De echte bij ons inheemse blauwe bosbes groeit in het wild in de bossen en op de hei. Ze houden van humusrijke, zure grond en gefilterd zonlicht. De bessen zijn heerlijk zoet. De maximale hoogte van dit stevig wortelende struikje is 60cm. De roze bloemetjes zijn sierlijk! De geneeskrachtige werking van zowel blad als bes vindt u op www.plantaardigheden.nl

Een heerlijke bosbes uit de bossen van Oost-Canada en Maine (VS) zeer populair bij de bevolking daar om uit het wild te plukken. Geef ze een plekje met zure grond op een halfbeschaduwde plaats. De plant gedijt heel goed waar bossen zijn verbrand, dus regelmatig wat hout-as als bemesting zal ze goed doen!

Een telg van een groot kruidachtig besdragend geslacht: en een tamelijk lekkere! De ruim 1m hoge planten bloeien met zuiver witte bloemen met spitse bloemblaadjes (typerend voor dit hele geslacht). Na de bloei ontstaan donkerpurperen, bijna zwarte bessen, ze lijken op bosbessen. Het witte vruchtvlees heeft smaakkenmerken van de druif, maar ook van de tomaat! Eet ze rauw, gedroogd maar ook in jam. De planten houden van humeuze, vochthoudende grond. Betrekkelijk zeldzaam aangeboden.

Een familielid van de heide en de bosbes. Van de laatste heeft deze besdrager de behoefte aan enige schaduw en tamelijk veel vocht. Het altijdgroene heestertje bloeit met grappige dopvormige, witte bloemetjes, om vervolgens uit te groeien tot blauwe besjes. Deze zijn sappig en smakelijk!

Blue Berries produceert een lawine van kersengrote, amethistkleurige trossen. Een mooie uitgebalanceerde tomatensmaak met een perfecte hoeveelheid zoetheid en sappigheid.
Wat achtergrond:
De Blue Berries-tomaat maakt deel uit van de Indigo-serie. Deze buitengewone blauwe, bijna zwarte tomaten hebben unieke eigenschappen. Ze werden ontwikkeld met behulp van traditionele selectie- en veredelingstechnieken aan de Oregon State University, beginnend in de jaren zestig door het kruisen van gecultiveerde tomaten en wilde soorten uit Chili en de Galapagoseilanden. Jonge vruchten hebben bij blootstelling aan zonlicht een indigopaarse schil door het pigment Anthocyaan (dat van nature o.a. voorkomt in bosbessen), een krachtige en heilzame antioxidant. De vruchten zijn klaar om te oogsten wanneer de schil aan de onderkant helder rozerood wordt, de schouders indigokleurig zijn en de vruchten zacht aanvoelen.

Prachtige, donkerviolette vruchtjes, hoe meer zon, hoe dieper de kleur. De smaak is opvallend goed en de klimmende planten tonen ook de blauwgroene stengels en bladeren. Dit alles dankzij de gezonde stof anthocyaan, die ook bijvoorbeeld in aubergine, kersen en bosbessen zit.
Teel je vaak op dezelfde plaats je tomaten, bijvoorbeeld in een kas(je)? Dan kunnen zich ziekten in de bodem ontwikkelen, waar onderstammen tegen resistent zijn en waarbij dus enten is aan te bevelen:
voor het enten van tomaten gebruik je dit ras: 291110 Tomaat ‘Landon’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847520 Entclip 1,5 mm.

De eerste echte paarse tomaat, één met de dezelfde antioxidanten als bosbessen! Zonder gebruik te maken van genetische manipulatie, maar na jarenlang ambachtelijk kruisen en selecteren is het Jim Myers van de Oregon State University gelukt! Al sinds 1960 is deze professor samen met zijn studenten bezig met het perfectioneren van een paarsschillige tomaat. Proeven met muizen hebben al aangetoond dat de anthocyaninen (de antioxidanten, die de paarse kleur veroorzaken) zeer gezond zijn. Dat belooft wat... De smaak is gewoon die van een tomaat: een goede balans tussen zoet en zuur. De vruchten worden zo groot als een golfbal (40-60 g) en zijn rijp als de paarse schil van iets dof naar glanzend verandert. Het groene “kontje wordt dan rood. De zon zorgt voor opbouw van de paarse kleur, narijpen en dus bijkleuren kan nodig zijn. Het vruchtvlees kleurt volgens sommige bronnen ook van rood naar paars, maar wij zagen alleen een rode binnenkant. De planten blijven meestal goed gezond en zijn niet al te hoog: 100 cm, dus enige steun is voldoende.

