Aardbeien

Ideaal voor een schaduwplekje, onder struiken of bomen: dit wilde soortje breidt zich snel uit en bedekt het grondoppervlakte met gezond groeiend, glanzend aardbeienblad! In het seizoen: even met je handen er doorheen en je komt heerlijke vruchtjes tegen.

Een van de meest geteelde doordragers voor de hobbyteelt. De planten groeien tamelijk gezond (let wel goed op virusziekten) en geven over een lange periode vrucht. De smaak is sappig en fris, niet zo zoet.

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. De pure, ouderwetse aardbeiensmaak in een tamelijk modern ras! Middelgrote, friszoete, kegelvormige vruchten. Door de stevige structuur en goede bewaarbaarheid zeer populair bij kwekers en horeca. Een beetje suiker erbij is nodig om de zoetheid optimaal te krijgen. Uiteraard is dit ras ideaal voor jam of vruchtenshake.

UITVERKOCHT! De muskusaardbei "Profumata di Tortona" is een vrijwel onbekende variëteit uit de Italiaanse regio Piemonte, in die streek echter zeer gewild! Het rasje is erg populair onder kenners en fijnproevers. Elk jaar reizen deze toegewijden van over de hele wereld naar het Tortona-gebied om van deze prachtige vruchten te genieten, de oogst duurt slechts 15 dagen... De vruchten zijn zeer delicaat en kunnen niet worden vervoerd. Ze worden gekenmerkt door een zoet maar kruidig aroma. De vruchten zijn erg donker, bijna zwartrood. De smaak wordt omschreven als een mengsel van honing en kaneel. Het ras produceert alleen vrouwelijke bloemen, er moet dus een bestuiversras (zoek bij Fragaria moschata) in de directe omgeving aanwezig zijn. De planten worden ongeveer 25 cm hoog en vormen al snel een prachtig tapijt. Ze zijn geschikt voor de wilde teelt en verspreiden een intense, aangename geur.

We krijgen spaarzaam informatie over dit ras, dat waarschijnlijk rond Aalsmeer geteeld is. Gesproken wordt over nauwe verwantschap met de uit 1878 afkomstige aardbei ‘König Albert von Sachsen’. Hier volgt info over dat oude ras: Kweker Gottlieb Goeschke. Deze eerste serieuze Duitse kweker heeft 20 toppers gekweekt. 2 ervan ('Hohenzollern' en dit ras) zijn het langst in gebruik gebleven en zelfs tot begin 1950er jaren zeer populair gebleven. Nu smaak weer belangrijker wordt dan productie zijn er weer volop kansen voor deze aromatische aardbei. De vrij kleine vruchten komen in een behoorlijk aantal van de plant! Ze zijn rond tot conisch, zeer zacht van vruchtvlees, hebben stevige pitjes (goed voor de spijsvertering) en een prettig zure nasmaak. Geef ze voldoende mest en niet te natte grond (ruggenteelt).
OP DE FOTO STAAT DE ‘KÖNIG ALBERT VON SACHSEN’ (bnkk)

1x PER JAAR ZEER BEPERKT BESCHIKBAAR, WE WERKEN AAN DE OPBOUW VAN VOORRAAD. Jarenlang een topper in de commerciële teelt! Behoorlijke opbrengst van vrij grote, zoete, zacht aromatische vruchten. Halfdoordragend. (bnkk)

(1857) Gekweekt door de Engelse kweker William Nicholson. Een lichtvlezig, oranjerood, oud ras uit een wilde Amerikaanse aardbei, die overigens zelf uitgestorven is... De vroege oogst, middengrote en zeer smakelijke en aromatische vruchten met ingezonken zaadjes zijn typerend voor dit soort. Het ras is zelfbestuivend en kan goed vervroegd worden in de kas. (bnkk)

MOMENTEEL NIET LEVERBAAR. Oud Belgisch ras, goede groei, hoge productie, grote vruchten.

Dit topras van Hansabred wordt met grote trots geïntroduceerd: de grote oogst combineert dit ras met een voortreffelijke smaak. De kweker vindt zelf dat er geen beter smakende aardbei te vinden is.... we horen graag jullie bevindingen!

