|
De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond!
De honingbes Boreal Beast is een sterk groeiende en zeer winterharde Canadese variëteit uit de Boreal-serie van de Universiteit van Saskatchewan. De struik groeit compact en krachtig en bereikt een hoogte van ongeveer 1,5 tot 2 meter. Boreal Beast produceert middelgrote tot grote blauwpaarse vruchten met een aangenaam zoete smaak en rijpt laat in het seizoen. Dit ras is weinig gevoelig voor ziekten en heeft een uitstekende weerstand tegen strenge winters. Daarnaast is Boreal Beast een uitstekende bestuiver voor Boreal Blizzard en Boreal Beauty, wat zorgt voor een hogere opbrengst.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
