Deze (nog) zeer zeldzame, Russische tuinboon heeft dieppurperen zaden in verse vorm en bijna zwarte zaden in gedroogde toestand. De planten zijn zeer koubestendig en de smaak is als een smakelijke, traditionele tuinboon. Eet ze vers of na drogen, ook heerlijk als basis voor humus e.d.

MOMENTEEL NIET LEVERBAAR. In Nederland is dit 'Windsor-type' niet zo populair, de korte peulen geven vaak maar 4 bonen. Maar ja, die echte tuinbonensmaak hè? Die vind je vooral in dit type. De bonen zijn zeer groot.

Een oude boon die onze kweker vanaf ± 2000 teelt en gekregen heeft van een oude opa op Heerjansdam. Hij en zijn vader teelden deze tuinboon al w.s. vanaf de 1920s. Onze kweker houdt ze kort (op tijd toppen) ivm luis, de opbrengst is goed (ook nu hij ze in Zweden teelt) en hij plukt ze klein “dan hoef je ze niet dubbel te doppen”, maar verder doorgegroeid worden ze ouderwets groot met gemiddeld 5 bonen in een dop. De tuinboontjes zijn witkokend en goed te bewaren in de diepvries, ook na twee jaar, wel in vacuüm verpakking.
De oude opa heette Cor en werd op de tuin Corretje de Kikker genoemd. Hij is rond 2014 overleden en was over de 90 jaar.

Een wijnrood bloeiende ras, dat al jaren “rondzwerft” in Engelse catalogi. De sierlijkheid van de bloei wordt beloond met middelfijne, groenwitte bonen van uitstekende smaak. Een opvaller in de moestuin, maar misstaat tijdens de bloei ook in de siertuin niet!

Dit ras is uit Letland “gered” voordat de West-Europese rassen het mooie en diverse ras verdoezelden. Kweek dit oorspronkelijke en sterke landras, ze zijn zeer winterhard. Ik hoor graag jullie bevindingen en smaakbeleving!

DE VROEGSTE TUINBOON, DIE WE KENNEN!
‘De Monica’ is een sterk verbeterde variëteit uit 2010, de peulen zijn extra lang (rond de 20 cm) vol met stevig smakende tuinbonen. De planten zijn ziekteresistent en de tuinbonen zijn heel vroeg oogstbaar. Dit ras is heel flexibel: geeft ook goede oogst in Zuid Europa en is bij ons opmerkelijk goed winterbestendig, hoewel ze bijna net zo vroeg zijn als je ze in het vroege voorjaar zaait... De planten worden ongeveer 100-125 cm hoog, bloeien zwart-wit en zijn bruinzadig.

Dit wijnrood bloeiende ras is een schoonheid voor de tuin en heeft als toegift wijnrode bonen, een originele verschijning op menu en bord! Deze selectie is na jarenlange teelt door ons verbeterd en prijkt sinds seizoen 2009 als zuiver ras op onze sortimentslijst. De bonen zijn middelfijn en worden aanbevolen door de goede smaak!

Oud en populaire Nederlandse ras voor verse eet en inmaak. De zaden houden bij het koken hun frisse, lichtgroene kleur. De smaak is licht en toegankelijk voor kinderen. Tip: tuinbonen zijn jong oogstbaar als sperziebonen, de jonge boontjes zijn ook rauw lekker door de salade!

ECO GETEELDE ZADEN! Een goed producerend ras van het Express Type. Kenmerkend zijn: mooie compacte groei, vrij fijne bonen, 4-5 per peul en een ouderwetse tuinbonensmaak. Deze fijne “bruinkokers” kunnen ook goed worden ingevroren!

Een overheerlijke tuinboon, die de tand des tijds (terecht!) heeft doorstaan: vanaf ongeveer 1830 wordt dit ras al in Engeland gekweekt! Het is een verbetering van de ‘True Windsor’, die maar 2 bonen per peul geeft. De (typerende) iets kromme peulen geven 4-6 zeer grote, groene bonen. Ze kunnen al vroeg worden gezaaid, ondanks kou blijft de groei er in. De smaak en kleur blijven na invriezen zeer goed behouden. In the old days... maakten de Engelsen soep van deze tuinbonen!