001050-bosaardbei-ali-baba
meer info
 
001050-bosaardbei-ali-baba

Bosaardbei 'Ali-Baba'

Fragaria vesca
(Engels: Woodland Strawberry)
Wie wel eens in bergachtig gebied een wild aardbeitje heeft verorberd kan zich de verrassing van de echte, aromatische aardbeiensmaak vast wel herinneren! Deze goed smakende kleinvruchtige soort (geselecteerd voor ons klimaat) is een welkome aanvulling in een tijd van waterige aardbeien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

001050  ± 3000 zaden (1 g)   €  2,50 
bestel
024150-reuzenbieten-mammoth-fat-rossa-mammouth
meer info
 
024150-reuzenbieten-mammoth-fat-rossa-mammouth

Reuzenbieten 'Mammoth Fat' / 'Rossa Mammouth'

Beta vulgaris Conditiva
(Engels: Beetroot)
De naam verklapt het al: dit is (zoals we in Dordrecht zeggen) een reuzenkroot! Lange en vooral dikke kroten met een rozerode kleur. In Engeland een showwinner, vanwege het flinke gewicht van een uitgegroeide biet: 8-10 kg komt voor, in 2009 ligt het record zelfs op 23,1 kg! Maak de grond luchtig en diep los, u kunt ze ook op ruggen telen. Jong oogsten is smullen, maar ook een uitgegroeide reus smaakt fantastisch! Een klant meldde ons: "De Mammouth is bijzonder zoet. Nog zoeter dan een Egyptische platronde vind ik." Culinaire tip: snijd dunne plakjes van deze rood-witgeringde biet en frituur ze tot een heerlijke chips.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

024150  5 g   €  1,95 
bestel
042000-pronkbonen-stok-prijswinner-scarlet-emperor
meer info
 
042000-pronkbonen-stok-prijswinner-scarlet-emperor

Pronkbonen (Stok) 'Prijswinner' / 'Scarlet Emperor'

Phaseolus coccineus
(Engels: Runner Bean)
Pronkbonen zijn zeer sterke bonen, gebruik de klimmende soorten als windkering voor de gewone snijbonen, jong geplukt zijn ze minstens zo smakelijk. Als de bonen te lang hangen kunnen de afzonderlijke bonen(zaden) worden gepeld. Deze zijn bekend onder de naam 'aardappelboontje'. Pronkbonen zijn ook tamelijk bestand tegen zilte wind.
Prachtige bloedrode bloemen, dit historische ras is van Hollandse bodem en draagt lange peulen. Heerlijk van smaak, vroeg oogsten! Toch te laat geoogst? Oogst de prachtige droge bonen en kook er een heerlijke bonensoep van.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

042000  100 g   €  2,95 
bestel
044880-droogbonen-stam-algarrobo
meer info
 
044880-droogbonen-stam-algarrobo

Droogbonen, Stam 'Algarrobo'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Dry Shelling Beans)
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
Deze fraaie droogbonen zijn via Duitsland (Astrid Storm) uit Spanje gekomen, uit het dorpje Algarrobo. De compacte planten bloeien lichtlila, de peulen zijn jong zeer goed eetbaar als sperzieboon en uiteindelijk oogst je de donkerrode zaden met oranje vlekken. Zeer gezonde groei en prima oogst.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

044880  10 g   €  1,95 
bestel
044900-droogbonen-stok-anellino-giallo
meer info
 
044900-droogbonen-stok-anellino-giallo

Droogbonen, Stok 'Anellino Giallo'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Dry Shelling Beans)
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
Een klimmend Italiaans ras met kromme, gele peultjes. Voor de liefhebber van een volzadige boon is dit een ware lekkernij, de peul is volkomen vliesloos en zalvig na koken. De rijpe bonen zijn wijnrood met witte spikkels en als droogboontje eetbaar. Late vruchtzetting. Lijkt op het zeldzame boontje 'Sulfer'.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

044900  ± 35 g   €  2,50 
bestel
044910-droogbonen-stam-blaue-bamberger
meer info
 
044910-droogbonen-stam-blaue-bamberger

Droogbonen, Stam 'Blaue Bamberger'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Dry Shelling Beans)
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
Dit oude ras geeft prachtige blauwe zaden met witte spikkels, die later verkleuren naar zwart met lichtbruine spikkels. De lage planten kunnen iets ranken, maar meestal is geen steun nodig. Vervolgens komen de fraaie, lichtlila bloemetjes. Jong geoogst zijn de peulen van deze boon heerlijk als sperzieboon!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

044910  25 g   €  2,50 
bestel
044920-droogbonen-stok-asturische-kirschkernbohne
meer info
 
