Deze bonensoort is nauwelijks bekend bij ons (word je al nieuwsgierig?) en wordt in Centraal- en Zuid- Indië geteeld. Allereerst vallen de prachtige, grote, donkerrode zaden op. Ze zijn ongeveer in de vorm van een tuinboon. Eerst komt er een enorme groeispurt van de fraaie, hard groeiende klimplant en in de nazomer ontstaan uit de wonderschone, lila bloemen de enorme peulen van 25-30 cm lang en 2 cm breed. Deze kunnen jong geoogst met peul en al worden gegeten, rijper of geheel rijp eet je de zaden. Wel een poosje koken, zoals je dat bij droogbonen gewend bent. In een verwarmde kas kan de plant overwinteren, dus de teelt in een flinke kuip geeft jarenlang plezier!

Deze tropische boon wordt ook wel Jackboon genoemd (door het sprookje Jack and the Beanstalk) en is vooral bekend in Brazilië. De spierwitte zaden hebben een langwerpige, grijszwarte navel, wat kenmerkend is voor dit geslacht. Eerst komt er een enorme groeispurt van de fraaie, hard groeiende klimplant en in de nazomer ontstaan uit de wonderschone, lila bloemen de enorme peulen van 25-30 cm lang en 2 cm breed. Deze kunnen jong geoogst met peul en al worden gegeten, rijper of geheel rijp eet je de zaden. Wel een poosje koken, zoals je dat bij droogbonen gewend bent. In een verwarmde kas kan de plant overwinteren, dus de teelt in een flinke kuip geeft jarenlang plezier!

Deze wilde meloen is de voorouder van onze bekende watermeloen en groeit in het wild in Afrika; de Kalahariwoestijn staat er vol mee... Enkele duizenden jaren geleden gebruikten de Egyptenaren deze vrucht al! Door al het mondiale gesjouw met zaden is de plant ook verwilderd in Mexico. Het stevige witte vruchtvlees wordt vanwege het hoge pectine-gehalte graag gebruikt voor het aandikken van jam, maar in stukjes gesneden kan je het ook roerbakken, sommige mensen vinden het rauw erg lekker, op zuur (als augurken) is ook erg lekker. In Afrika zijn dieren er gek op en komen in droge tijden op deze manier aan voeding en vocht. Aan de buitenkant lijken de vruchten op een fraaie watermeloen, maar snijd je ze door, dan zie je onmiddellijk het typerende van de Citroenmeloen: wit vruchtvlees en rode zaden! De vruchten zijn na de oogst maandenlang (soms wel een vol jaar) houdbaar.

Deze gigantische meloenen kunnen tot 30 kg wegen en zijn een belangrijke voedselbron in het Midden-Oosten. Botanisch is het een watermeloen, maar de vruchten worden als zodanig niet gebruikt omdat het vruchtvlees pectine bevat. Dat geeft wel een ideale toepassing voor aanvulling en verdikking van jam, ook is het vruchtvlees een fijne toevoeging bij Chutneys, Augurken en als plantaardige vervanging van gelatine.
De vruchten zijn na oogsten lang te bewaren op kamertemperatuur. De smaak is prettig zuur als citroen, uiteraard wel eerst koken.
De plant heeft een enorme groeikracht, verwacht gerust ranken tot 10 meter (!) bij een warme zomer kan je een grote oogst verwachten. De zaden zijn groen, in tegenstelling tot de roodzadige ronde “broer” (072200)

De naam zegt het al: oranje vruchtvlees en heerlijk zoet! De kleine zaadholte kan lekker gevuld worden met ijs, port of likeur... Onrijp ook prima als rauwkost. De vruchten zijn 10-15 cm in diameter, geschikt om te laten klimmen. Het is dan wel wijs om de vruchten in een netje aan draden te hangen om uitscheuren van de plant te voorkomen. De buitenzijde van de vruchten komen in 2 uitvoeringen: strak geribde vruchten, groen gemarmerd met een licht netstructuur of beige met meer netstructuur, we weten niet tevoren welke we krijgen. Vruchtbaar ras met 6-8 meloenen per plant.

Een iets groter ras dan z’n rode broertje. Het vruchtvlees is bleekgroen, gelig rond het zaadcentrum. Zowel blad als vrucht is groter, (vrucht: 15cm ∅) maar nog steeds geschikt als klimmer. De buitenzijde heeft een duidelijke netstructuur. Net zo vrucht-baar als de rode.

Misschien wel de lekkerste meloen die we ooit hebben geproefd; deze voortreffelijke en gigantische Perzische meloen komt oorspronkelijk uit Armenië. De vruchten hebben een gele schil met een bescheiden zichtbaar netwerk en kan een gewicht bereiken van bijna 10 kg. Binnenin verrast het puur witte vruchtvlees dat verbazingwekkend zoet, smakelijk en verfrissend is als het volledig aan de plant rijpt. Gemakkelijk te kweken in warme, gematigde en tropische klimaten en in Noord-Europa een topper voor de kas.

Deze Cantaloupe-meloen is inmiddels een historische zeldzaamheid geworden. De gelijkenis met een banaan is opvallend! De eerste bronnen van dit mooie ras dateren van ± 1880 en in de VS is dit ras tientallen jaren zeer populair geweest. In Noord-Europa is 'Banana' onder glas goed te telen. Geniet van de prachtige, 40-60 cm lange en 10 cm dikke vruchten (ruim 2 kg). Geheel rijp zijn de vruchten geel, iets geribd en genet en hebben zalmroze vruchtvlees. De groeitijd is 90-100 dagen na zaaien.

Fransen zijn verzot op dit type, die afkomstig is uit Poitou-Charentes, waar dit verfijnde Cantaloup meloentje rond 1920 opdook. De ruwe schil is eruit gekweekt,de grijsblauwe tot lichtgele, gladde schil heeft ondiepe plooien. De smaak en geur van de fijn gestructureerde oranje vlezige vruchten is bijzonder goed, ik las ergens zelfs “goddelijk”...! Als kweker heeft u een streepje voor: de zeer zoete vruchten zijn te dun van schil om te verhandelen. Sommige koks schillen de vrucht.

Zeldzaam oud ras met bobbelige huid, heerlijke smaak en oranje-rood vruchtvlees.
In Frankrijk een begrip!