Nieuwe introducties 2018

Vanaf 2018 zag de eerste telg van deze veelbelovende serie het licht: het teeltdoel was om erg sierlijk met heel lekker te combineren! De dubbelbloemige, diep rozerode bloemetjes zijn de voorbode voor heerlijke, vrij grote en zoete aardbeivruchten. De planten bloeien lang en zijn dus doordragend (een lang oogsttraject).

Dit is een onbekend familielid van de moerbei en verdient veel meer aandacht! Uit de zaailingen groeien flinke struiken tot kleine bomen, die rode, (uiterlijk) op aardbeien lijkende vruchten gaan dragen. De smaak van de volledig rijpe vruchten is zeer zoet en fris als een watermeloen. Voor vruchtzetting heeft de vrouwelijke plant een mannetje nodig, laat dus enkele planten samen opgroeien in de hoop dat je beide seksen te pakken hebt. Het fruit rijpt in het begin van de winter, wacht dus met plukken totdat er smaak aan zit! Dit mooie avontuur vergt enig geduld, pas na 10 jaar komt er bloei en vruchtzetting. Snoei het boompje jaarlijks, want de bloei en vruchtzetting vindt plaats aan éénjarig hout. Deze bladverliezende (bedoornde) struik of boom is volkomen winterhard in ons klimaat, het eerste jaar enige bescherming geven.

Dit familielid van de Pinksterbloem lijkt ook behoorlijk op zijn broertje... Deze soort is meer aangepast aan de schaduw en vermeerdert ook gemakkelijk ondergronds. Geniet van de lila bloemtrosjes, die in het voorjaar bloeien op 40-50 cm hoogte. Het blad heeft een heerlijke, scherpe smaak en kan rauw door de salade, de worteltjes zijn subtieler van smaak en een zeldzame aanrader voor koks!

Deze fraaie droogbonen zijn via Duitsland (Astrid Storm) uit Spanje gekomen, uit het dorpje Algarrobo. De compacte planten bloeien lichtlila, de peulen zijn jong zeer goed eetbaar als sperzieboon en uiteindelijk oogst je de donkerrode zaden met oranje vlekken. Zeer gezonde groei en prima oogst.

Dit oude ras geeft prachtige blauwe zaden met witte spikkels, die later verkleuren naar zwart met lichtbruine spikkels. De lage planten kunnen iets ranken, maar meestal is geen steun nodig. Vervolgens komen de fraaie, lichtlila bloemetjes. Jong geoogst zijn de peulen van deze boon heerlijk als sperzieboon!

Heerlijk mals en van onderaf aan al boontjes te oogsten! Een van onze Belgische kwekers mengt en kruist de nieuwere types groene, paarse, rode en gele (boter) slaboontjes met als doel: malsheid en hoge productie! Wel regelmatig oogsten om de planten aan de bloei te houden…

Een professioneel ras klimmende snijbonen, die lange en brede peulen krijgt (25,2 x 2,7 cm). De peulen zijn absoluut draadloos en geven (geteeld in de kas) rond de 80% klasse 1. In de vollegrond geteeld mag je ook een zeer fraaie en grote oogst verwachten.

Een professioneel ras klimmende snijbonen, die lange en brede peulen krijgt (24,1 x 2,6 cm). De peulen zijn absoluut draadloos en geven (geteeld in de kas) wel 85% klasse 1. Het ras draagt lang door en geeft in vergelijkende proeven de grootste oogst! In de vollegrond geteeld mag je uiteraard ook een zeer fraaie en grote oogst verwachten.
De zaden zijn ontsmet met Thiram tegen kiemschimmels, het middel wordt niet door de plant opgenomen.

Een bijzondere tuinboon, die door Alan Kaupler van Peace Seeds is geselecteerd uit een streekras van Guatamala. De planten bereiken soms de imposante hoogte van 1,8 m en kunnen dus een steuntje gebruiken! De peulen kunnen extra jong in het geheel worden gegeten (lekker mals!) en uitgegroeid uiteraard zoals je het met tuinbonen gewend bent. Door de opvallend gele kleur van de bonen spreken bronnen over een groter gehalte van Dopamine (het “gelukshormoon”), waardoor dit ras extra interessant voor de gezondheid is. Omdat de plant een flinke massa maakt, diep wortelt en stikstof vastlegt in de wortels kan deze na de oogst dienen als groenbemesting: de wortels laten zitten en het bovengrondse deel op de composthoop!

