Winterharde groente met hoog vitamine C-gehalte.
Dit ronde ras werd vroeger veel voor de Parijzenaren geteeld in het tuinbouw-gebied ten noord van Parijs (Pontoise). Opvallend is het kleine blad, de afge-ronde bladvorm, het diepe groen en de tamelijk rechtopgaande groei.
Behoorlijk koudebestendig.
De Fransman prijst de smaak als: “juteuse, tendre et parfumèe”. Zeer dicht gezaaide veldsla is jong geoogst (als het kiemblad “gestrekt” is) een lekkernij en wordt “BROEIVET” genoemd.
ZaaimethodeZaaien: midden augustus tot midden oktober, later tot in maart onder glas (vanaf april luchten of het glas er af). Rijafstand 15cm, dun uitzaaien op 0,5cm diepte, zaaisel aandrukken en goed vochtig houden.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
