Een zomertype met wit knolvlees. De knolletjes zijn wit met een wijnrode topkleur. Zaaien maart-juli, oogsten juni-oktober. Laat geoogste knollen kunnen in zand worden bewaard.
Zaaimethode
Zaaien: voor vroege teelt, vanaf maart. herfstteelt: in augustus. Later uitdunnen op ± 5 cm. (Niet verplanten).