Een kruising tussen twee prachtige tomaten: Beauty King x P20 (ook bekend als OSU Blue).
We hebben beide originele rassen in ons assortiment, zo kun je zien wat er uit komt als de genen zich vermengen. King Blue is nu (2022) in zijn 6e generatie, dus het is bijna stabiel, slechts een paar uitschieters van tijd tot tijd. Aangenomen wordt dat tomaten ongeveer zeven generaties (=F7) nodig hebben tot het nieuwe ras weer 100% “zuiver” is uit zaad.
King Blue heeft oranje vruchten met een sterk blauwe bovenkant, hoe zonniger het jaar, hoe meer blauw. Dit alles dankzij de gezonde stof anthocyaan, die ook bijvoorbeeld in aubergine, kersen en bosbessen zit. Voor een vleestomaat is King Blue niet erg groot (100-200 g), de verrassing komt als je hem opensnijdt, want het vruchtvlees is oranjegeel met een roze middenstip! De smaak is heerlijk fruitig we hopen dat dit een “blijvertje” wordt. (foto: organicseeds.top)

Een groenblijvende struik met een groei- en bladvorm als jonge olijfbomen. U heeft er een gemakkelijke kuipplant aan, zorg voor goed gedraineerde grond. De bloemen maken je stil van schoonheid: witte kroonbladen met een flink bosje, ver uitstekende, felrode meeldraden. Deze groeien uit tot bosbesachtige, 8cm grote vruchtjes; de smaak is fantastisch: tussen ananas en aardbei! Zelfs de bloemen zijn eetbaar en zijn zoeter dan menige vrucht.

Het bos als inspiratiebron voor heerlijke recepten Bossen zijn gewoon goed voor je: je kunt er vertragen, aarden en geïnspireerd raken. De bijzondere recepten van Bernadette Wörndl laten zien hoe gevarieerd het bos als voorraadkast is. Of het nu gaat om bosbessen, sparrentoppen, vlierbloesem, paddenstoelen of wild – de natuur biedt elk seizoen een nieuw palet aan aroma’s. Zo geniet je met al je zintuigen van het bos! De auteur was als kind al gefascineerd door de vele planten en bessen die ze in het bos ontdekte. Tijdens lange wandelingen in het bos verzamelt zij nog steeds manden vol paddenstoelen, kruiden en bloesems. Met deze ingrediënten tovert ze unieke recepten tevoorschijn in dit ‘boskookboek’. Een heerlijke vlierbloesemtaart, cantharellen voor een lekkere fricassee, hertenfilet met een romige pompoenpuree of gekonfijte eend met dennennaalden … Sfeervolle foto's uit het bos, gecombineerd met illustraties van diverse kruiden en planten, maken dit boek tot een ware lust voor het oog. De informatie over wilde planten in het bos krijg je er zomaar bij. Bernadette Wördnl is kookboekenschrijfster en foodstyliste.

WEER EEN HERDRUK OP KOMST… VANAF HERFST 2022 HOPELIJK WEER LEVERBAAR. Herziene gebonden editie van 'Het grote wildplukboek'. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Edwin Florès beschrijft in dit boek de geheimen van het wildplukken. Hij neemt je mee van het groene bos naar de zilte kust en legt uit dat er veel meer te plukken valt dan alleen bramen, vlier- of bosbessen. Hij behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en paddenstoelen. Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen? En welke planten hebben juist een heilzame werking? In 'Het grote wildplukboek' vind je op al die vragen antwoord.

(1941) Middentijds rijpend (half juli tot half augustus) met een grote opbrengst. Grote, mooie, stevige, lichtblauwe vruchten met een goede smaak. Weinig vatbaar voor taksterfte en wintervorst. Ook geschikt om te worden vervroegd onder een tunnel of in de kas. Dit bessenras kan zonder problemen na zelfbestuiving vruchten geven. Een goede kruisbestuiving met een ander ras geeft echter dikkere en meer vruchten.

(1938) Middentijds rijpend (half juli tot half augustus). Extra grote, mooie, lichtblauwe bessen met een goede smaak. Bereid de grond extra voor, door veel compost en potgrond in het plantgat te mengen. ‘s Winters wat extra bescherming voor deze topper! Dit bessenras kan zonder problemen na zelfbestuiving vruchten geven. Een goede kruisbestuiving met een ander ras geeft echter dikkere en meer vruchten.