044920-droogbonen-stok-asturische-kirschkernbohne

Droogbonen, Stok 'Asturische Kirschkernbohne'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Dry Shelling Beans)
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
De gelijkenis met de cranberry, maar ook (zoals de naam zegt) met kersenpitten is opvallend! Deze bonen worden vooral geteeld voor de oogst van de droogbonen. In de siertuin misstaan ze trouwens door de violetroze bloei geenszins! Aan de klimmende planten groeien brede, iets gebogen peulen van 11-12 cm lang met elk 7 boontjes. Soms mengen we deze donkerrode met de fraaie lichtbruine ‘Herrenböhnli’.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

044920  20 zaden (5 g)   €  2,50   
MOMENTEEL UITVERKOCHT!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 
044990-droogbonen-stam-bruine-kogelboon
meer info
 
044990-droogbonen-stam-bruine-kogelboon

Droogbonen, Stam 'Bruine Kogelboon'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Dry Shelling Beans)
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
ECO GETEELDE ZADEN! Stamdroogboon. Dat niet elke bruine boon hetzelfde is bewijst dit oude traditionele Hollandse ras. De bonen hebben eivormige tot ronde zaden. Opvallend sterke planten geven een hoge productie. De smaak is overheerlijk (als je tenminste van bruine bonen houdt…) Naast gebruik in hoofdgerechten ook geschikt om te koken tot soepboon.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

Artikel 044990 is momenteel niet leverbaar 
MOMENTEEL UITVERKOCHT!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 
045000-droogbonen-stam-bruine-noordhollandse
meer info
 
045000-droogbonen-stam-bruine-noordhollandse

Droogbonen, Stam 'Bruine Noordhollandse'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Dry Shelling Beans)
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
Geschikt voor chili-con-carne, soep en andere gerechten. Laag gewas.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

045000  100 g   €  2,50 
bestel
045100-droogbonen-stam-borlotto-di-vigevano
meer info
 
045100-droogbonen-stam-borlotto-di-vigevano

Droogbonen, Stam 'Borlotto di Vigevano

Phaseolus vulgaris
(Engels: Borletto Bean)
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
Deze lage boon wordt (jong) als gehele peul of (rijper) gedopt gegeten. De peulvorm is breed en kort. De kleur is opvallend roodbruin gevlekt, in rijp stadium wit met felrode vlekken. Vanwege deze kleur zeer populair voor de sier! De bonen zijn eveneens fraai gekleurd: geel met felrode tekening. Populair in Italië vanwege de unieke smaak! Lage plant.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

045100  100 g   €  3,95 
bestel
045100.1  1 kg    €  25,00 
bestel
001050-bosaardbei-ali-baba
024150-reuzenbieten-mammoth-fat-rossa-mammouth
042000-pronkbonen-stok-prijswinner-scarlet-emperor
044880-droogbonen-stam-algarrobo
044900-droogbonen-stok-anellino-giallo
044910-droogbonen-stam-blaue-bamberger
044920-droogbonen-stok-asturische-kirschkernbohne
044990-droogbonen-stam-bruine-kogelboon
045000-droogbonen-stam-bruine-noordhollandse
045100-droogbonen-stam-borlotto-di-vigevano

Artikelnr Naam Prijs
001050 BOSAARDBEI 'Ali-Baba', ± 3000 zaden (1 g)
€ 2,50
024150 REUZENBIETEN 'Mammoth Fat' / 'Rossa Mammouth', 5 g
€ 1,95
042000 PRONKBONEN (STOK) 'Prijswinner' / 'Scarlet Emperor', 100 g
€ 2,95
044880 DROOGBONEN, STAM 'Algarrobo', 10 g
€ 1,95
044900 DROOGBONEN, STOK 'Anellino Giallo', ± 35 g
€ 2,50
044910 DROOGBONEN, STAM 'Blaue Bamberger', 25 g
€ 2,50
044920 DROOGBONEN, STOK 'Asturische Kirschkernbohne', 20 zaden (5 g)
niet leverbaar
045000 DROOGBONEN, STAM 'Bruine Noordhollandse', 100 g
€ 2,50
045100 DROOGBONEN, STAM 'Borlotto di Vigevano, 100 g
€ 3,95
045100.1 DROOGBONEN, STAM 'Borlotto di Vigevano, 1 kg
€ 25,00

 filter op
per pagina
pagina van 9    
Op inner zijn 88 artikelen gevonden.
pagina 1 van 9    

ECO-producten
Een product mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Skal houdt in opdracht van de overheid toezicht op de naleving van deze regels. Ze doet dat door middel van inspectie, certificatie en sancties bij overtredingen. Zie voor meer informatie www.skal.nl

OKÉ-zaden
Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze zaden internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.