De cichoreifamilie bevat andijvie, kapucijnerbaard en diverse soorten lof. Kenmerkend is het min of meer aanwezige “bittertje”, vroeger verfoeid en tegenwoordig hoog gewaardeerd. Laat eens een plant “doorschieten”: cichoreibloemen zijn meestal beeldschoon blauw van kleur en geuren naar vanille!
Eindelijk een kwaliteits-roodlof voor het Nederlandse klimaat! De pittige smaak is uniek voor Italiaanse salade's. De groei is te vergelijken met ijssla, in het centrum van het roodgroene blad ontstaat een purperrode rondgevormde krop, die bij open pellen witte strepen toont. Zaaien van mei tot juli, oogstbaar van augustus tot november.
ZaaimethodeZaaien: juni-augustus, op rijen of op een bedje. Al oogstend kunt u het gewas meer ruimte geven en vormen de overblijvers een rozetje.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
