Levertijd en Voorraadbeleid

Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier

Zaden > Groenten en Fruit > Rest Groenten A - Z

ZURING
329820 FRANSE- OF SPAANSE ZURING

ook wel genoemd: FRANSE ZURKEL (Engels: French Sorrel, Buckler Leaved Sorrel)
(Rumex scutatus)

Volgens kenners een smaaktopper binnen de zuringfamilie. De smaak ik kenmerkender en meer geconcentreerd. Beroemd is de Franse Zuringsoep. Jong blad is lekker mals voor de sla (spaarzaam toevoegen), ouder blad is geschikt voor kookbereiding. Snij de bloem er uit voor doorlopende bladgroei. Het blad is rond tot schildvormig en grijsgroen van kleur.

Zaaimethode

Zaaien: april-juli, afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemtemperatuur 20°C. Dek het zaaisel af met (vlies)doek om uitdroging te voorkomen. Een deel zal snel kiemen, er kunnen trage nakomers voorkomen.