Hier hebben we een stukje historie op koolgebied! De Europese voorloper van de Aziatische Amsoi, die ontstaan is uit een kruising met raapstelen. De zaden zijn zwart en tot mosterd te persen. Het blad is lekker pittig en de plant zeer vorstbestendig. Tip: als microgroente is dit een heerlijke pittige toevoeging voor salades, je kan ook zaaien als spinazie en het blad jong oogsten voor in de sla.

Deze snijmoes of raapstelen wordt van oudsher veel in het Noorden geteeld. Het groen blad heeft sierlijke, blauwpaarse stengels en nerven. Het lekkerst jong geoogst!

Snelgroeiende lichtgroene (“gele”) soort. Dit oude ras geeft een extra malse oogst en behoudt toch de kenmerkend pittige smaak.

Snelgroeiende groene soort. De meest geteelde met kenmerkende pittige smaak.

Deze Japanse saladegroente is in feite een Aziatische raapsteel. Net als Mizuna erg decoratief: de plant vormt een toef van tientallen langwerpige, frisgroene, aan de uiteinden lepelvormige bladeren met een lichte nerf. De jonge bladeren (baby-leaf) zijn het meeste geschikt om rauw te eten in salades, ouder blad leent zich heel goed voor stamppotjes. De smaak is mild pittig, de planten goed aan de groei houden tijdens droogte en bij late herfstzaai: redelijk winterhard!

Fijne Japanse bladkool, verwant aan onze raapstelen. Losse krop met honderden geveerde bladeren, lichtgroen met een lichte nerf. Tamelijk winterhard met een milde smaak.
Afstand in de rij ± 25cm.

Prachtige fijne Mizuna, ideaal voor de jonge oogst en om te combineren met wilde rucola. de smaak is iets pittiger, maar komt zo dichtbij rucola, dat de naam "Rode Rucola" snel werd geboren!

Pittige Japanse bladkool, verwant aan onze raapstelen. Losse krop met grof ingesneden bladeren, bruinrood met zilveren gloed. Ook zeer geschikt voor jonge oogst door de sla, de plantjes zijn tamelijk winterhard met een notige, prettig pittige smaak. Afstand in de rij ± 25 cm.

Prachtige, rozerode, middelfijne Mizuna, ideaal voor de jonge oogst en om te combineren met wilde rucola. De smaak is iets pittiger, maar komt zo dichtbij rucola, dat de naam "Rode Rucola" snel werd geboren! ‘Red Ruble’ is minder fijngenerfd dan 223250, maar veel dieper getand dan 223260 en fel gekleurd!

Heerlijk in een stamppotje of jong gesneden door de salade. Door de snelle en iets grovere groei dan gewone raapstelen populair bij tuinders. Het diep ingesneden blad is mals en pittig! ‘Namenia’ werd vroeger ook wel „verbeterde raapstelen” genoemd.

In 1937 introduceerde Gebr. Van Namen (Zwijndrecht, de zwagers van de oprichter van Vreeken’s Zaden) dit ras, dat zij waarschijnlijk uit Azië hadden gehaald. Namenia is duidelijk nauw verwant aan Mizuna, de Aziatische Raapstelen. Dit ras werd al in de eerste landelijke rassenlijst van 1943 genoemd en is jarenlang (in het midden van de 20e eeuw) zeer veel geteeld.

Een Aziatische raapsteel. Albert Heijn heeft ze populair gemaakt, deze prachtige, Aziatische, rozetvormige koolsoort. Lepelvormig blad in diep glanzend groene kleur. Als rauwkost of in de wok!

Een sierlijke en smakelijke, Aziatische raapsteel. Albert Heijn heeft ze populair gemaakt, deze prachtige, rozetvormige koolsoort. De meest bekende Tah Tsai heeft lepelvormig blad in diep glanzend groene kleur, maar deze ‘Scarlet Red’ is dieprood van kleur! Welkom als afwisseling op je bord, de kleur blijft na wokken of koken goed behouden. Deze Tah Tsai (of Tat Soi) is heerlijk pittig als rauwkost en prachtig als microgroente.

Hier hebben we een stukje historie op koolgebied! De Europese voorloper van de Aziatische Amsoi, die ontstaan is uit een kruising met raapstelen. De zaden zijn zwart en tot mosterd te persen. Het blad is lekker pittig en de plant zeer vorstbestendig. Tip: als microgroente is dit een heerlijke pittige toevoeging voor salades, je kan ook zaaien als spinazie en het blad jong oogsten voor in de sla.

