'Docz Velikana' is een Russische grootvruchtige selectie van de honingbes, geïntroduceerd in 2009. Deze struik bereikt een hoogte van ongeveer 180 cm en een breedte van 130 cm. De toppen van de éénjarige twijgen hangen af, wat bijdraagt aan het sierlijke uiterlijk van de plant. De vruchten zijn langwerpig en peervormig, met een gewicht van 1,8 tot maximaal 2,5 gram per bes. Ze hebben een zoete smaak en zijn bedekt met een wit waslaagje, waardoor ze blauwachtig van kleur zijn. Deze eigenschappen maken de 'Docz Velikana' bijzonder geschikt voor direct gebruik, zoals in desserts, en voor verwerking, bijvoorbeeld door invriezen.

zie aanbieding in www.vreeken.nl

Vermeende sierplanten hebben soms verrassende eetkwaliteiten! Op een tuincentrum zal je deze plant kopen als “Sierkwee” maar dat is natuurlijk onzin. Onze variëteit heeft als eerste fijne eigenschap dat deze doornloos is, vervolgens blijven de struiken lekker compact (hooguit 150 cm, maar goed te snoeien) en dan die prachtige, dieprode bloei heel vroeg in het voorjaar!
Maar dat is nog niet het einde van het verhaal: na de bloei ontstaan kleine, gele, appelvormige vruchten, de kweepeertjes. Ze geuren heerlijk, je kan ze rauw eten, maar dan moet je even door het zure heen bijten, veel lekkerder is om er een zeer gezonde compote van te maken.

Compact groeiende moerbei met een maximale hoogte van 1,5–2 meter, ideaal voor potten of kleine tuinen. Deze selectie is een kruising tussen de witte en rode moerbei, ontwikkeld door Louis Gerardi in Illinois. Vormt overvloedig donkerpaarse vruchten met een zoete en licht ‘vinose’ smaak. Oogst vanaf het tweede jaar, doorgaans van juni tot augustus. Zeer winterhard en goed bestand tegen ziekten. Geschikt voor volle zon en goed doorlatende grond. Vraagt weinig onderhoud en geeft al snel vrucht.