Naast het zaad, dat als bonen wordt gegeten of geperst tot bijzondere olie (zie vervolg) geeft de plant heerlijke bladeren en stengeltjes, die aan salades, soepen, vleesgerechten etc. een heerlijke smaak toevoegen. Kweek ze als kiemgroente of (nog beter) als microgroente. “Chia Fresca” is een gezondheidsdrankje, dat ontstaat na het weken van de zaden in water of vruchtensap. De plant bloeit in ons land niet of erg laat (korte-dag-plant) en wordt daardoor vrij hoog, maar blijft wel stevig!
Achtergrondinformatie vonden we bijvoorbeeld in www.anthemis.nl:
Uit archeologisch onderzoek is gebleken dat de Salvia hispanica al 3500 jaar v.Chr. door de mens als voedsel gebruikt werd. De plant stamt oorspronkelijk uit Mexico en het zaad was vroeger het belangrijkste voedingsmiddel van de Midden-Amerikaanse bevolking. De plant behoort tot de lipbloemigen (Lamiaceae) en werd door de Azteken “Chia” genoemd. Voor de Azteken was Chiazaad het reinste “krachtvoer” ze aten de zaden om hun uithoudingsvermogen te vergroten en als medicijn. Het geroosterde zaad werd gemalen en van het meel werd een soort cake gebakken. De boodschappers konden op één hand zaad een hele dag rennen. Dit “running food” had voor het Aztekenvolk een hogere waarde dan goud en was zo belangrijk dat het zelfs als betaalmiddel diende. Vóór de Spaanse kolonisatie werd in Mexico en andere landen van Midden-Amerika meer Chia dan Maïs verbouwd. Hiervoor waren goede redenen: het zaad bevat 20% meer proteïne dan granen en de Chiabladeren werden als kruid gebruikt. Buitengewoon is, dat de uit het Chiazaad gewonnen olie uit meer dan 60% omega-3 linolenzuur bestaat, één van de hoogste percentages uit het plantenrijk.
Na de val van het Aztekenrijk raakte de Chia in de vergetelheid en werd deze alleen nog door de Mexicaans indianen op kleine schaal geteeld. Kort geleden werden de grote voordelen van het zaad opnieuw ontdekt en wordt de plant in Peru en Argentinië op grotere schaal aangebouwd. Door het hoge gehalte aan omega-3 vetzuren is Chiazaadolie een belangrijk voedingssupplement geworden en een uitstekend alternatief voor visolie. De aangenaam smakende olie is vrij van allergenen en CO2 extractie zorgt er voor dat geen belangrijke stoffen verloren gaan. Chiazaadolie heeft ontsteking- en allergie remmende eigenschappen en verbetert de elasticiteit van de huid. Een weldaad voor een beschadigde en geïrriteerde huid.
Gebruik Chiazaadolie puur of in mengsels o.a. voor de verzorging van de rijpere of droge huid, huidontstekingen, beschadigde en geïrriteerde slijmhuiden.

Salie is inmiddels een zeer bekende verschijning in de keuken. Deze extra sierlijke soort heeft paarsgrijs blad met mooie blauwe lipbloemen, die zeer geliefd zijn door bijen. De planten geuren heerlijk , heerlijk geurende planten zijn meerjarig en winterhard. Jong blad en de bloemen kan je rauw eten: heerlijk in salades. Salie is ruim toepasbaar in sauzen, bij vlees en vis, in saliekoekjes en saliemeel. Er kan een medicinale thee van worden getrokken tegen bijv. ontstoken tandvlees (spoelen en uitspugen), veel andere medicinale toepassingen op o.a. de pfaf-website. Over het gebit gesproken: met het oudere blad kan je heel goed je tanden poetsen!

ECO GETEELDE ZADEN! Salie is inmiddels een zeer bekende verschijning in de keuken. Deze extra sierlijke soort heeft paarsgrijs blad met mooie blauwe lipbloemen, die zeer geliefd zijn door bijen. De planten geuren heerlijk , heerlijk geurende planten zijn meerjarig en winterhard. Jong blad en de bloemen kan je rauw eten: heerlijk in salades. Salie is ruim toepasbaar in sauzen, bij vlees en vis, in saliekoekjes en saliemeel. Er kan een medicinale thee van worden getrokken tegen bijv. ontstoken tandvlees (spoelen en uitspugen), veel andere medicinale toepassingen op o.a. de pfaf-website. Over het gebit gesproken: met het oudere blad kan je heel goed je tanden poetsen!