Dit is een van de grootste blauwe bessen die we kennen, zo groot als een kers! De bessen zoet en smakelijk en de productie normaal.

Een oogstzeker ras met lichtblauwe, stevige vruchten, die vroeg oogstbaar en lang bewaarbaar zijn. De smaak is zoals het hoort: mild en zoet. Dit ras is weinig vatbaar voor taksterfte.

De hekkensluiter onder de blauwe bessen: zeer late oogst van middengrote, lichtblauwe vruchten met een goede smaak. Bij een mooie nazomer kan je tot aan de herfst bessen oogsten!

Dit is een van de mooiste bosbessen die we kennen, vanwege het prachtig gekleurde blad: goudgeel + groen + rozerood met in de herfst als extra toegift nog vlammender kleuren! Als toegift geeft deze beauty een grote opbrengst van grote, mooie, stevige, lichtblauwe vruchten met een goede smaak. Dit bessenras kan zonder problemen na zelfbestuiving vruchten geven. Een goede kruisbestuiving met een ander ras geeft echter dikkere en meer vruchten.
In 2018 kreeg ‘Flamingo’ de zilveren prijs tijdens de verkooptentoonstelling Plantarium.

(1958) Middentijds rijpend (half juli tot half augustus). Na een kleine 30 jaar telen is dit sterke ras ontstaan uit een kruising tussen V. corymbosum en V. angustifolium. De plant heeft hierdoor "sterke-groei-genen" meegekregen, die extra gezondheid en winterbestendigheid garanderen. De donkere vruchten zijn zeer smakelijk, de oogst van de iets kleinere vruchten is zeer groot te noemen! Dit bessenras kan zonder problemen na zelfbestuiving vruchten geven. Een goede kruisbestuiving met een ander ras geeft echter dikkere en meer vruchten.

Deze variëteit geeft een grote oogst van prachtige grote bessen. Gemakkelijk voor de teelt is de compacte groei, ongeveer 1m hoog.

De naam zegt het al: dit ras blijft extra laag (50-70 cm) en is daarom extra geschikt voor teelt in potten. De plant geeft meestal 2x oogst: in de zomer en het vroege najaar. De planten zijn zelfbestuivend, hoewel kruisbestuiving nog meer opbrengst geeft.

Een sterk groeiende hekkensluiter: deze heerlijk zoete bes is vrij laat oogstbaar (augustus) en geeft middelgrote vruchten. De plant heeft een mooie herfstkleur!

Naast Elliott is dit de allerlaatst oogstbare Blauwe Bes, iets kleinere bessen als deze, maar wel superieur in smaak! De oogsttijd is van half juli tot half augustus.

Een wonderschone “blauwe” bes, die dus niet blauw is. De bessen rijpen in een variatie van wit met roze, een fraai gezicht op je bord...! De heerlijke smaak is gelijk aan de blauwe bes overigens. De planten blijven vrij compact en zijn dus ideaal voor de teelt in de tuin, maar ook voor grote bakken. Als toegift geven de struikjes een diepe herfstkleur in tinten roze en rood. Dit bessenras kan zonder problemen na zelfbestuiving vruchten geven. Een goede kruisbestuiving met een ander vroeg tot middenvroeg ras geeft echter dikkere en meer vruchten.

Deze blauwe bes valt op door de grote vruchten! Ze zijn middentijds oogstbaar, in juli-augustus. De smaak is heerlijk zoet met het bekende zuurtje. De plant heeft een mooie herfstkleur!

Heel bijzonder: een felroze en heerlijk zoete “Blauwe Bes”. Dit ras wordt ongeveer 1 m hoog en even breed. De sierlijke struik bloeit in het voorjaar met witte klokjes en geeft in augustus dieproze vruchten. Om verwarring te voorkomen wordt deze plant vaak de Roze Bosbes genoemd, het is dus een roze variëteit van de Blauwe Bes...

De flink grote, blauwe vruchten hebben een unieke boventoon van frambozen: een heel aparte en verrassende smaak! ‘Razz’ bosbessen vormen robuuste planten van 120-180 cm hoog. De planten zijn gemakkelijk in de teelt en produceren een goede opbrengsten van middelgrote tot grote bessen die halverwege het seizoen rijpen. Deze struiken vormen een aantrekkelijke versiering met een opvallende oranjerode herfstkleur van de bladeren. Net als zijn broers en zussen, Vaccinium Blueray en Bluecrop, is Razz het nageslacht van een kruising tussen twee USDA-selecties uit de vroege geschiedenis van het bosbessenveredelingsprogramma.

