Deze Japanse saladegroente is in feite een Aziatische raapsteel. Net als Mizuna erg decoratief: de plant vormt een toef van tientallen langwerpige, frisgroene, aan de uiteinden lepelvormige bladeren met een lichte nerf. De jonge bladeren (baby-leaf) zijn het meeste geschikt om rauw te eten in salades, ouder blad leent zich heel goed voor stamppotjes. De smaak is mild pittig, de planten goed aan de groei houden tijdens droogte en bij late herfstzaai: redelijk winterhard!

Een Aziatische raapsteel. Albert Heijn heeft ze populair gemaakt, deze prachtige, Aziatische, rozetvormige koolsoort. Lepelvormig blad in diep glanzend groene kleur. Als rauwkost of in de wok!

Een sierlijke en smakelijke, Aziatische raapsteel. Albert Heijn heeft ze populair gemaakt, deze prachtige, rozetvormige koolsoort. De meest bekende Tah Tsai heeft lepelvormig blad in diep glanzend groene kleur, maar deze ‘Scarlet Red’ is dieprood van kleur! Welkom als afwisseling op je bord, de kleur blijft na wokken of koken goed behouden. Deze Tah Tsai (of Tat Soi) is heerlijk pittig als rauwkost en prachtig als microgroente.

Een heerlijke pittige saladeschotel van Raapsteeltjes, Mizuna, (Rode) Amsoi, Tatsoi, Kaisoi, Rucola, Tuinkers en Tsoisim. Bij een zachte winter of in de kas snijdt u de hele winter door! Jong snijden vanaf de zijkant van de planten; houd de groeitop in stand.

Allemaal saladesoorten, die decoratief ingesneden bladeren hebben. De smaak varieert van mild, tot notig en pittig. Een lieveling van de graag garnerende kok! De mix bevat meestal: mizuna (Japanse raapsteeltjes), gefranjerd mosterdblad, tuinkers, bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Een mengsel van notig, mild en een tikkeltje heet. Bij elke hap een smaakverrassing! Laat ook eens wat verschillende planten doorgroeien, ouder blad is na kort roerbakken heerlijk in allerlei gerechten. Meestal bevat deze mix: mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes), tatsoi (savoye raapsteeltjes), bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Voor de liefhebbers van een stevige smaak! De heldere en in kleur variërende slablaadjes geven aroma en pittigheid aan gewone sla. Meestal bevat deze mix: paksoi, tatsoi (savoye raapsteeltjes), mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes) en tuinkers. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

GELDIG TOT DE VOORRAAD OP IS!
1 Rauwkost-Groeizak
1 pakje Veldsla
100 g Spinazie (ook lekker als rauwkost!)
1 pakje Raapsteeltjes
1 pakje Cichorei of Snij-andijvie
1 pakje Snijbiet (voor jonge oogst)
Samen heeft dit pakketje een waarde van € 18,50.