Bijen bezoeken deze bijzondere witbloeiende salieplanten graag! Overblijvend (bij zachte winters groenblijvend) halfheestertje; wordt als toekruid gebruikt in sauzen bij vlees en vis, in saliekoekjes en saliemeel.
Er kan een medicinale thee van worden getrokken tegen bv ontstoken tandvlees (spoelen en uitspugen)

Een salie uit de oude Indiaanse traditie. Vele ceremonies bevatten witte salie als ingrediënt. De bossige planten vormen stevige stengels met poederig grijsgroen blad ("wit"). Bijen e.a. insecten zijn gek op de bloei! Verder gebruik: voor huidwassing, natuurlijke deo en als kruidige thee. Zaaitip: Zaden 24 uur voorweken in water met smoke-primer (809700) geeft een veel hogere kiemkracht!

Het eerste seizoen groeit het grote zilvergrijze rozet van brede, eironde bladeren met een typisch salie-aroma. In 2e jaar ontstaan daaruit 75-100 cm hoge, decoratieve rijkvertakte bloeistengels vol met 2,5 cm grote zilverlila lipbloemen. De plant zaait zich vervolgens uit, maar loopt ook vaak weer uit op de oude plant.
Deze sierlijke salie heeft ook grote waarde als kruid: De bloemen zijn rauw eetbaar en lekker door de sla of in de thee, het blad geeft rauw, gebakken of gekookt een sterke, warme, aromatische smaak en geur aan (vlees)gerechten. De bladeren kunnen worden gedoopt in beslag en gebraden worden tot verrukkelijke beignets! Tenslotte is deze salie een goede smaakmaker in bieren en wijnen.
Geneeskrachtige eigenschappen zijn vergelijkbaar met de Salvia officinalis: krampstillend, dus goed in de spijsvertering, kalmerend. Niet gebruiken tijdens zwangerschap.

Fleuroselect winnaar! Opvallend zijn de zachtroze met witte lipbloemen op 50-60 cm hoge bloemstengels. Zeer regenbestendig en ook verrassend sterk in de vaas.

De nieuwe generatie perksalvia's! Bloedrood trosje lipbloemen boven glanzend groen blad, zeer regenbestendig, compacte planten. Hoogte 40-50 cm. Fleuroselect winnaar!

De nieuwe generatie perksalvia's! Helderwit trosje lipbloemen boven glanzend groen blad, zeer regenbestendig, compacte planten. Hoogte 40-50 cm.

Een helder mengsel van witte, wit-blauwe en blauwe aarvormige bloeiwijzen. Een van de langst bloeiende salviasoorten! De compacte groeiwijzen (40-50 cm), stevige bloeistengels en het glanzende, lancetvormige blad zorgen samen voor een populaire perkplant.

Een fraaie tweekleurige binnen dit type, een waardige Fleuroselect winnaar (1996)! De donkerblauw met witte lipbloempjes steken pittig af tegen de grijswollige bloei-aartjes, waar ze uit te voorschijn komen. Compacte plant (hoogte 30-40 cm) met glanzend lancet-vormig blad.

Glanzend blad met rechte donkerblauwe smal-aarvormige bloeiwijze. Een bijzondere telg van de salviafamilie

Geeft een aantrekkelijk kleurrijk accent aan uw border, ook vlinders, bijen en andere insecten zullen u dankbaar zijn.

Roze, lila en witte schutbladen van deze aantrekkelijke salie geven een bijzonder heemtuineffect. Hoogte 50 cm.

Opvallende helderroze vlaggetjes met een doorsnee van ruim 2 cm in dichte bosjes wapperend vanaf 40-75 cm hoge bloeistengels. In groepjes gezaaid of tussendoor uitgeplant is Salvia viridis een van de meest aantrekkelijke eenjarigen om er kleurrijke accenten in de tuin mee aan te brengen of diepte aan een border te geven.

