121110 KAKIPRUIM, AZIATISCHE

Een “hemels” smakende vrucht, u kent ze wellicht van een van de kweekrassen (‘Triumph’) onder de naam Sharon(fruit). Ze lijken een beetje op een tomaat met de bekende vierslippige bloemkelk (meestal bij aankoop al verdroogd). Na de oogst moeten de vruchten narijpen tot ze helemaal zacht zijn, dan is de tannine (wrang!) verdwenen. Leuke struik voor in een pot, na de gele bloei zal de vrucht in de winter narijpen als de struik al kaal is. Zet ze in die periode wel licht, maar niet te warm. Daarna koel voor de knopzetting. Zorg dat er verschillende planten in je tuin staan, er is namelijk (uit zaad geteeld) een vrouwelijke en mannelijke plant nodig voor vruchtzetting. Ze bloeien aan eenjarig hout, mannelijke bloemen staan per 3 bij elkaar, vrouwelijke staan solitair in de bladoksels. De plant moet bij strenge winters in een vorstvrije schuur om bevriezing te voorkomen. De bladeren van de struik tot kleine boom hebben in de herfst een mooie herfstverkleuring! In Azië wordt het hout van de boom gebruikt voor o.a. meubelfabricage.