|
Deze groene stengel- of bleekselderij heeft unieke eigenschappen: kort en compact, dus ideaal voor de teelt op een kleine plek, zelfs in potten! Verder is de smaak opvallend vol aroma en de stengel is absoluut niet dradig. Het blad is heerlijk in de soep en kan ook voorlopig ingevroren worden.
ZaaimethodeZaaien: februari-april. Selderie staat bekend als een trage en moeilijke kiemer. Dat valt echter wel mee als je de volgende methode volgt: 1) Selderie is een lichtkiemer, de zaden mogen dus niet bedekt worden met aarde, maar moeten gewoon worden aangedrukt en vochtig gehouden. Bedekken met een lichtdoor-latend€ vlies of doek voorkomt uitdroging. 2) Selderie houdt niet van te hoge temperaturen. Kieming tussen 15-22̊C is optimaal. Pas dus op voor bestraling achter glas door de zon. Op deze manier vindt kieming binnen 2 weken plaats. Succes!
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
