Levertijd en Voorraadbeleid
- Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
- Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier
BONEN
ook wel genoemd: ROOMSE BONEN, GROTE BONEN
(Engels: Broad Bean) |
|
De naam verklapt al iets over de dubbele toepassing van deze unieke tuinboon: naast het bekende “doppen” van de onrijpe zaden is dit ras extra geschikt voor de jonge peuloogst: mange-tout dus! De jonge peulen zijn zeer zacht, mals en heerlijk zoet. Deze opvallend rijkdragende tuinboon geeft nog voldoende peulen om ouderwets te pellen. Het zal je daarbij meteen opvallen, dat de schil erg dun is.
ZaaimethodeZaaien: bij zachte winters al in januari, anders februari-maart met een uitloop in april. Dit overwinteringstype kan ook in oktober en november (onder glas) worden gezaaid. Voorzaaien en uitplanten verdient voorkeur, houdt jonge planten compact door kou en veel licht. Plant- of zaaiafstand: tussen de rijen 75 cm, in de rij 10 cm. Een zomerzaai vanaf eind juni heeft ook kans van slagen. Recepten
“Ik ben in de bonen” betekent: “ik ben in de war”. Volgens het Groot Uitdrukkingenwoordenboek van Van Dale (2006) gaat deze zegswijze terug op een oud bijgeloof. Vroeger geloofde men dat tuinbonen tijdens hun bloei een bedwelmende geur verspreidden die zelfs tot krankzinnigheid kon leiden als men daarbij in slaap viel. Zie ook: www.dbnl.org
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
