DOOR TE MAGERE ZAADPRODUCTIE IS DE KWEKER VOORLOPIG MET DIT RAS GESTOPT.
De ongewone rode bladnerf, samen met de pikante, notige smaak maakt deze wilde rucola tot een welkome aanvulling van een salademix. De eetbare bloemen kan je ook gewoon over de sla sprenkelen!

Deze smal- en getandbladige wilde rucola wordt door de Italianen al lang zeer gewaardeerd. Zij noemen dit soort Rucola selvatica. De pikante mosterdsmaak is een aanwinst in rauwe salades. Het jonge blad wordt vóór de bloei gegeten. Een voordeel t.o.v. gewone rucola: deze is meerjarig. Een andere wilde rucola (Eruca vesicaria) staat ook bekend als Zwaardherik.

ECO GETEELDE ZADEN! Deze smal- en getandbladige wilde rucola wordt door de Italianen al lang zeer gewaardeerd. Zij noemen dit soort Rucola selvatica. De pikante mosterdsmaak is een aanwinst in rauwe salades. Het jonge blad wordt vóór de bloei gegeten. Een voordeel t.o.v. gewone rucola: deze is meerjarig. Een andere wilde rucola (Eruca vesicaria) staat ook bekend als Zwaardherik.

Deze wilde Rucola heeft een extra tintje hitte! De term Wasabi-Rucola is raak en slim gekozen, een heldere en scherpe smaak zorgt voor afwisseling in salades, heerlijk met zachte kaas en maakt je mond weer klaar voor een nieuwe smaakbeleving (tussen 2 gangen door...). Zowel het blad als de bloemen zijn eetbaar. De planten kan je laten staan, ze zullen het volgende jaar weer opkomen en zaaien zich gemakkelijk uit.

Deze (ook bij ons) winterharde struik groeit van oorsprong in Oost-Azië, vooral in berggebieden, vaak aan de zonnige kant van een bosrand. Het blad is geveerd en valt ‘s winters af. Bedek de aarde met mulch om een vochtige basis te houden, de aarde moet wel goed waterdoorlatend zijn. In de Aziatische keuken is dit vooral een “heetmaker”. Het jonge blad wordt gedroogd en verkruimeld, maar vers is de opvallend hete smaak het lekkerst! Verder worden de gedroogde vruchtschillen gestampt in de vijzel en zijn ook zeer heet. In andere culturen worden ook de zaden gebruikt. Kweek minstens 3 planten of geef de buren er een paar… de planten zijn n.l. tweehuizig, je hebt een mannelijke en vrouwelijke plant nodig. De plant heeft stekels, die later op de bast doorgroeien tot decoratieve knobbels! Tenslotte: de plant is goed tot een decoratieve bonsai te telen!

Een gemakkelijke plant, dat zich ook op halfbeschaduwde plaatsen goed thuis voelt. Het fraaie, ingesneden blad wordt gevolgd door lilablauwe bloemen, die uiteindelijk een grappig, op een ooievaarsbek lijkende vrucht produceren. Dit is een van de weinige soorten binnen de Ooievaarsbekfamilie, die zich (meestal) als een eenjarige plant gedraagt: groeien, bloeien en zaad geven. Dat zaad resulteert wel in een blijvende ppopulatie zodat het lijkt dat de plant meerjarig is. Bij late zaai is de plant overigens tweejarig: het eerste jaar de startgroei, het 2e jaar de bloei.

Kunststof (groen of zwart) bakje, ideale maat om in te zaaien, verspenen of stekken. De bakjes zijn voorzien van drainagegaatjes om te voorkomen dat zaaisels te nat worden. (lxbxh) 17x10x5,5cm (buitenmaat) en 15x8,5x5cm (binnenmaat). Inhoud in liter: 0,3l

Kunststof bakje, ideale maat om in te zaaien, verspenen of stekken. De bakjes zijn voorzien van drainagegaatjes om te voorkomen dat zaaisels te nat worden. (lxbxh) 23x17x6 cm. Inhoud in liter: 1,7l

Kunststof (zwart) bakje, ideale maat om in te zaaien, verspenen of stekken. De bakjes hebben geen gaatjes, voor binnen dus geen doorlekken, wel oppassen met te veel water.
(lxbxh) 23x17x6 cm. Inhoud in liter: 1,7l

Kunststof (zwart) bakje, ideale maat om in te zaaien, verspenen of stekken. De bakjes zijn voorzien van DRAINAGEGAATJES om te voorkomen dat zaaisels te nat worden. (lxbxh) 37x22x6 cm.
Inhoud in liter: 4 l.