Bonen

Deze groep komt voor in Groenten en Fruit

 filter op
per pagina
pagina van 96    
Er zijn 192 artikelen in deze groep.
040350-zwartoogboontjes-italia-dell-occhio-black-eyed-pea
meer info
 
040350-zwartoogboontjes-italia-dell-occhio-black-eyed-pea

Zwartoogboontjes 'Italia Dell' Occhio' / 'Black Eyed Pea'

Vigna unguiculata ssp. unguiculata
(Engels: Black Eyed Bean / Pea)
Dit familielid van de kousenband moet zeer jong geplukt worden om ze met peul-en-al te kunnen eten. Beroemd en geliefd zijn vooral de droogboontjes, die uit de rijpe peulen te oogsten zijn, onrijp (dus groen) oogsten van de zaden kan uiteraard ook, is veel meer werk, maar de smaak is subliem. Ze hebben sowieso een heel eigen smaak en staan in kookboeken bekend als zwartoogboontjes. De bite is stevig en minder melig dan zijn broertje de droogboon, die van een ander geslacht afkomstig is. Van oorsprong is het eten van Black Eyed Peas een Italiaanse traditie die waarschijnlijk in Amerika is gekomen door de Italianen. Nu geeft het geluk in de VS om ze op 1 januari te eten...
Deze oogboontjes komen als een van de weinigen uit de zgn. Oude Wereld, de oorsprong ligt in Afrika en Azië, de oude Grieken en Romeinen aten ze al en in de Middeleeuwen werden ze op grote schaal geteeld.
Uiteraard zijn er weer veel berichten dat dit de gezondste boon is die er bestaat... o.a. door een hoog gehalte Vitamine A en B, goede vezels, Kalium en Proteïnen.

Deze zaden zijn behandeld tegen kiemschimmels

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040350  100 g   €  2,95 
bestel
040350.1  1 kg    €  15,00 
bestel
040400-kousenband-purple-mart-no-ab-110
meer info
 
040400-kousenband-purple-mart-no-ab-110

Kousenband 'Purple Mart No.2' / 'Ab-110'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)
De eerste purperkleurige echte kousenband. Peulen groeien tot een lengte van 40-50 cm en verkleuren tijdens het koken naar groen.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040400  ± 70 zaden (10 g)   €  2,25   
040400.1  ± 700 zaden (100 g)   €  11,50   
MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 
040350-zwartoogboontjes-italia-dell-occhio-black-eyed-pea
040400-kousenband-purple-mart-no-ab-110

Artikelnr Naam Prijs
040350 ZWARTOOGBOONTJES 'Italia Dell' Occhio' / 'Black Eyed Pea', 100 g
€ 2,95
040350.1 ZWARTOOGBOONTJES 'Italia Dell' Occhio' / 'Black Eyed Pea', 1 kg
€ 15,00
040400 KOUSENBAND 'Purple Mart No.2' / 'AB-110', ± 70 zaden (10 g)
niet leverbaar
040400.1 KOUSENBAND 'Purple Mart No.2' / 'AB-110', ± 700 zaden (100 g)
niet leverbaar

pagina 5 van 96    

ECO-producten
Een product mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Skal houdt in opdracht van de overheid toezicht op de naleving van deze regels.
Ze doet dat door middel van inspectie, certificatie en sancties bij overtredingen. Zie voor meer informatie www.skal.nl


OKÉ-seeds+
Deze producten zijn geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze producten internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.
 
draai afbeelding 90 graden tegen de klok invorigestart slideshowvolgendedraai afbeelding 90 graden met de klok mee
loading
sluiten
stop slideshowstart slideshow