Het blad is sterk afwijkend van zowel de bosaardbei als de moderne aardbeien, vrij groot en lichtgroen. De enorme groeikracht van deze sterke aardbei is opvallend, geef ze veel zon om bloei en vruchtzetting te stimuleren. De vruchten zijn een maatje groter dan de bosaardbei en hebben een “wild aroma”. (bnkk)

(1892) King of the Earliest x Laxton's Noble. Een Engels ras van kweker Laxton draagt de vruchten zeer vroeg. Dit is 1 van de 4 oude Britse rassen, die de basis vormden voor de doorbraak in Amerikaanse rassen. Beknopte beschrijving: grote vruchten, langwerpig iets afgeplat, rood met gele zaadjes, roze vruchtvlees, aromatisch met een prettig tintje zuur. Goede groeikracht en ruime vruchtzetting.

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. Dit weinig rankende bosaardbeitje geeft kleine, aromatische vruchtjes, licht zoet en smakelijk. Geef ze gerust een (iets) beschaduwd plekje, de planten zijn gezond en de vruchten goed bestand tegen vruchtrot.

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. Licentieras van Fresh Forward, gekweekt door Bert Meulenbroek. Dit is typisch een vroeg ras voor Noord-Europa. Ze zetten goed vrucht onder koudere omstandigheden. De middengrote vruchten zijn bij de eerste oogsten redelijk zoet en naarmate de oogst vordert worden ze zoeter. Dit professionele ras verdringt vanwege beter eigenschappen de ‘Honeoye’.

MOMENTEEL NIET LEVERBAAR. In deze reuzenaardbei worden de eigenschappen: vroegheid, grote vruchten en goede smaak wonderbaarlijk verenigd! Bij kinderen bijzonder geliefd.

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. Smakelijke selectie uit de wilde Amerikaanse aardbei. De oorsprong of kweker is niet meer te achterhalen. Het aardbeitje werd rond 1950 nog professioneel op enkele kwekerijen bij Breda geteeld. Het raakte vanwege het vele plukwerk van de kleine vruchten steeds meer uit de gratie en zou vermoedelijk reeds toen geheel verdwenen zijn, indien het niet door een enkele conservenfabriek in de 40-er en 50-er jaren speciaal gevraagd werd. Inmiddels is vooral de hobbywereld en de (experimentele) culinaire wereld weer geïnteresseerd in de oorspronkelijke, robuuste smaak van wilde aardbeitjes. De vruchten zijn zeer klein, vrij vroeg rijpend, breedrond van vorm, bloedrood gekleurd, inwendig steenrood tot bloedrood. Ze plukken gemakkelijk zonder dop en zijn tamelijk stevig, sappig, sterk geurend met een goede smaak. De zaadjes zijn geel, iets rood en liggen diep-ingezonken in het vruchtvlees. De planten ontwikkelen veel uitlopers en jonge planten, de uitlopers zelf zijn in de zon rood van kleur. (bnkk)

Dit is een oude, zeldzame, lokale variëteit uit het Ertsgebergte. Het is een van de donkerste aardbeienvariëteiten, omdat het vruchtvlees diep donkerrood kleurt. Het is een laat ras. De belangrijkste rijpingsperiode ligt tussen juli en augustus. Verwacht grote vruchten, die zeer aromatisch zijn!

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. Zeer succesvol Duits ras, middenvroeg oogstbaar. Het soort is gekruist door Rudlof von Sengbusch uit Hamburg. In 1956 is Senga Sengana op de markt verschenen en is nog steeds een van de meest geteelde rassen. Vanwege de iets kwetsbare vruchten (totaal niet belangrijk voor een hobbyist!) is de teelt voor verse consumptie sinds 1990 minder belangrijk geworden. Ze vormen een middelgrote, bossige plant met veel bloemtrossen met vrij kleine bloemen. De aardbeien zijn kogelvormig en niet echt groot. De pitjes liggen diep in de aardbei waardoor hij wat op de frambozenaardbei gaat lijken. Dat geeft een prettig mondgevoel! De vruchten zijn mooi rood van binnen en hebben als ze rijp geplukt worden een sterke, aromatische geur. Dit verraadt al de goede smaak, die ook bij conserveren behouden blijft. De iets mindere oogst wordt door velen voor lief genomen... De Senga Sengana is uitermate geschikt is voor de conservenindustrie (Polen!). Ze worden dan geplukt, ingevroren en naar de fabrieken in West-Europa verzonden, die er ons potje jam maakt. Ook “verdwijnen” veel aardbeien in de yoghurt en kwark. Plant ze op verhoogde bedden, in plastic of met stro er tussen: de vruchten houden niet van te lange tijd vochtig!

