Levertijd en Voorraadbeleid

  • Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
  • Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier

BONEN
045356 DROOGBONEN, STOK 'Sari Taneli Sera'

ook wel genoemd: DROOGWINNERS (Engels: Dry Shelling Beans)
(Phaseolus vulgaris)

  images vergroot afbeeldingen
 

Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

Zeldzame Turkse droogboon!
Deze bijzondere klimmende (stok)boon is afkomstig uit Turkije en wordt slechts door een klein aantal bonenverzamelaars in stand gehouden. Oude bonen reizen al generaties lang van tuinier naar tuinier. Daarbij veranderen soms niet alleen de zaden, maar ook de namen. Sari Taneli Sera is daar mogelijk een mooi voorbeeld van. De naam lijkt afkomstig uit het Turks: sarı betekent geel, taneli met korrels of zaden en sera kas. Of dit de oorspronkelijke rasnaam is of een later ontstane benaming, is niet met zekerheid vast te stellen.

Opvallend is dat verzamelaars vermoeden dat dit ras identiek kan zijn aan een oude Turkse boon die onder de naam Turkey #1 circuleert. Dat zou kunnen verklaren waarom deze boon onder verschillende namen wordt aangetroffen.

De krachtige planten vormen grote bladeren en sierlijke witte bloemen. De jonge peulen zijn mals en smakelijk en kunnen als sperzieboon worden geoogst. Laat je de peulen volledig afrijpen, dan ontstaan ietwat platte, brede zaden met een opvallende tweekleurige tekening in warm bruinroze en ivoorwit. De zaden verschillen onderling subtiel in kleur en patroon, waardoor iedere oogst een eigen uitstraling krijgt.

Vergeet niet dat alle bonen oorspronkelijk uit Zuid- en Midden-Amerika afkomstig zijn. Ook dit oude Turkse ras heeft dus een lange en boeiende reis achter de rug voordat het uiteindelijk in jouw moestuin terechtkwam.

Zaaimethode

Zaaien: mei-juni aan de voet van stokken of andere klimmogelijkheid (2 m). Voorzaaien in potten mag ook. 5 zaden per stok. Bonen houden van warmte, zaai niet te vroeg en niet met veel regen op komst. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Groenten en Fruit > Bonen
Inloggen om als favoriet toe te voegen

045356  15 zaden   € 3,50   
MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 


OKÉ-zaden
“Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze zaden internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.”