papaya
(Engels: Papaya)

DE EERSTE WITVLEZIGE PAPAYA, DIE WE KENNEN!
Veel gevraagd gewas voor de Indische en Surinaamse keuken. De meerjarige plant geeft prettig zoete, vlezige, langwerpige vruchten. Zet ze ‘s winters in een verwarmde kas of als potplant binnen. Het jonge blad is een delicatesse, ook de mannelijke bloemtrosjes worden gegeten (kort wokken). ‘s Zomers als kuipplant lekker naar buiten in een grote pot. Als bladplant al bijzonder fraai, vanaf het 2e jaar kan er vrucht komen.
‘Lamaiya’ heeft ivoorwit vruchtvlees en is een hybride met zeer goede groei-eigenschappen, oogstzekerheid en vruchtkwaliteit, een originele aanrader dus.
Meer informatie over deze belangrijke, tropische vruchtplant: aggie-horticulture.tamu.edu

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Papaya 'Red Lady'

Carica papaya
(Engels: Papaya)

Veel gevraagd gewas voor de Indische en Surinaamse keuken. De meerjarige plant geeft prettig zoete, vlezige, langwerpige vruchten. Zet ze ‘s winters in een verwarmde kas of als potplant binnen. Het jonge blad is een delicatesse, ook de mannelijke bloemtrosjes worden gegeten (kort wokken). ‘s Zomers als kuipplant lekker naar buiten in een grote pot. Als bladplant al bijzonder fraai, vanaf het 2e jaar kan er vrucht komen. ‘Red Lady’ heeft rood vruchtvlees en is een hybride met zeer goede groei-eigenschappen, oogstzekerheid en vruchtkwaliteit, een aanrader dus.
Meer informatie over deze belangrijke, tropische vruchtplant: aggie-horticulture.tamu.edu

Leveringsmaanden: het gehele jaar

204990

10 zaden

€

3,50

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

meer info

Papaya 'Sinta' F1

Carica papaya
(Engels: Papaya)

ONTWIKKELD DOOR THE INSTITUTE OF PLANT BREEDING (PHILIPPINE)
Veel gevraagd gewas voor de Indische en Surinaamse keuken. De meerjarige plant geeft prettig zoete, vlezige, langwerpige vruchten. Zet ze ‘s winters in een verwarmde kas of als potplant binnen. Het jonge blad is een delicatesse, ook de mannelijke bloemtrosjes worden gegeten (kort wokken). ‘s Zomers als kuipplant lekker naar buiten in een grote pot. Als bladplant al bijzonder fraai, vanaf het 2e jaar kan er vrucht komen.
‘Sinta’ heeft lichtoranje vruchtvlees en is een hybride met zeer goede groei-eigenschappen, oogstzekerheid en vruchtkwaliteit, een ziektebestendige aanrader dus.
Meer informatie over deze belangrijke, tropische vruchtplant: aggie-horticulture.tamu.edu
agora.uplb.edu.ph

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Papaya 'Sunrise' F1

Carica papaya
(Engels: Papaya)

Veel gevraagd gewas voor de Indische en Surinaamse keuken. De meerjarige plant geeft prettig zoete, vlezige, langwerpige vruchten. Zet ze ‘s winters in een verwarmde kas of als potplant binnen. Het jonge blad is een delicatesse, ook de mannelijke bloemtrosjes worden gegeten (kort wokken). ‘s Zomers als kuipplant lekker naar buiten in een grote pot. Als bladplant al bijzonder fraai, vanaf het 2e jaar kan er vrucht komen. ‘Sunrise’ heeft oranje vruchtvlees en is een hybride met zeer goede groei-eigenschappen, oogstzekerheid en vruchtkwaliteit, een aanrader dus.
Meer informatie over deze belangrijke, tropische vruchtplant: aggie-horticulture.tamu.edu

Leveringsmaanden: het gehele jaar

meer info

Peper 'Big Jamaican' / 'Jamaican Red'

Capsicum chinense
(Engels: Hot Pepper)

Elk Caraïbisch eiland heeft een eigen topper op pepergebied, zeker de Habanero-types (of Adjuma, zoals in Suriname genoemd) zijn in dit gebied zeer populair. Dit ras uit Jamaica is groot, iets langwerpig en kenmerkend ingedeukt. De aroma’s zijn zeer geliefd, de pepers zijn niet topheet.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

207925

10 zaden

€

2,50

MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.

meer info

Peper 'Madame Jeanette'

Capsicum chinense
(Engels: Hot Pepper)

Zeer aromatische, gele, zeer hete peper. Typerend voor deze zeer populaire, Surinaamse variëteit is de blokvormige, gekreukelde vorm. Voor de insider: ze lijken op de gele Adjuma, maar groter, meer gedeukt en nog smakelijker! De geur, die uit je gerecht komt is niet te evenaren….

Leveringsmaanden: het gehele jaar