MOMENTEEL NIET LEVERBAAR. (1895-1898) Johannes Böttner. Een oud ras, dat tot ver in de 20e eeuw in menig Duits moestuintje groeide. Ook professioneel ging dit smakelijke, zoete ras tot rond 1960 nog goed mee! Nu smaak weer belangrijk beleeft het ras een 'come-back'. De middelgrote vruchten geven een redelijke oogst. Geef ze mulch of stro aan de voet om uitdrogen te voorkomen.

1x PER JAAR ZEER BEPERKT BESCHIKBAAR, WE WERKEN AAN DE OPBOUW VAN VOORRAAD. Deze Duitse variëteit is zeer laat rijpend en verlengt het normale aardbeienseizoen met 8-10 dagen. De planten zijn behoorlijk ziektebestendig en geven grote, vaste, aromatische vruchten. (bnkk)

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. (Elsanta x Polka) Een middentijds oogstbare aardbei, die goed doordraagt tijdens warmte en regen. De houdbare, sappige en zoete vruchten zijn middengroot en groeien ook goed in potten. Dit ras is ontwikkeld ter verbetering van de topper Elsanta (1981), de winterhardheid is beter, betere vruchtzetting, weinig misvormingen: vrijwel allemaal “volmaakt driehoekige” vruchten.

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. (1942) Wat meteen opvalt is de donkerrode kleur, onregelmatige vorm en diepliggende zaden. Deze laatste eigenschap zorgt voor de bijnaam “Frambozenaardbei”. De smaak van deze middenvroege, historische variëteit heeft ook een historische smaak: tikje zoet, tikje wild en zeer aromatisch!
Charles Machiroux (Aywaille, 7 juli 1880 - Luik, 19 maart 1947) woonde te Amay (bij Luik). Hij werd tuinman bij de gravin van Hemricourt van Chateau de Magnery te Engis. Op 19 maart 1910 startte Charles als zelfstandige tuinder te Amay. Door de koude lente van het jaar 1942 bloeiden in zijn tuin ('Les Vignes à Wéhairon') te Amay de late en de vroege aardbeivariëteiten op hetzelfde moment. Er kwam een natuurlijke kruising tot stand tussen de variëteiten 'Ville de Paris' (= 'Merveille de Tihange') x 'Tardive de Leopold'. Van de vruchten werden de zaden bewaard, uitgezaaid en werden de beste planten geselecteerd, waardoor Charles Machiroux een geheel nieuwe aardbeivariëteit creëerde. Na de dood van de kweker werd de aardbei als eerbetoon 'Souvenir de Charles Machiroux' genoemd. Tot op de dag van vandaag wordt dit ras nog geteeld, vooral in de streek van Amay, Tihange, Luik en Vottem maar ook daarbuiten en zelfs in Frankrijk. Het productieve en relatief gezonde en lekkere ras steelt ook nu nog menig liefhebbershart. (Met dank aan de heer R. Machiroux, neef van Charles voor het bewaren van deze waardevolle informatie, bron: les Cimetieres)
Moderne rassen zoals ‘Hapil’ dragen nog graag de eigenschappen van dit oudje! (bnkk)

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. (2008) Gezond groeiende, weerbestendige Engelse doordrager met zeer goede, zoete smaak en productie. De laatste decennia komen goede doordragers uit Engeland van de succesvolle kweker Peter Vinson.

Een van de hekkensluiters van het seizoen, donkerrode, vrij grote vruchten, mooi van vorm en stevig van structuur. De smaak is prettig zachtzuur en aromatisch.

1x PER JAAR BEPERKT BESCHIKBAAR. Nog net geen doordrager, maar wel behoorlijk lang vruchtdragend. De konische vruchten zijn helderrood en worden geroemd om de zeer goede smaak. (bnkk)

1x PER JAAR BEPERKT BESCHIKBAAR. Een moderne aardbei zoals de kweker ze momenteel teelt: erg stevig, niet kwetsbaar, grote productie, grote vruchten, goede inwendige kleur en de smaak… doordat u ze rustig teelt (in tegenstelling tot veel professionele kwekers) zeer goed! Sappig en een tamelijk sterk aroma. De planten groeien fors en tamelijk opgaand.