Een van de grootste bessen in de vroege oogst. De smaak is erg goed en de planten zijn goed bestand tegen ziekten.

De naam verklapt al de opvallend zoete smaak van deze Blauwe Bes! De plant groeit fors tot een hoogte van 150-180 cm en draagt al vroeg plukrijpe vruchten. Een tweede pluk vroeg in de herfst zorgt vrijwel elk jaar voor een totale oogst van 5-7 kg per plant! De vruchten zijn vrij groot.

De echte, bij ons inheemse blauwe bosbes groeit in het wild in de bossen en op de hei. Ze houden van humusrijke, zure grond en gefilterd zonlicht. Probeer deze omstandigheden dus na te bootsen, anders slaan de palnten niet aan. De bessen zijn heerlijk zoet, mens en dier zijn er verzot op! De maximale hoogte van dit stevig wortelende struikje is 60 cm en de roze bloemetjes zijn sierlijk... De geneeskrachtige werking van zowel blad als bes vind je op internet.
AF EN TOE (ONREGELMATIG) KUNNEN WE PLANTEN LEVEREN, ENIGE WACHTTIJD KAN DUS ONTSTAAN.

Deze bosbes komt in het wild voor in Oost-Europa, rond de Middellandse Zee en West-Azië. Het eerst dat opvalt is de flinke groeikracht, de plant kan we 3 m hoog worden, maar snoeien mag! De struiken zijn goed winterhard, ze houden van zure, goed waterdoorlatende grond en een zonnig tot halfbeschaduwd plekje. De vruchtjes (8-10 mm) zijn goed van smaak, iets zuur en zeer gezond! Van het blad kan je een heerlijke thee trekken. Geniet vooral ook van de wit met roze bloemetjes!

Zeer populaire Zuid-Amerikaanse Blauwe Bes, in de noordelijke Andes groeit deze tot op 3800 m hoogte! Afhankelijk van de standplaats worden de struikjes 50-300 cm hoog en de plant geeft na de uitbundige en sierlijke, witte tot roze bloei ontstaan de smakelijke, donkerblauwe bessen. Heerlijk om rauw op te peuzelen of om een heerlijke sap of jam van te maken. Ze zijn zeer gezond en zitten boordevol anti-oxidanten. Een boeiende gedachte, dat de Inca’s al smulden van deze bes!

Het eerste dat opvalt zijn de bijna ronde, glanzende blaadjes en de compacte groei, bijna als een buxus. De volgende verrassing is de overvloed aan fraaie, rode bloemetjes, die uitgroeien tot donkerpurperen vruchtjes. De plantjes kunnen ondanks de tropische herkomst wel wat vorst hebben, geef ze zuren grond, goed waterdoorlatend en zon tot halfschaduw. Hoogte 60-90 cm.

Een altijd groene, dus bladhoudende bosbes uit Azië met purperblauwe, smakelijke bessen. Het struikje groeit traag en wordt nooit hoger dan 1 meter en is zeer winterhard bij ons.

Deze zeer winterharde, hardgoeiende druif is vroeg oogstbaar en vormt donkerblauwe bessen met een tintje rood en een mat, zilverlaagje. De smaak is prettig zoet en nijgt naar de smaak van wilde bosbessen.

