409200 ULLUCO 'Beet Red'

ook wel genoemd: PAPA LISA
(Ullucus tuberosus)

  images vergroot afbeeldingen
 
LEVERBAAR IN DE WINTER TOT DE VOORRAAD OP IS. NA JUNI WORDEN DE KNOLLETJES OPGEPOT EN MET EEN OPSLAG VAN € 1,00 VERKOCHT.
Gelukkig kennen steeds meer mensen dit bijzondere knolletje! In Zuid Amerika is het na de aardappel het belangrijkste knolgewas. Vooral rond het Andesgebergte (Ecuador, Peru en Colombia) is dit knolgewasje al eeuwen populair en in cultuur bij de Indianen. Net als de Yamboon behoudt de knol zijn knapperige textuur na het (kort) koken. Voor bakken of frituren zijn de knolletjes ongeschikt vanwege het hoge vochtgehalte. Het blad is eetbaar als spinazie, net als de zoete aardappel en de basella (van deze laatste is de Ulluco familie). De planten kruipen of klimmen met rankjes en zijn niet winterhard. Let op slakkenvraat, teelt op verhoogde bedden of in potten lukt erg goed vanwege de betere bodemwarmte. De oogst is laat in het najaar, enige bescherming met bijvoorbeeld vliesdoek helpt bij de knolzetting, vooral als september en oktober koud en guur zijn. 'Beet Red' is donkerrood en rond tot langwerpig van vorm.

Leveringsmaanden

januari t/m juni

Aardappels e.a. Eetbare Knollen > Rest eetbare knollen
Inloggen om als favoriet toe te voegen
Grootverpakking

409200.1  5 knolletjes    3,95   
409200.2  25 knolletjes    17,50   
409200.3  1 plant (5 knolletjes)    4,95   
MOMENTEEL UITVERKOCHT!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.