Levertijd en Voorraadbeleid

  • Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
  • Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier

BONEN
048120 STOKSLABONEN 'Auntie Wilder'

ook wel genoemd: KLIMMENDE PRINSESSENBONEN (Engels: Snapbean-Pole)
(Phaseolus vulgaris)

  images vergroot afbeeldingen
 
Prijswinnende Zweedse familieboon!
Sommige bonen worden van generatie op generatie doorgegeven, simpelweg omdat niemand ze kwijt wil. 'Auntie Wilder' is zo'n ras. Aan het einde van de 19e eeuw nam een Zweedse emigrante deze boon mee naar de Verenigde Staten. Meer dan een eeuw bleef zij binnen families bewaard, totdat ze uiteindelijk werd opgenomen door de Seed Savers Exchange en ook in Europa bekendheid kreeg.
De krachtig groeiende planten dragen lange, platte, donkerpaarse peulen van ongeveer 18 cm lang. Jong geoogst zijn ze opvallend mals, sappig en zoet van smaak. Tijdens het koken verandert de paarse kleur in frisgroen, terwijl de uitstekende smaak behouden blijft.
Ook de bloemen zijn bijzonder: zachtpaars en fraai afstekend tegen het donkergroene blad. Laat je de peulen volledig afrijpen, dan ontstaan grote, lichtbruine tot beige zaden die uitstekend als droogboon kunnen worden gebruikt. Daarmee is 'Auntie Wilder' een ras dat zowel vers als gedroogd volop mogelijkheden biedt.
In 2015 werd deze boon door de Seed Savers Exchange uitgeroepen tot winnaar van de jaarlijkse smaakproef voor sperziebonen. Een mooier compliment voor een oude familieboon is nauwelijks denkbaar.

Zaaimethode

Zaaien: mei-juni aan de voet van stokken of andere klimmogelijkheid (2 m). Voorzaaien in potten mag ook. 5 zaden per stok.

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Groenten en Fruit > Bonen
Inloggen om als favoriet toe te voegen

048120  15 zaden   € 3,95   
MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 


OKÉ-zaden
“Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze zaden internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.”