UITVERKOCHT! In 1849 kwam dit toppertje in de handel, gekweekt door J.L. Jamin, een Franse aardbeienkweker. De vrij kleine vruchten (glanzend en stevig) zijn zo goed van smaak, dat gedurende 100 jaar dit ras niet van de top 10 te stoten was. Inmiddels vindt de professionele kweker de opbrengst niet hoog genoeg, maar het gaat tenslotte om LEKKER niet waar?

MOMENTEEL NIET LEVERBAAR. (1850) Kweker Myatt. Dit Engelse ras is absoluut de oudste uit ons sortiment. Beleef de wilde smaak van de zachte, historische aardbei. Plukken en dezelfde dag eten!

Wil je een "volmaakte" aardbei kweken? Ziehier een van de mooiste uit ons sortiment: prachtige vorm, groot, geurend en heerlijk zoet met een klein zuurtje! Verder is de smaak vol met een smeuïg mondgevoel. De oogst is vrij vroeg en de plant draagt vrij hoog. (bnkk)

MINSTENS 1X PER JAAR VOLOP BESCHIKBAAR. Een topras van Vissers (America). Reden om deze nieuwe variëteit te selecteren zijn de late rijptijd (ongeveer 14 dagen na Elsanta), de grote vruchten, de zeer hoge productie en de mooie vruchtvorm. De kleur van de vruchten is donkerrood en de smaak is zeer goed. Het gewas is donkergroen en het ziet er naar uit dat dit ras weinig gevoelig is voor meeldauw.

De variëteit "Weiße Lößnitzer" is een scharlaken aardbei. De vruchten zijn klein en rijpen van wit via oranje naar rood. Het ras is verwant aan de wijngaardaardbeien, die in de 18e eeuw uit Bourgogne (Frankrijk) werden geïmporteerd onder de naam "Fraisier des vignes". De verfijnde vorm werd vóór de Eerste Wereldoorlog in Lößnitz verbouwd als tussengewas voor de wijngaarden, omdat deze de voorkeur geeft aan grind- en kalkarme grond. Na de oorlog stierf het ras bijna compleet uit. Maar ziehier: wij hebben ze!

Dit is waarschijnlijk het oudste nog bekende ras dat gekweekt of verzameld is in de VS, al vóór 1700. We vermoeden dat het een spontane kruising is tussen Fragaria chiloensis x virginiana, die we dus tegenwoordig “x ananassa” noemen. Je oogst vrij kleine, witte aardbei met een roze blos. De smaak is fris en net voldoende zoet.

(19e eeuw) Zoet en aromatisch, met een eigenzinnige aan ananas herinnerende smaak. De tamelijk kleine, witte, tot lichtroze vruchten hebben helderwit vruchtvlees. Vroeg rijpend en… de vogels blijven er gegarandeerd vanaf!

UITVERKOCHT! Dit historische aardbeienras werd in 1870 gekweekt door de Duitse fruitkweker Gottlieb Goeschke. Voor deze soort werden soms astronomische prijzen betaald, vergelijkbaar met de tulpen in Nederland. Opvallend is het donkerrode vruchtvlees, daarom wordt het ook wel bloedaardbei genoemd. Het leuke aan deze variëteit is dat hij ook na het koken (voor jam e.d.) donkerrood blijft.

Dit is een oud ras, dat vrijwel alleen in de regio Pommeren bekend is. Informatie over de geschiedenis van dit aardbeienras is schaars. De vruchten zijn groot en aromatisch, ze hebben een uitzonderlijk evenwichtige verhouding tussen zoet- en zuurgraad. Als ze rijp zijn, kunnen ze gemakkelijk uit de kelk worden verwijderd. De bloemstelen staan rechtop. De aardbei is daardoor goed beschermd tegen rot. Beschouw dit Wonder uit Pommeren als één van de latere variëteiten, de rijping begint eind juni en rijpt tot augustus.

Wij kiezen uit ons grote sortiment een collectie (elke plant met naam!) voor wie moeilijk een keus kon maken... Minimaal 5 rassen per pakket van 9 planten.