Rank en subtiel, langwerpige trompetjes, bijna geheel buisvormig, lilablauw in de knop en later heel lichtblauw. Ziehier een toppertje voor de tuin, gemakkelijk te combineren en ook heel fraai in een grote pot. Dit Zuid-Afrikaanse soort bloeit tot diep in de herfst op een hoogte van 40-60 cm.

De bekende Salvia, populair als perkplantje en bloembakplant. Scharlakenrood. Zeer vroeg bloeiende selectie. Hoogte 20cm.

Voor wie de “top-van-de-top” in kleuren-verscheidenheid wilt.... dit mengsel bevat ook witte en paarse.

De traditionele rode Salvia kent vele andere tinten, waaronder deze met zwartpurperen schutblaadjes en donkerwijnrode trompetbloemetjes. Een donkere beauty, die allereerst al prachtig contrasteert met het onderblad en verder uiteraard prachtige contrasten maakt met “buurplanten”. Hoogte 50-60 cm.

Zo groot heb je een Salvia splendens nog nooit gezien! Vind je dit soort (in het algemeen) wat stijfjes? Deze reus is dat zeker niet! Mijn dakterras oogstte veel complimenten met enkele van deze planten. De hoogte varieert van 1 tot wel 2 m, afhankelijk van vruchtbaarheid en weertype. Ik dank de zaden aan een van onze klanten, Wim van den Broek: bedankt Wim!

Deze telg van de salvia-familie geeft een schitterend, bijna exotisch visitekaartje af! Eerst ontstaat het grote, pijlvormige, grijsviltige blad, dat ook nog een frisse muntgeur verspreid (bij aanraking). Van juli tot aan de vorst bloeit de plant op ongeveer 120 cm met trossen trompetvormige bloemen in een heldere, purperroze kleur. Geef hem volle zon tot iets schaduw en voedzame, niet te natte grond. De plant kan enige vorst verdragen, maar bij strenge vorst is een winterberging aan te bevelen.

Het eerste jaar ontstaat een verbazend fraai bladrozet van witwollig, behaard blad, waardoor het blad bijna grijs lijkt! Het volgende jaar volgt de bekroning met witte (iets roze getinte) lipbloemen aan zilverkleurige, vertakte stengels, 60-100 cm hoog. Deze meerjarige plant groeit op een zonnige plaats in potten of in de tuin op een niet te natte plaats.

Een zeldzaam salie uit Spanje en moeilijk om aan te komen. De dieppaarse bloei (met klein wit vlekje) is schitterend en de bloemen zijn losjes in etages gerangschikt als een kandelaar. Hoogte 100-120 cm. Het wollige, grijsgroene blad lijkt op de keukensalie en geurt ook heerlijk. Heb je een niet te natte plek in de zon? Makkelijke teelt, dus vreemd dat deze zo moeilijk te krijgen is.

Na het brede, iets langwerpige blad, verschijn in juli-november (!) de bloei-stengels op 60-90cm hoogte.
In kransjes openen zich de lichtgele lipbloemen, die vaak versierd zijn met bruinrode stippen. Deze salvia voelt zich thuis op plekken waar het af en toe schaduw is met een vochthouden-de grond. Ideaal voor de natuurtuin.

Een struikachtige, bijzonder droogtebestendige salie. Het smalle blad is geplooid, en grijswit wollig. De bedwelmende lavendelgeur wordt gebruikt om olie te aromatiseren. Het kruid werkt stimulerend op de spijsvertering. Als ‘finishing touch’ geeft de plant in de zomer prachtige violetblauwe lipbloemen

Aan ranke stelen (50-75 cm) bloeien de donker-fluweelrode lipbloemen in overvloed van juni tot aan de vorst. Deze Salvia verhout en kan het beste jaarlijks worden teruggesnoeid voor goede verjonging. Geef ze een zonnige, niet te natte plaats en ‘s winters goed beschermen of oppotten en in de schuur zetten. Ze verdragen enige vorst.

Er zijn veel blauwe Salvia’s, maar de patens is van extra schoonheid. De bloemtros is ijl en de lipbloemen groot met lange lippen. De licht hemelsblauwe kleur komt zo prachtig uit tegen het frisse lichtgroen van de behaarde stengels en bladeren..... De hoogte is 75-90 cm, bewaar de planten op een vorstvrije plaats; een strenge winter is funest.