Deze (inmiddels historische) tuinboon is in Groningen geselecteerd en genoemd naar de bekende boer, politicus en verzetstrijder uit Ulrum: Sicco Mansholt. Allereerst valt de groei van de plant op, deze is stevig en windbestendig. Vervolgens ontstaan de peulen met vrij fijne tuinbonen. Fijne tuinbonen zijn zeer jong met peul en al een delicatesse!

Deze bonensoort is nauwelijks bekend bij ons (word je al nieuwsgierig?) en wordt in Centraal- en Zuid- Indië geteeld. Allereerst vallen de prachtige, grote, donkerrode zaden op. Ze zijn ongeveer in de vorm van een tuinboon. Eerst komt er een enorme groeispurt van de fraaie, hard groeiende klimplant en in de nazomer ontstaan uit de wonderschone, lila bloemen de enorme peulen van 25-30 cm lang en 2 cm breed. Deze kunnen jong geoogst met peul en al worden gegeten, rijper of geheel rijp eet je de zaden. Wel een poosje koken, zoals je dat bij droogbonen gewend bent. In een verwarmde kas kan de plant overwinteren, dus de teelt in een flinke kuip geeft jarenlang plezier!

De bekende, gezonde, rode bessen, die na koken met veel suiker een heerlijke toevoeging bij yoghurt, ijs e.d. is! Na de oogst lang te bewaren. De plant vormt een wintergroen struikje met smalle blaadjes en kruipt over de grond. Geef ze veel zon, vochtige, liefst zure grond en niet te veel voeding.

We ontvingen dit mengsel van 2 (gelijkende) rassen van Astrid Storm, zij had deze weer van SESAM in Zweden. De zaden moet je echt even onder de loep nemen: prachtig gemarmerde kleur, een klein, maar alleraardigst detail! Opvallend is de zeer gezonde groei, tot ongeveer 1 m hoogte, enige steun is dus handig. Na de fraaie 2-kleurige bloei (lichtroze met bruinrood) groeien de peulen met iets gekreukte, vrij fijne erwten. Ze smaken zeer goed en tamelijk zoet. Leuk om met elkaar dit mengsel in stand te houden...

Leuk om de plant te leren kennen van deze fraaie vrucht! De groen tot lichtpaarse schil licht zit als ovalen schubben rondom de vrucht. Het vruchtvlees is wit en romig met veel (oneetbare) zaden. De smaak is uniek, maar doet denken aan ananas en aardbeien. De oorsprong ligt in Zuid-Amerika (Peru, Ecuador, Colombia, Bolivia en Chili) en groeit daar op 1000-2000 m hoogte. De teelt in potten is in Nederland experimenteel, ruim vorstvrij overwinteren.

Deze veelzijdige struik (of kleine boom) bloeit prachtig met seringlila bloemen. De bloei is vroeg, voordat het blad ontwikkelt. De hartvormige of niervormige, grijsgroene blaadjes zijn ook een sieraad, ze kleuren in prachtig warme tinten in de herfst voordat ze afvallen. Vlinders en bijen zijn dol op de bloemen, maar ook de mens heeft er iets aan: de knoppen zijn eetbaar (en in te maken) als kappertjes, de bloemen zijn eetbaar en hebben een frisse citroensmaak. De onrijpe peulen zijn kunnen worden geroosterd en de zaden zijn gekookt eetbaar. Een ideale plant dus in de permacultuur!

Fraaie lange nek tot wel 50 cm met een buikje van 30 cm, typerend eindigend in een puntje. Als je de planten klimmend teelt, dan krijg je kaarsrechte nekken, anders gaan deze kronkelen... De kleur is lichtgroen, de vruchten zijn goed te drogen.

De kleuren groen, purper en rood met tussenkleuren vormen een prachtig en lekker pittig mengsel!

Een nieuw type broccoli, die losser groeit vanaf de hoofdstengel en toch van boven volle knoptrosjes maakt. Heel smakelijk en snel gesneden!

Het kon niet uitblijven, dit is een professionele hybride van het oude soort: compacter, uniformer en beter bestand tegen ziekten (meeldauw kan wel eens toeslaan). Al sinds de 18e eeuw rond Toscana een kool waar veel recepten van beschreven zijn. Overigens werd deze kool al in de Romeinse tijd gegeten en is waarschijnlijk de voorouder van onze boerenkool. Volgens velen de mooiste stengelkool met lange donker- tot blauwgroen geribde bladeren. Het blad is smal en gelijkmatig over de stengel verdeeld (als een palm). Lekker mals en zeer sierlijk, ook heel decoratief in een pot! De planten zijn goed vorstbestendig.

