Evenals de pinda laat dit familielid van de bonen zijn vruchten onder de grond groeien. Van oorsprong komt de plant uit West-Afrika maar is inmiddels over de hele tropen verspreid. Dit gewas is zeer populair in moeilijk beteelbare gebieden (steppe) en verdient nog veel meer aandacht. Vanwege de hoge voedingswaarde worden de zaden gegeten: geroosterd, tot meel gemalen of gekookt. De hele plant verbetert trouwens de grond wegens het vastleggen van stikstof in de grond. Een bekend ontbijt in Nigeria heet “okpa” en wordt gemaakt van gestampte Aardbonen, gemengd met palmolie en pompoenbladeren, vervolgens in bananenblad gewikkeld (of plastic zakje) en gekookt tot een soort pudding.

Een ideaal “Klein Duimpje” onder de erwtenfamilie. Ideaal voor potten, verhoogde plantenbedden (square meter gardens) of gewoon voor een klein plekje in de tuin. De planten worden slechts 30-40 cm hoog en geven een rijke oogst aan heerlijke zoete erwtjes. Je verwacht het niet, maar dit trendy rasje stamt al uit de Victoriaanse tijd: 1850! Tip: zaai dit peulgewas om en om met huttentut (390900) voor een natuurlijke steun.

Een ideaal “Klein Duimpje” onder de peulfamilie. Ideaal voor potten, verhoogde plantenbedden (square meter gardens) of gewoon voor een klein plekje in de tuin. De planten worden slechts 40-50 cm hoog en geven een rijke oogst aan heerlijke zoete peultjes. Tip: zaai dit peulgewas om en om met huttentut (390300) voor een natuurlijke steun.
Via Ruurd Walrecht kregen we deze mooie, vroege peul. We houden het ras in stand en verpakken kleine zakjes voor onze klanten om deze eventueel ook verder te vermeerderen.
Ruurd schreef mij: Låg Tidig Sockerärt heb ik oorspronkelijk van het CGN (genenbank in Wageningen). Het is een ras van Hammenhög, een Zweeds veredelingsbedrijf vergelijkbaar met dat van Mansholt indertijd. “Låg” omdat het een laag gewas is voor in de koude bak, “Tidig” omdat het een heel tijdig (= vroeg) ras is. Een peultje heet in het Zweeds sockerärt. Dit ras is paarsbloeiend en kan meer koud weer weerstaan dan een witbloeiende. Ik pas het samen met Venlose Bak doperwt in mijn teelplan voor in de bak omdat ze allebei zo laag zijn en niet tegen het glas aankomen. Voor de voor- en tussenteelt van augurken en vroege wortelen zijn ze ook heel geschikt.

Dit butternut-pompoentje (ook wel flessenhals-pompoen genoemd) is heel vroeg oogstbaar en neemt een kleine plek in beslag. De plant maakt geen ranken en is compact net als de courgette. Ideaal voor verhoogde plantenbedden of potten dus! Butternut-pompoentjes zijn gemakkelijk in gebruik omdat de zaden alleen in het buikje zitten, daarnaast zijn ze ook nog zeer smakelijk en zacht van textuur.

Voor de diepste contrasten in kleur en vorm geven deze slasoorten een verrassend kleurrijke mix. Zachte smaak, pittige kleuren, nog een contrast... De mix bevat meestal de volgende slarassen: Bijou (rode romaanse sla), Delicato (rode eikenbladsla), Lollo Bionda (krulsla), Lollo Rossa (krulsla), Paris Island Coss (romaanse sla), Green en Red Salad Bowl (eikenbladsla). Klaar voor de oogst vanaf 4 weken.

Veelkleurig, veelvormig uit de hele wereld afkomstig... Als dat niet veelzijdig is! De smaak varieert, maar zit in de milde richting. Meestal bevat deze mix: rode paksoi, rode komatsuna (pittige spinazie), bladbroccoli, bladkool en tatsoi. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Allemaal saladesoorten, die decoratief ingesneden bladeren hebben. De smaak varieert van mild, tot notig en pittig. Een lieveling van de graag garnerende kok! De mix bevat meestal: mizuna (Japanse raapsteeltjes), gefranjerd mosterdblad, tuinkers, bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Een mengsel van notig, mild en een tikkeltje heet. Bij elke hap een smaakverrassing! Laat ook eens wat verschillende planten doorgroeien, ouder blad is na kort roerbakken heerlijk in allerlei gerechten. Meestal bevat deze mix: mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes), tatsoi (savoye raapsteeltjes), bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Steeds meer rauwkost wordt ontwikkeld en ontdekt, dit is een moderne, snelgroeiende mix van de nieuwste bladtypes van het saladesortiment. Bladkleur en vorm zijn samen met pittig tot zacht en zoet in minstens 4 schakeringen aanwezig. Meestal bevat deze mix: gekruld mosterdblad, Tokyo Bekana (malse dwerg chinese kool), rode komatsuna en tatsoi (yukina savoy). De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Voor de liefhebbers van een stevige smaak! De heldere en in kleur variërende slablaadjes geven aroma en pittigheid aan gewone sla. Meestal bevat deze mix: paksoi, tatsoi (savoye raapsteeltjes), mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes) en tuinkers. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.