Het model is oud en vertrouwd, de uitvoering met moderne en betrouwbare materialen: zeer sterk kunststof en aluminium. Dit apparaat 1) opent de grond, 2) zaait (met instelbare diepte), 3) bedekt het zaad, 4) drukt de grond aan en 5) markeert (eventueel) de volgende rij. Een ideaal hulpmiddel voor degene, die veel rijen zaait: sneller klaar en precieser gezaaid.
Het Basisapparaat heeft 6 standaard kunststof zaaischijven waaruit kan worden gekozen. Een schijf wordt in het zaadbakje geklikt en neemt draaiend de zaden mee:
a) Maïsschijf, voor maïs en andere grote zaden, die 18,3 cm zaaiafstand vragen
b) Radijsschijf, voor radijs, prei, asperge, spinazie en andere vrij fijne zaden, die 7,6 cm zaaiafstand vragen
c) Wortelschijf, ook voor sla, raapstelen, raapjes, andijvie, koolsoorten, uien, tomaten etc. voor een zaaiafstand van 11,4 cm
d) Bonenschijf, neemt ook fijne erwten mee en zaait op een afstand van 9,1 cm
e) Erwtenschijf, neemt (ook) grote erwten mee en zaait op een afstand van 7,6 cm
f) Bietenschijf, ook voor okra, snijbiet en andere middengrote zaden op een zaaiafstand van 9,1 cm. Tip: de zaaiafstand kan worden vergroot door 1 of meer gaten te vullen met bijv. bijenwas.

Uitbreiding van het basisapparaat met 5 schijven:
g) Fijne Wortel (1002-9), zaait kleinere gradaties van wortelen, sla, raapstelen, rapen, koolsoorten, e.a. op een zaaiafstand van 11,4 cm
h) Broccolischijf (1002-24), voor het zaaien van koolsoorten op een zaaibed of raapstelen, zaaiafstand 2,5 cm
i) Komkommerschijf (1002-26), zaait ook vele pompoensoorten, kalebassen e.a. platte zaden, Zaaiafstand 22,9 cm
j) Popcornschijf (1002-29), zaait middelmaat zaden (kleiner dan suikermaïs), tot een grootte van 6,3 mm. Zaaiafstand 22,9 cm.
k) Lima Bonenschijf (1002-27), voor de grote zaden zoals tuinbonen, stampronkbonen, pinda en limabonen (tropen). De zaaiafstand is 30,5 cm.

We importeren deze slimme oogstmachine uit de VS, waar deze Quick-cut Greens Harvester wordt genoemd. Een ideaal en slim ontwikkeld wondertje der techniek dat het oogsten van jong bladgroen (snijsla, gemengde salade, spinazie, postelein, raapstelen, bladkool etc.) voor kleine en middelgrote kwekers enorm vergemakkelijkt. Je bespaart er 900% arbeid mee en snijdt met gemak 80 kg bladgroen per uur. De werking komt er op neer, dat door je (eigen!) accuschroeftol een as met nylon touwen wordt aangedreven. Deze touwen drijven de te oogsten bladgroente richting een scherp mes (of zaagblad) dat uit vele halfrond geslepen delen bestaat. Na het afsnijden komt het groen in dezelfde swing in een vangbak terecht.
Het vlijmscherpe zaagblad zorgt voor een schonere snede dan met de hand te oogsten met een mes of schaar. Met een eenvoudige pen kan het blad draaien voor eenvoudig schoonmaken, slijpen of vervangen.
Inmiddels hebben honderden kwekers over de hele wereld dit oogstwondertje in gebruik en de beoordelingen zijn zeer lovend!
Zie voor een onderdelenset (incl. zaagblad): 811220
Zie voor een nieuw zaagblad: 811230

Al vroeg in het jaar je eigen aardbeien of sla eten, je eigen zaailingen of stekken laten afharden?
In de zomer warmteminnende vruchtgroenten telen, zoals (water)meloenen, compacte aubergine of paparika en peper?
In het naseizoen tot in de winter late groenten oogsten zoals veldsla, spinazie, raapstelen, pluksla etc.?
Ziehier onze oerdegelijke en praktische folietunnel!
De Superdome is heel compleet:

• 3 meter lang
  
• 70 cm hoog en breed
  
• 6 RVS (roestvrijstalen) bogen
  
• Extra zware kwaliteit, scheurbestendige kunststof tunnelfolie van UV-gestabiliseerd polyethyleen en Rainexo folie.
  
• 10 grondankertjes
  
• 2 scheerlijnen.
  

In de nok is een strook schaduwdoek ingeweven, evenals in de onderste 20 cm van de lange zijden. Dit voorkomt al te hoog oplopende temperaturen en verbranding. In een van de lange zijkanten zijn twee ritsdeuren aangebracht om gemakkelijk bij alle planten te kunnen komen en om te zorgen voor de noodzakelijke ventilatie in de zomer. Aan de onderkant is rondom een 10 cm brede flap aanwezig, zodat de folie altijd goed zal aansluiten op de grond en ongedierte tegenhoudt. In deze flap zijn de extra versterkte ogen verwerkt, waarin de grondankertjes (haringen) kunnen worden gestoken. Aan de bovenkant van de kopse einden zijn ogen voor scheerlijnen aangebracht. We leveren de tunnel in een fraaie, geweven draagtas met rits.
Kortom: een handige en stevige, snel te plaatsen folietunnel voor in de moestuin.