Zaden - Nuttige Planten

Afweerplant tegen witte vlieg, een taai ongedierte. Werking begint bij de eerste bloei en is vooral onder glas merkbaar. De plant siert zich overigens ook met zeer sierlijke, blauwe kelkbloemen; de vruchtdoos kan gedroogd worden.

Deze fraai bloeiende planten (gele, brede lintbloemen) wordt op grote schaal geteeld in Noord-Afrika, vooral om de zaden te oogsten. Deze worden gebruikt als vogelzaad (Nigerzaad) en zijn ideaal als wintervoer vanwege het hoge gehalte aan olie en Calcium.
Tegenwoordig zaaien boeren en tuinders het Gingellikruid ook als groenbemester of langs de randen van hun percelen om insecten en vogels te voeren. Vóór half augustus gezaaid geeft de plant nog veel biomassa en onkruidonderdrukking. De planten zijn eenjarig, dus overleven de vorst niet.
Een belangrijke toepassing is de consumptie van de zaden door de mens: rauw, gebakken, gefrituurd of geperst tot meel of olie. Nigerolie heeft ook veel medicinale toepassingen!
Zie de bijlage in pdf op de website voor veel meer info.

Een gemakkelijke eenjarige, groeit op alle grondsoorten en geeft een overvloedige bloei van bijenlokkende, blauwe schermbloempjes. Hoogte 60-90 cm. Zaaien mei tot augustus. 100 gr per 30 m2. (zie ook bij eenjarige bloemzaden).

Wie in de (sub)tropen loopt en deze plant onderweg tegenkomt moet niet denken een eetbare noot aan te treffen en dus een handjevol op te eten (echt gebeurd met mijn collega). Het gevolg is een enorme purgeersessie, plat gezegd: je gaat zwaar aan de schijterij.
In feite is dit een giftige struik die behoort tot de familie van de wolfsmelkachtigen (Euphorbiaceae). De zaden van de plant leveren jatropha-olie, die als biobrandstof gebruikt kan worden. De struik wordt in de vollegrond 5-8 m hoog en heeft vrij groot, klimopvormig blad. De vruchten van de plant heeft zaden die 20-40% olie kan bevatten, geschikt voor de productie van biodiesel.
Vol verwachting werden er plantages met deze plant aangelegd. De plant kan tegen droge grond en leek daardoor niet direct een concurrent van voedselaanplant. De lage olieprijzen heeft echter veel investeringen de grond ingeboord en veel plantages staan nu op het punt failliet te geraken. Daar komt bij dat de opbrengst op arme grond tegenvalt, dus er moet wel degelijk geïrrigeerd en bemest worden.
De plant werd in het verleden voor medicinale toepassingen gebruikt. De Nederlandse naam is afgeleid van purgeren, wat een synoniem is van laxeren. Vroeger werd van de plant een laxeermiddel gemaakt, maar door de hoge giftigheid wordt dat nu niet meer gedaan.
De plant kan ook worden gebruikt om vis mee te vergiftigen. Het gif zit in de wortels, vooral verse kleine wortels werken goed. Het gif is dan ongevaarlijk voor de mens, dus vissen die hiermee gevangen worden, zijn eetbaar.
Er zal vast in de komende tijd een nuttige toepassing gevonden worden voor deze boeiende plant. Voorlopig verkopen we deze zaden vooral om ermee kennis te maken! Kweek de plant in een pot, want vorst verdraagt deze niet, maar je kan deze wel koel overwinteren.

Fel gekleurde, margrietachtige bloemen (roze tinten) met fijngeveerd blad. Hoogte 75-100cm. De plant houdt van zon en is behoorlijk winterhard. De insecticidewerking was al rond 1600 bekend. Pluk de bloemen, laat ze drogen en verpulver ze. Laat ze vervolgens een poosje in water trekken en filtreer het substraat. Vervolgens verdund spuiten tegen luizen.

Sinds raaigras in de 19e eeuw in Schotland werd ingevoerd is deze niet meer weg te denken uit de akkerbouw en veeteelt! Het belangrijkste nut (wereldwijd) is de hoge voedingswaarde voor dieren (ook poezen zijn er dol op!) maar is ook zeer goed als onkruidonderdrukker en daarom ook populair als groenbemester (vaak in combinatie met een halfhoge klaver). Het gewas onderdrukt zelfs kweekgras (Elytrigia repens). Meestal gedraagt het gras zich één- of tweejarig en zelden overwinteren ze een 2e winter.

