|
|
De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het ras ‘Boreal Beauty’ geeft extra grote, ovalen of hartvormige blauwe honingbessen, je oogst ze in juni-juli (na de vroege rassen). Plant deze samen met een ander laatbloeiend ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
