|
|
Deze zilte plant komt in ons land in het wild voor op kwelders, waar het zoute water af en toe overheen gaat. Het is niet de echte Lamsoor (Limonium vulgare) maar wel de enige eetbare “Lamsoor”! Het jonge blad is eetbaar in de salade of kort geroerbakt. Teel ze bij voorkeur op brakke grond of maak je eigen zoute plantenbak. Het 2e jaar gaat de plant rijk bloeien met witte of lichtblauwe asterbloemetjes, de bijen zijn er gek op!
ZaaimethodeZaaien: maart-april op een zaaibedje. De nachtelijke afkoeling werkt positief op de kieming. Zeeaster is een lichtkiemer, het zaad dus alleen aandrukken en niet met aarde bedekken. In een zaaibakje zaaien kan van maart-juli, dan het zaaisel 1 week bij 20̊C, daarna 2 weken in de koelkast, tenslotte weer opwarmen, kieming zal erna volgen.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
