BONEN
040430 KOETJES-ERWTEN 'Pinkeye Purple Hull' / 'Top Pick Pinkeye'

ook wel genoemd: VIGNABONEN (Engels: Cowpea, Crowder, Black Eye Pea)
(Vigna unguiculata)

  images vergroot afbeeldingen
 
Onbekende bonengroep in ons land, de naaste familie is kousenband. In de loop van de jaren zal zeker meer aandacht komen omdat de smaak uitgesproken aromatisch en het mondgevoel heerlijk krokant is. Eet ze heel jong (purper met groene peultjes), in een later stadium onrijp gedopt (als erwten), tenslotte kan het roze, ronde boontje droog worden geoogst, houdt wel rekening met tamelijk lange kooktijden…

Zaaimethode

Zaaien: mei-juni in potten of in juni op de plaats van bestemming. Een nachtje in het water bevordert snelle kieming. Zaaiafstand: 10x40 cm.

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Groenten en Fruit > Bonen
Inloggen om als favoriet toe te voegen

040430  100 g   2,95   
MOMENTEEL UITVERKOCHT!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is.