(1968) Kweker Pauls Sukatniks, Letland
Van deze kweker komen voornamelijk zeer sterke, winterharde druiven! Deze zeer donkerblauwe druif is heel lekker als tafeldruif, maar wordt ook gewaardeerd als wijndruif. De smaak neigt naar frisse fruitsoorten zoals aardbeien en bosbessen. Geniet ook van de fraaie herfstkleuren van het blad.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het ras ‘Aurora’ heeft een stevige groei en is middentijds tot laat oogstbaar, in juni dus. Plant deze samen met een ander ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het ras ‘Boreal Beauty’ geeft extra grote, ovalen of hartvormige blauwe honingbessen, je oogst ze in juni-juli (na de vroege rassen). Plant deze samen met een ander laatbloeiend ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het (Russische) ras ‘Gordost Bakczara’ geeft langwerpige vruchten (4-5 cm!) aan tamelijk compacte planten. Ze rijpen vroeg: ongeveer de laatste week van mei. Plant deze samen met een ander vroegbloeiend ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het (Canadese) ras ‘Honeybee’ geeft een grote, gespreide oogst van vroeg tot middentijds (eind mei - half juni). Plant deze samen met een ander ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het ras ‘Morena’ rijpt vroeg (mei-juni). Plant deze samen met een ander vroegbloeiend ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het ras ‘Kamtschatica’ is het meest oorspronkelijke ras, betrouwbaar, vroeg en rijkdragend. Plant deze samen met een ander vroegbloeiend ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Deze van oorsprong Japanse variëteit is van midden juni tot midden juli oogstbaar, voor een Honingbes een laat soort dus. De bessenzijn zoet en vol smaak.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
‘Duet’ geeft langwerpige, vrij grote vruchten aan tamelijk groeizame planten. Ze rijpen vroeg: ongeveer de laatste week van mei. Plant deze samen met een ander vroegbloeiend ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het (Russische) ras ‘Siniczka’ geeft langwerpige vruchten aan tamelijk middengrote planten. Ze rijpen vroeg: ongeveer de laatste week van mei. Plant deze samen met een ander vroegbloeiend ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het (Russische) ras ‘Sinoglaska’ geeft middenlange vruchten aan tamelijk middengrote planten. Ze rijpen middentijds: ongeveer de laatste week van mei-juni. Plant deze samen met een ander ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Deze van oorsprong Japanse variëteit is van midden juni tot midden juli oogstbaar, voor een Honingbes een laat soort dus. De bessenzijn heerlijk van smaak met een bijzondere nasmaak van bosaardbeitjes!

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het (Russische) ras ‘Uspiech’ geeft een flinke opbrengst middenlange vruchten aan tamelijk middengrote planten. Ze rijpen middentijds: ongeveer de laatste week van mei-juni. Plant deze samen met een ander ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het (Russische) ras ‘Wojtek’ geeft een betrouwbare opbrengst middenlange vruchten aan tamelijk grote planten. Ze rijpen vrij vroeg: ongeveer de eerste week van juni. Plant deze samen met een ander ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Dit oudere, vertrouwde, Russische (of Poolse?) ras ‘Zojka’ geeft een betrouwbare opbrengst ovaalronde vruchten aan tamelijk grote planten. Ze rijpen vrij vroeg: ongeveer de eerste week van juni. Plant deze samen met een ander ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.

WE STELLEN EEN COLLECTIE SAMEN VAN 5 OF 10 RASSEN (DEELS VERSCHILLEND), WAARMEE JE LEKKER KAN EXPERIMENTEREN EN DIE ELKAAR BESTUIVEN!
De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.

Dit inheemse, zuurminnende plantje geeft 2x per jaar oogst (VII en X) van rode, aromatische en iets pittige vruchtjes. Voor directe eet of inmaak zeer gezond! Geef ze een vochtige, zonnige plek: mulchen en turfmolm bijmengen. De plantjes groeien niet hoger dan 25 cm, maken ondergrondse uitlopers en zijn zeer winterhard. De eerste oogst moet voorzichtig gebeuren om de volgende bloei te ontzien. 3 planten per m² is voldoende, de opbrengst loopt op naar 1 kg per m². Na 8 jaar flink snoeien, nooit kunstmest geven. Idee: zet enkele vossebessen in potten op het terras!

Deze zeer gezonde, zwarte besjes (5-7 mm) groeien in vrij zuidelijke bossen van Chili en Argentinië en zijn aldaar zeer gewild en duur op de markt. De planten groeien bij ons in flinke potten en moeten vorstvrij (bijvoorbeeld in een schuur) overwinteren, een zeer lichte vorst wordt wel verdragen. Geef ze lichtzure, goed drainerende grond. De smaak is zoetzuur (als bosbessen), goed uit de hand te eten, maar je maakt er een ook gezonde jam, sap of wijn van.
VOOR DE BESTUIVING IS EEN MANNELIJKE PLANT NODIG, BESTEL ZE DUS ALTIJD SAMEN!

Een pakket vol met planten die in het teken staan van de blauwe kleur. Ze zijn allemaal eetbaar op hun eigen manier maar zijn stuk voor stuk een verrijking van je tuin!
Het pakket bestaat uit de volgende planten:

• 834900 Zeekool ‘Jacobs Blue’
  
• 818580 Bosbes, blauw
  
• 831200 Bergbasilicum , blauw
  
• 833990 Viooltje, Australisch