Levertijd en Voorraadbeleid
- Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
- Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier
BONEN
ook wel genoemd: ROOMSE BONEN, GROTE BONEN
(Engels: Broad Bean) |
|
Een ouderwets grof type, met uitgesproken (ouderwetse) tuinbonensmaak. Door de lichtbruine verkleuring na koken die typerend is voor pittige tuinbonen wordt dit oude ras gerangschikt onder de zgn. ‘bruinkokers’. Nog donkerder, dus roodbruine tuinbonen vindt u elders in ons sortiment. Dit type leent zich goed voor diepvriezen en is tamelijk vroeg oogstbaar. De naam "witkiem" dankt het ras aan de witte navel (dit in tegenstelling tot de Leidse Hangers)
ZaaimethodeZaaien: februari-mei op een diepte van ± 5 cm. Tussenruimte rijen ± 75 cm, in de rij 10 cm. Vaak lukt een 2e zaai rond half juni. Zowel voorzaaien als op de plaats van bestemming is mogelijk. Recepten
“Ik ben in de bonen” betekent: “ik ben in de war”. Volgens het Groot Uitdrukkingenwoordenboek van Van Dale (2006) gaat deze zegswijze terug op een oud bijgeloof. Vroeger geloofde men dat tuinbonen tijdens hun bloei een bedwelmende geur verspreidden die zelfs tot krankzinnigheid kon leiden als men daarbij in slaap viel. Zie ook: www.dbnl.org
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