Er zijn veel blauwe Salvia’s, maar de patens is van extra schoonheid. De bloemtros is ijl en de lipbloemen groot met lange lippen. De kleur is marineblauw met een lila glans: lavendelblauw. Dit kleurt pittig tegen het frisse lichtgroen van de behaarde stengels en bladeren..... De hoogte is 75-90 cm, bewaar de planten op een vorstvrije plaats; een strenge winter is funest.

Er zijn veel Salvia’s, maar de patens is van extra schoonheid. De bloemtros is ijl en de lipbloemen groot met lange lippen. De kleur is van het helderste wit! Een frisse harmonie met het lichtgroen van de behaarde stengels en bladeren… De hoogte is 75-90 cm, bewaar de planten op een vorstvrije plaats; een strenge winter is funest.

Er zijn veel Salvia’s, maar de patens is van extra schoonheid. De bloemtros is ijl en de lipbloemen groot met lange lippen. De kleur is zeldzaam lilaroze! Een frisse harmonie met het lichtgroen van de behaarde stengels en bladeren… De hoogte is 75-90 cm, bewaar de planten op een vorstvrije plaats; een strenge winter is funest.

Heemplant met een heel eigen karakter: lange, kleverige aren van blauwpaarse lipbloemen. Zomerbloeiend en ijverig door insecten bezocht. In de natuur beschermd

Deze kruipende telg van de grote saliefamilie heeft fris geurend, aromatisch blad (een mix van salie- en mintgeur) en bloeit met een overvloed van licht lilablauwe lipbloempjes. De kruipende groei van het harigbladige plantje neemt niet weg dat de bloeistengeltjes een hoogte bereiken van 40-60 cm. De bijen zullen dankbaar deze tuin- of potplant bezoeken.

Het eerste seizoen groeit het grote zilvergrijze rozet van brede, eironde bladeren met een typisch salie-aroma. In 2e jaar ontstaan daaruit 75-100 cm hoge, decoratieve rijkvertakte bloeistengels vol met 2,5 cm grote zilverlila lipbloemen. De plant zaait zich vervolgens uit, maar loopt ook vaak weer uit op de oude plant.
Deze sierlijke salie heeft ook grote waarde als kruid: De bloemen zijn rauw eetbaar en lekker door de sla of in de thee, het blad geeft rauw, gebakken of gekookt een sterke, warme, aromatische smaak en geur aan (vlees)gerechten. De bladeren kunnen worden gedoopt in beslag en gebraden worden tot verrukkelijke beignets! Tenslotte is deze salie een goede smaakmaker in bieren en wijnen.
Geneeskrachtige eigenschappen zijn vergelijkbaar met de Salvia officinalis: krampstillend, dus goed in de spijsvertering, kalmerend. Niet gebruiken tijdens zwangerschap.

Het eerste seizoen groeit het grote zilvergrijze rozet van brede, eironde bladeren met een typisch aroma. In tweede jaar ontstaan daaruit 75-100 cm hoge, decoratieve rijkvertakte bloeistengels vol met 3-4 cm grote zilver-lila schutbladen en lila-witte lipbloemen. De plant zaait zich vervolgens uit, maar loopt ook vaak weer uit op de oude plant. Dit is een grotere (zeer sierlijke) variëteit van de wilde vorm.

Het eerste seizoen groeit het grote zilvergrijze rozet van brede, eironde bladeren met een typisch aroma. In tweede jaar ontstaan daaruit 75-100 cm hoge, decoratieve rijkvertakte bloeistengels vol met 3-4 cm grote witte schutbladen en lila-witte lipbloemen. De plant zaait zich vervolgens uit, maar loopt ook vaak weer uit op de oude plant. Dit is een grotere (zeer sierlijke) variëteit van de wilde vorm.

