Deze zgn. breedbladige amsoi, die bekend is over de hele wereld en groeit uit met grote groene, ronde bladeren. Jong blad is heerlijk pittig door de sla! Ouder blad wordt in roerbakgerechten gebruikt als “spinazie”. Door de snelle groei en goede koudebestendigheid is deze groente voor herfst- en winterteelt geschikt.

Een prachtige amsoi of mosterdsla met lichtgroen rond blad. Het sierlijke zit hem in het iets krullende, fijn gefranjerde of gekartelde blad. Jong blad is heerlijk pittig door de sla of op brood en groter uitgegroeid is het een heerlijk smakelijke wokgroente. Dit is de meest winterharde Aziatische bladkool en ondanks de vorst gewoon door te oogsten.

Prachtige bruinrode amsoi of mosterdsla met sierlijk ingesneden blad! Jong blad is een populaire aanvulling voor de gemengde sla, doorgegroeid kan het blad gesneden in de wok.

Dit hybride ras geeft mooie, zware kroppen en is optimaal bestand tegen doorschieten (in bloei komen) en kan hierdoor ook met succes in het voorjaar gezaaid worden. Oudere rassen kunnen beter na de langste dag gezaaid worden.
Deze zgn. breedbladige amsoi, die bekend is over de hele wereld en groeit uit met grote groene, ronde bladeren. Jong blad is heerlijk pittig door de sla! Ouder blad wordt in roerbakgerechten gebruikt als “spinazie”. Door de snelle groei en goede koudebestendigheid is deze groente ook voor herfst- en winterteelt geschikt.

Jong geoogst is deze Aziatische lekkernij heel mals in de sla en uitgegroeid tot een forse bladkool leent hij zich uitstekend voor een wokmaaltijd. Het groene blad heeft vaak sierlijke purperen vlekken.

Middelgrote, sierlijke amsoi: purperrood met groen. De bladeren en nerven zijn vrij dik en het blad is sierlijk (succulent) gebobbeld. Jong blad is heerlijk pittig door de sla!

Rondbladige vrij plat groeiende rode amsoi. Een fraai gekleurde groente in de roer-bak-schotel! Jong blad is heerlijk pittig door de sla!

De enige hybride Amsoi, die we kennen! Dit professionele ras herbergt veel voordelen in zich:
snelle groei, breedbladig en mals, minder kas op voortijdige bloei. De planten staan stevig en groeien gemakkelijk opnieuw na de eerste oogst.

Amsoi of Bladmosterd ‘Golden Frills' heeft fijn ingesneden blaadjes met een frisse lichtgroene kleur en een pittige smaak. De blaadjes kunnen zowel in jong als volwassen stadium gegeten worden.
In de Himalaya regio wordt amsoi of bladmosterd al meer dan 5000 jaar geteeld en gegeten. Ook in vele andere landen vormt deze bladkool onderdeel van het dagelijkse maal en kan het net als spinazie en andere bladgroenten worden bereid.
Deze groenten is goed winterhard. Zaaien in de (na)zomer maakt dat je deze in de herfst en winter kunt eten. In de voorzomer gezaaid schieten de planten makkelijk door, maar geven dan mooie, eetbare gele bloemen.

Amsoi of Bladmosterd ‘Purple Frills’ heeft fijn ingesneden blaadjes met een mooie dieppaarse kleur en een pittige smaak. De blaadjes kunnen zowel in jong als volwassen stadium gegeten worden.
In de Himalaya regio wordt amsoi of bladmosterd al meer dan 5000 jaar geteeld en gegeten. Ook in vele andere landen vormt deze bladkool onderdeel van het dagelijkse maal en kan het net als spinazie en andere bladgroenten worden bereid.
Deze groenten is goed winterhard. Zaaien in de (na)zomer maakt dat je deze in de herfst en winter kunt eten. In de voorzomer gezaaid schieten de planten makkelijk door, maar geven dan mooie, eetbare gele bloemen.

De kleuren groen, purper en rood met tussenkleuren vormen een prachtig en lekker pittig mengsel!

Het smakelijke van Broccoli en de vastheid en langere oogsttijd van bloemkool zijn nu verenigd in deze bijzondere groente: een kruising tussen die twee! Lichtgroen van kleur, ongeveer zo groot als een bloemkool.

Geweldige nieuwe groente! Als je winterbloemkool met winterbroccoli (sprouting broccoli) kruist, dan krijg je een mengsel van prachtige, meestal lichtpaars getinte bloemknoppen. De smaak zweeft tussen broccoli en bloemkool: een prettig, stevig, koolaroma. De planten zijn goed winterhard, maar bij vorst overdag is bescherming met acryldoek aan te bevelen.

Zeer aan te bevelen zware, hagelwitte kool voor vroege- en weeuwenteelt, winterteelt in de kas is minder geschikt. Zomer- en herfstteelt lukken het beste.

Verlangt een voedzame, goed bewerkte en vochthoudende grond.
Een bloemkool voor de vroege of herfstteelt, veel gebruikt in de vrijster- en weeuwenteelt.