De eerste knolvoet-resistente rodekool! Deze variëteit is voor de zomer- en herfstteelt geschikt. Plant ze wat dichter bij elkaar voor kleinere kooltjes, bij late teelt zijn de kolen goed te bewaren.
Een tevreden klant mailde ons: De rode kool Lodero is mij buitengewoon goed bevallen. Mooie kolen van 2-3 kilo met een fantastische smaak. Ik heb ze 40x40 om en om geplant op stalmest, kali en kalk. Ik heb de nieuwe zaden alweer thuis liggen.

Een topper in de vroege- en overwinterteelt (weeuwen). De wat kleinere kolen smaken fantastisch en de wasachtige bladeren staan nog sierlijk in de tuin ook!

Spectaculaire rodekool voor de zomer- en vroege herfstteelt. In 4 maanden tijd groeit deze kool (mits voldoende bemest) uit tot een recordkool van 1-3 kg! Ideaal voor een flinke pan hachee of een mooie, rode zuurkool. Dit ras is ook geschikt voor weeuwenteelt.
Een klant mailde ons: met de Rode Kool 'Rovite' F1 hebben jullie echt een topper in huis. Ik heb ze 30x40cm uitgeplant, net erover tegen de koolwitjes en wat culterrakorrels en compost erbij. Het resultaat is een prachtige oogst vanaf half augustus van kooltjes van ongeveer 1,5 kilo met een heerlijke zachte smaak. Een aanrader die ik volgend jaar zeker weer in de moestuin wil hebben.

Op verzoek van een kweker maakten we dit mengsel van prachtig gekleurde kolen voor een gezonde winterschotel. Je kan ze in elk stadium oogsten: heel jong voor rauwe salades, en in elk volgend stadium om even kort te roerbakken of om er een kleurig hutspotje van te maken.

Deze tamelijk onbekende vrucht heeft zeker potentie om meer onder de aandacht te komen. De planten behoren tot de rozenfamilie en vormen een groenblijvende struik met donkergroene, behaarde bladeren. Het gaat natuurlijk om de eivormige, oranje vruchten met zeer sappig, aromatisch, zoetzuur vruchtvlees, wat enigszins doet denken aan abrikoos, perzik en mango! De vrucht bevat 1-10 afgeplatte, bruine zaden, kunnen uit de hand gegeten worden of worden verwerkt tot fruitsalades, vruchtensappen, compote, consumptie-ijs en jam. In China en Taiwan worden de vruchten ingeblikt. De Loquat kan ook in het Nederlandse en Belgische gematigde zeeklimaat overleven, voor bloei moeten ze ‘s winters opgepot de kas in. De vrucht wordt hier op de markt aangeboden, maar vaak onder de foutieve benaming mispel, wat de vrucht is van Mespilus germanicus, een verwante soort. De plant komt van nature voor in het zuidoosten van China en in Japan waar hij al meer dan 1000 jaar als fruitboom wordt gekweekt. Tegenwoordig wordt de Loquat wereldwijd in de subtropen en tropisch gebergte gekweekt. (tekst bewerkt uit Wikipedia)

Sierlijk en eetbaar als bakmaïs! Zeer gevarieerd mengsel van bontgekleurde, grote maïskolven, die wel 25-30 cm lang kunnen worden! De planten worden 150-200 cm hoog en rijpen in 115 dagen. Kolven drogen kleurecht op en blijven dan jarenlang goed.

Zo’n prachtige zilverlila maïs kan je onmogelijk weerstaan! Voor de sier, maar van oorsprong als bakmaïs om meel van te malen, voor het maken van heerlijke cake of maïsbrood. Roosteren totdat ze zacht “poppen” behoort ook tot de populaire mogelijkheden! De 120 cm compacte planten geven zeer vroeg hun oogst en vertakken soms voor nog meer kolven, dus deze maïs is geschikt voor ons klimaat.

Dit historische, Japanse meloentje is uniek in vorm, uiterlijk en smaak. De planten produceren goed en geven al vroeg de kleine, crèmewitte vruchten met (bijna) wit vruchtvlees. Het smaakt naar Griekse yoghurt met een tintje lychee en peer. Dit bijzondere meloentje is een nakomeling van de Makuwa Uri meloen die in de oudheid vanuit China japan binnen is gekomen.

EEN ECHTE SMAAKTOPPER!
Dit Franse ras uit 1973 is inmiddels tamelijk zeldzaam en wordt nog enkele kwekers in de wereld in stand gehouden! De ziektebestendige planten groeien uitbundig in de kas en geven een grote opbrengst van 1-1,5 kg zware vruchten met heerlijk fris, zoet en aromatisch vruchtvlees. Dit vruchtvlees is helder oranje, de vruchten iets langwerpig en crème van kleur.