Fantastisch bloeiende salie, in tinten roze en rood met mogelijke tussenkleuren. De bloemen zijn zeer geliefd vanwege de lichtzoete smaak met cassisnuance (kers). Het blad is tamelijk bitter, maar na melkinfuus (bijvoorbeeld voor de bereiding van ijs) verdwijnt deze bitterheid en maakt plaats voor een kruidige saliesmaak. Goed winterhard, mits niet te nat.
LET OP, ZAAILINGEN VAN DE CASSIS SALIE KUNNEN EEN AFWIJKEND UITERLIJK VERTONEN!

Nieuwe selectie met donker blad en donkerviolette, staartvormige bloemen. Geeft intensieve kleurencontrasten. Hoogte 40 cm.

Zoekt u een probleemloze, zeer winterharde plant van ongeveer 60cm hoog? Deze Salvia is gemakkelijk te zaaien, bloeit bij vroege zaai hetzelfde jaar al en heeft lichtblauwe, vrij grote lipbloemen (net klauwtjes) met een roze zweem. De plant heeft een luchtig karakter en hebben als basis een stevig geribbeld bladrozet. De plant bloeit van zomer tot herfst.

Een prachtig mengsel van hoge, meerjarige planten geselecteerd in een hoogte van 50-150 cm, speciaal voor het “aankleden” van hekken, heggen en schuttingen. Uiteraard ook het uitgekiende mengsel voor de invulling achterin de border. Het mengsel bevat meestal de volgende componenten: Aquilegia vulgaris gemengde kleuren, Achillea wit en geel, Chrysanthemum leuc., Coreopsis, Dianthus superba, Hesperis, Liatris, Linum perenne, Lupinus, Myosotis, Salvia officinalis, Sanguisorba officinalis. Als je de zaden voorzaait op een zaaibedje heb je het beste rendement.

Naast het zaad, dat als bonen wordt gegeten of geperst tot bijzondere olie (zie vervolg) geeft de plant heerlijke bladeren en stengeltjes, die aan salades, soepen, vleesgerechten etc. een heerlijke smaak toevoegen. Kweek ze als kiemgroente of (nog beter) als microgroente. “Chia Fresca” is een gezondheidsdrankje, dat ontstaat na het weken van de zaden in water of vruchtensap. De plant bloeit in ons land niet of erg laat (korte-dag-plant) en wordt daardoor vrij hoog, maar blijft wel stevig!
Achtergrondinformatie vonden we bijvoorbeeld in www.anthemis.nl:
Uit archeologisch onderzoek is gebleken dat de Salvia hispanica al 3500 jaar v.Chr. door de mens als voedsel gebruikt werd. De plant stamt oorspronkelijk uit Mexico en het zaad was vroeger het belangrijkste voedingsmiddel van de Midden-Amerikaanse bevolking. De plant behoort tot de lipbloemigen (Lamiaceae) en werd door de Azteken “Chia” genoemd. Voor de Azteken was Chiazaad het reinste “krachtvoer” ze aten de zaden om hun uithoudingsvermogen te vergroten en als medicijn. Het geroosterde zaad werd gemalen en van het meel werd een soort cake gebakken. De boodschappers konden op één hand zaad een hele dag rennen. Dit “running food” had voor het Aztekenvolk een hogere waarde dan goud en was zo belangrijk dat het zelfs als betaalmiddel diende. Vóór de Spaanse kolonisatie werd in Mexico en andere landen van Midden-Amerika meer Chia dan Maïs verbouwd. Hiervoor waren goede redenen: het zaad bevat 20% meer proteïne dan granen en de Chiabladeren werden als kruid gebruikt. Buitengewoon is, dat de uit het Chiazaad gewonnen olie uit meer dan 60% omega-3 linolenzuur bestaat, één van de hoogste percentages uit het plantenrijk.
Na de val van het Aztekenrijk raakte de Chia in de vergetelheid en werd deze alleen nog door de Mexicaans indianen op kleine schaal geteeld. Kort geleden werden de grote voordelen van het zaad opnieuw ontdekt en wordt de plant in Peru en Argentinië op grotere schaal aangebouwd. Door het hoge gehalte aan omega-3 vetzuren is Chiazaadolie een belangrijk voedingssupplement geworden en een uitstekend alternatief voor visolie. De aangenaam smakende olie is vrij van allergenen en CO2 extractie zorgt er voor dat geen belangrijke stoffen verloren gaan. Chiazaadolie heeft ontsteking- en allergie remmende eigenschappen en verbetert de elasticiteit van de huid. Een weldaad voor een beschadigde en geïrriteerde huid.
Gebruik Chiazaadolie puur of in mengsels o.a. voor de verzorging van de rijpere of droge huid, huidontstekingen, beschadigde en geïrriteerde slijmhuiden.