Een broertje van het koolzaad, groeit lekker snel en lokt veel insecten. Zaaien maart tot augustus. 100-150 gr per 100 m2.

Een gewas, dat na diepgaande studies en experimenten door de Universiteit in Wageningen als een veelbelovende aaltjesbestrijder van het aardappelcysteaaltje uit de bus komt! Het diepwortelende gewas scheidt een stof af, die de nematoden naar zich toelokt. Deze kunnen zich vervolgens niet vermeerderen en sterven af. Voorzaaien geeft het hoogste rendement. Voor meer informatie, zie de toegevoegde pdf op deze site.
Zaaihoeveelheid 100g voor 300 m².
De eetbare vruchtjes heten Litchitomaat, zie188000.

Weer zo'n leuk eenjarig gewasje, familie van het vogelpootje. Ook serradelle maakt peultjes, die lijken op vogelpootjes! Deze vlinderbloemige bloeit met grote, op Lathyrus lijkende bleekpaarse tot rode bloemen. De plant wortelt goed en wordt 60-80 cm hoog. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. Zaaien maart tot augustus. 500 gr per 140 m2. Groeit op lichte klei of zand, goed maaibaar.

Een eeuwenoude nutsplant (3000 v. Chr.), oorspronkelijk uit Afrika, nu veel in het Verre Oosten geteeld. Een van de belangrijkste olieplanten ter wereld! Bij ons is de zomerteelt succesvol. De plant kan in de kas wel 2m hoog worden, buiten 1m. De witte trompetbloemen hebben soms een rode keel. Van de zaden wordt olie geperst. De zaden geven een notige toevoeging aan gerechten, de smaak wordt aanmerkelijk pittiger na roosteren.
Geneeskrachtiger is de ontgiftigende werking aangetoond. Ook verhoogd een sesamdieet de weerstand tegen UV-licht.
Al met al een boeiende plant om eens in uw tuin te zien!
Een boer zaait met 500 g is voor 1000 m², dichter zaaien mag.

Leuk gewasje om te gebruiken als groenbemester. De sluier van witte of borage lijkende bloemetjes staan op enigszins kleverige stengels die de smalle blaadjes in kransvorm dragen. Spurrie groeit op alle gronden, zelfs op zeer arme zandgrond. Hoogte 10-50 cm (afhankelijk van de onderlinge afstand).

De stoppelknol was vóór 1950 een zeer belangrijk veevoer, maar is nu een klein gewas voor de kleine veehouder. In Engelstalige landen zweert men nog bij deze teelt. Vóór 10 augustus gezaaid komt er in de herfst een oogst van voedzame knollen, die geliefd zijn bij koeien, schapen en geiten... maar: ze zijn voor ons ook heel smakelijk als knolraap in een stamppotje!
‘Samson’ is tetraploïd, halflang, wit met een lilablauwe kop. Redelijk bestand tegen nachtvorsten.
10 g is voldoende voor 50-100 m²

Deze Tagetessoort is zeer effectief en diepwerkend voor de bestrijding van aaltjes en is voor grote oppervlakten de meest voordelige met een behoorlijk goede werking. Hoogte 50-75 cm. Uiterlijk: grootbloemige, dubbelbloemige afrikanen in een mix van oranje en geel of alleen oranje.

Een zeer effectieve en diepwerkende Tagetes voor de bestrijding van aaltjes. Deze soort is geselecteerd op veel bladontwikkeling en dus diepe en brede worteling. De bloemen zijn fraai, maar niet het belangrijkste: dubbelbloemig in tinten bruinrood, oranje en geel. Hoogte 50 cm.
100 g is voor 100 m2.

Deze zeer veelzijdige wilde afrikaan uit Zuid-Amerika bewijst dat mooi ook zeer nuttig kan zijn! Vooral het geveerde blad is heel sierlijk, zaai er gerust een haag van. Aanplant van deze 1-2m hoge soort betekent het einde voor veel aaltjes, onderdrukt ook meerdere lastige onkruiden, zoals zevenblad. De diepe beworteling zorgt voor verbetering van de grondstructuur. In Zuid-Amerika bestaat een populair drankje van de gedroogde bladeren en bloemen: trek er thee van, voeg likeur, siroop, honing of suiker toe: een beproefd hoestdrankje! Als toekruid bij rijst of stamppot en (het houdt niet op) als basisolie voor de parfum- en farmaceutische industrie.