Levertijd en Voorraadbeleid

  • Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
  • Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier

333220 BASILICUM 'Gecofure'

ook wel genoemd: BAZIELKRUID (Engels: Winter Basil Green Big Leaves)
(Ocimum basilicum)

  images vergroot afbeeldingen
 

Bazielkruid houdt van warmte en hoge luchtvochtigheid. De blaadjes worden veel gebruikt bij de bereiding van soepen, sausen, visgerechten, kruiden, azijn en augurken.

Dit is de “gewone” Italiaanse soort met middelgroot blad en zeer aromatische smaak, maar dan in een meer compacte groeiwijze. Hierdoor is de plant wat steviger, zeker als in de winter in potten (binnen) wordt gezaaid.

Zaaimethode

Zaaien: Voor buitenteelt van maart-juli (binnen) voorzaaien bij 25̊C. Als het buiten minimaal 20°C of hoger is, mag de plant naar buiten. Voor binnenteelt kan jaarrond in potten worden gezaaid op een warme, extra lichte plaats. Basilicum kan slecht tegen kou!

Recepten

‘Pesto Rosso Tocane’ Gebruik verse basilicum en gebruik beslist de balsamico -azijn en geen andere azijnsoort. 200 gram zongedroogde tomaten (in potje op olijfolie; eerst afgieten voor gebruik) 20 gram verse basilicum (blaadjes fijn knippen) 2 grote tenen knoflook (uitpersen) 4 eetlepels balsamico-azijn (gebruik géén andere azijn!) 4 eetlepels pijnboompitten 75 gram parmazaanze kaas na het mixen pas toevoegen minimaal 8 eetlepels olijfolie (extra vierge); veel meer mag zeker!

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Kruiden en Specerijen > Eenjarige Kruiden
Inloggen om als favoriet toe te voegen

333220  2100 zaden (3 g)   2,25 
bestel
333220.1  70.000 zaden (100 g)   15,00 
bestel

 
draai afbeelding 90 graden tegen de klok invorigestart slideshowvolgendedraai afbeelding 90 graden met de klok mee
loading
sluiten
stop slideshowstart slideshow