Een voorbehandeling van het zaad van sommige Proteasoorten en Salviasoorten verhoogt het kiemingspercentage aanmerkelijk, en verlaagt het verlies als gevolg van schimmels. Smoke Primer™ is een product dat de chemische stoffen van een verbranding van o.a. Proteastruiken bevat. Deze stoffen activeren de kieming van het zaad. Gebruiksaanwijzing op de verpakking.

ELK JAAR VANAF MEI, JUNI LEVERBAAR TOT DE VOORRAAD OP IS. Een heerlijk frisse en fruitige salie, die echt naar ananas geurt! Het heldere, geelgroene blad wordt dan ook gehakt aan fruitsalades en koude vruchtsappen toegevoegd of als hele blaadjes in de thee. De bloemen, die iets zoet geuren en eetbaar zijn, versieren salades en desserts. Ook uiteraard in vleesgerechten en wat dacht u van toevoegen aan cakedeeg: fris en aromatisch. De plant groeit breed en bloeit zeer laat in de herfst met felrode, buisvormige bloemen op ongeveer 1 m hoogte. Geef de plant een iets beschaduwde plaats en goed doorlatende grond, bij zachte winters of goede bescherming blijft de plant in leven, oppotten en in de schuur zetten bij vorst mag ook. Jaarlijks terugsnoeien helpt de struikachtige plant om te verjongen. Vermeerderen door stekken lukt heel gemakkelijk.

ELK JAAR VANAF MEI. JUNI LEVERBAAR TOT DE VOORRAAD OP IS. Een heerlijk frisse en fruitige salie, die echt naar ananas geurt! Het blad wordt dan ook gehakt aan fruitsalades en koude vruchtsappen toegevoegd of als hele blaadjes in de thee. De bloemen, die iets zoet geuren en eetbaar zijn, versieren salades en desserts. Ook uiteraard in vleesgerechten en wat dacht u van toevoegen aan cakedeeg: fris en aromatisch. De plant groeit breed en bloeit zeer laat in de herfst met felrode, buisvormige bloemen op ongeveer 1 m hoogte.
Geef de plant een iets beschaduwde plaats en goed doorlatende grond, bij zachte winters of goede bescherming blijft de plant in leven, oppotten en in de schuur zetten bij vorst mag ook. Jaarlijks terugsnoeien helpt de struikachtige plant om te verjongen. Vermeerderen door stekken lukt heel gemakkelijk.

Een heerlijk frisse en fruitige salie, die exotisch naar Guave geurt! Het blad wordt dan ook gehakt aan fruitsalades en koude vruchtensappen toegevoegd of als hele blaadjes in de thee. De bloemen zijn veel groter dan die van de ananassalie en bloeien veel vroeger. Ze geuren zoet, zitten vol nectar en zijn eetbaar: een prachtige versiering van salades en desserts. Ook uiteraard in vleesgerechten en wat dacht u van toevoegen aan cakedeeg: fris en aromatisch. Geef de plant een iets beschaduwde plaats en goed doorlatende grond, bij zachte winters of goede bescherming blijft de plant in leven, oppotten en in de schuur zetten bij vorst mag ook. Jaarlijks terugsnoeien helpt de struikachtige plant om te verjongen. Vermeerderen door stekken lukt heel gemakkelijk.

ELK JAAR VANAF MEI, JUNI LEVERBAAR TOT DE VOORRAAD OP IS. Een heerlijk frisse en fruitige salie, die echt naar mandarijntjes geurt! Het blad wordt dan ook gehakt aan fruitsalades en koude vruchtsappen toegevoegd of als hele blaadjes in de thee. De bloemen, die iets zoet geuren en eetbaar zijn, versieren salades en desserts. Ook uiteraard in vleesgerechten en wat dacht u van toevoegen aan cakedeeg: fris en aromatisch. De plant groeit breed en bloeit zeer laat in de herfst met felrode, buisvormige bloemen op ongeveer 50 cm hoogte.
Geef de plant een iets beschaduwde plaats en goed doorlatende grond, bij zachte winters of goede bescherming blijft de plant in leven, oppotten en in de schuur zetten bij vorst mag ook. Jaarlijks terugsnoeien helpt de struikachtige plant om te verjongen. Vermeerderen door stekken lukt heel gemakkelijk.

Een heerlijk frisse en fruitige salie, die echt naar citroen geurt! Het blad wordt dan ook gehakt aan fruitsalades en koude vruchtensappen toegevoegd of als hele blaadjes in de thee.
De bloemen, die iets zoet geuren en eetbaar zijn, versieren salades en desserts. Ook uiteraard in vleesgerechten en wat dacht u van toevoegen aan cakedeeg: fris en aromatisch. De plant groeit breed en bloeit zeer laat in de herfst met felrode, buisvormige bloemen op ongeveer 1 m hoogte.
Geef de plant een iets beschaduwde plaats en goed doorlatende grond, bij zachte winters of goede bescherming blijft de plant in leven, oppotten en in de schuur zetten bij vorst mag ook. Jaarlijks terugsnoeien helpt de struikachtige plant om te verjongen. Vermeerderen door stekken lukt heel gemakkelijk.

Meloensalie (de naam zegt het al) heeft een aangename, zoete meloengeur aan het blad. Dit vroeg bloeiende ras heeft een stevige en compacte groei (af en toe snoeien mag) en goede vertakking. De geur zet zich voort in de smaak: heerlijk in de thee, veel meer culinaire toepassingen zelfs in een dessert en erg sierlijk in pot of tuin.

ELK JAAR VANAF MEI, JUNI LEVERBAAR TOT DE VOORRAAD OP IS. Prachtige, forse planten, die laat in de herfst (of in de wintertuin) prachtig bloeit met violetroze lipbloemen. Het blad is eetbaar en geeft een fruitige smaak dat doet denken aan perzik, ananas en grapefruit. Ze kunnen tegen nachtvorst, maar meer wordt niet verdragen, dus: koel, vorstvrij en licht overwinteren.

Fantastisch bloeiende salie, in tinten roze en rood met mogelijke tussenkleuren. De bloemen zijn zeer geliefd vanwege de lichtzoete smaak met cassisnuance (kers). Het blad is tamelijk bitter, maar na melkinfuus (bijvoorbeeld voor de bereiding van ijs) verdwijnt deze bitterheid en maakt plaats voor een kruidige saliesmaak. Goed winterhard, mits niet te nat.

Salie is inmiddels een zeer bekende verschijning in de keuken. Deze extra sierlijke soort heeft paarsgrijs blad met mooie blauwe lipbloemen, die zeer geliefd zijn door bijen. De planten geuren heerlijk , heerlijk geurende planten zijn meerjarig en winterhard. Jong blad en de bloemen kan je rauw eten: heerlijk in salades. Salie is ruim toepasbaar in sauzen, bij vlees en vis, in saliekoekjes en saliemeel. Er kan een medicinale thee van worden getrokken tegen bijv. ontstoken tandvlees (spoelen en uitspugen), veel andere medicinale toepassingen op o.a. de pfaf-website. Over het gebit gesproken: met het oudere blad kan je heel goed je tanden poetsen!

Een salie uit de oude Indiaanse traditie. Vele ceremonies bevatten witte salie als ingrediënt. De bossige planten vormen stevige stengels met poederig grijsgroen blad ("wit"). Bijen e.a. insecten zijn gek op de bloei! Verder gebruik: voor huidwassing, natuurlijke deo en als kruidige thee. Zaad te vinden onder nummer 359050.

WE LEVEREN DEZE PLANTEN TER HERKENNING EN GENIETING VAN HET UITERLIJK, NIET OM DEZE INWENDIG TE GEBRUIKEN. ROKEN VAN DE GEDROOGDE BLADEREN RADEN WE TEN STERKSTE AF. OOK ANDERE INNAME ZOALS THEE DRINKEN OF KAUWEN KENT RISICO’S, DOE HET NIET!