011900-apenpeulboom
meer info
 
011900-apenpeulboom

Apenpeulboom

Pithecellobium dulce
(Engels: Manila Tamarind, Madras Thorn, Monkeypod Tree, Blackbead)
Een tropische plant uit droge gebieden, de plant kan ‘s zomers heel goed buiten staan, maar zorg wel voor goede drainage bij veel regen...
Het blad is klein en de onopvallende, groengele bloemen geuren heerlijk. Na de bloei ontstaan vruchtjes, die eruitzien als pinda’s en rozerood kleuren bij rijping.
De zaaddozen bevatten een zoete (tikje zure) witte pulp die rauw wordt gegeten in Mexico, de Filipijnen, Pakistan, Qatar en India als bijgerecht bij verschillende vleesgerechten en als basis voor dranken met suiker en water ('agua de guamúchil'). De zaden zijn trouwens pikzwart.
Alle delen van de planten worden in de traditionele geneeskunst toegepast.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

011900  20 zaden   €  2,50 
bestel
019100-bergthee
meer info
 
019100-bergthee

Bergthee

Gaultheria procumbens
(Engels: Checkerberry, Boxberry, Teaberry)
Bekend als winterplantje vanwege de sierlijke besjes. Niet veel mensen kennen de vele toepassingen van dit Noord-Amerikaanse plantje! De besjes kunnen zowel rauw als gekookt worden gegeten en hebben een heldere, pittige smaak; na de vorst verbetert de smaak. Het jonge blad wordt rauw gegeten en heeft een prettige bite. Heel populair is de heerlijke thee, die van het blad wordt getrokken, na het fermenteren van het rode blad ontstaat een sterke thee. Voor de Indianen was dit plantje heel belangrijk als pijnstiller, ontstekingsremmer en stimuleringsmiddel. De olie, die uit dit plantje wordt getrokken bevat dezelfde stoffen als aspirine. Niet geschikt voor mensen met een allergie voor salicylaten.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

019100  ± 50 zaden   €  2,95 
bestel
019800-bidi-peultjes-adda-leaf
meer info
 
019800-bidi-peultjes-adda-leaf

Bidi-Peultjes 'Adda Leaf'

Bauhinia racemosa
(Engels: Bidi Leaf Tree, Malu Creeper, Adda Leaf, Pahur Camel's Foot Creeper)
Deze bijzondere, medicinale boom heeft in de hindoe-religie een speciale betekenis tijdens Dasherafeest (Dussehra). De plant vormt (in de pot geteeld) een struikje, dat in de zomer buiten kan staan en bij ons in de winter naar binnen moet, maar een nachtvorstje doorstaan ze wel. De grappige blaadjes worden door een spleet verdeeld in 2 ronde bolletjes. De spierwitte bloemetjes komen in trosjes en zijn wonderschoon! Na de bloei vormen langwerpige grijsgroene peultjes.
De bladeren, bloemen, jonge peultjes en zaden zijn eetbaar en worden in de traditionele geneeskunst toegepast.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

019800  25 zaden   €  2,95 
bestel
019800.1  250 zaden   €  19,95 
bestel
029040-bitterblad-ndole
meer info
 
029040-bitterblad-ndole

Bitterblad 'Ndole'

Vernonia amygdalina
(Engels: Bitterleaf)
LEKKERNIJ EN GENEESKRACHT UIT AFRIKA!
Er is nog veel te ontdekken over eetbare planten in veel werelddelen, maar zeker in Afrika. Op dit soort werd ik gewezen door een klant en verdere studie in mijn boek “Prota Vegetables” bracht me tot deze samenvatting:
De plant groeit in Midden-Afrika en wordt volop gegeten uit het wild of thuis van enkele planten, die uit het wild gestekt zijn. Het blad is min of meer bitter en (mede daardoor) zeer gezond. Je kan na het zaaien een selectie maken van meer en minder bittere planten, dat doet men in Afrika ook, de minder bittere zijn voor de kinderen om eraan te wennen. In veel landen wordt Bitterblad als groente gegeten, meestal na kort roerbakken als spinazie. In Kameroen is bijvoorbeeld een populair gerecht met vlees en/of garnalen, knoflook, uien en pinda’s: het gerecht heet NDOLÉ. Soms worden de bladeren ook rauw gegeten met palolie en zout gemengd. De jonge twijgen van de plant worden als tandenstoker gebruikt. Heel bekend is het gebruik in traditionele geneeskunst. Allerlei ontstekingen en infecties worden geremd door de werkzame stoffen. Chimpansees gebruiken ze zelfs omdat ze kennelijk beseffen dat dit helend werkt. Genoeg reden om eens aan de slag te gaan met deze bijzondere plant, die je overigens in de winter ruim vorstvrij moet zetten.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

029040  50 zaden   €  2,95 
bestel
040230-gele-boterbonen-klimmend-sunshine
meer info
 
040230-gele-boterbonen-klimmend-sunshine

Gele Boterbonen (Klimmend) 'Sunshine'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Yellow Waxbean)
Mooie, fijne, gele boterboontjes, maar dan groeiend aan de stok, klimmend dus! Sunshine wordt vrij lang, 18 cm, is mooi rond en vlezig en heeft een fijne, zachte bonensmaak. Het is ook nog eens een zeer ziektebestendig ras!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040230  50 g   €  3,95 
bestel
040305-kousenband-metro-black
meer info
 
040305-kousenband-metro-black

Kousenband 'Metro Black'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)
Deze groene, lange Kousenband (60-70 cm) is bijzonder populair in tropische landen! Niet in het minst omdat de plant tegen veel warmte kan. Bij ons lukt de teelt redelijk buiten, maar je hebt een zonnige zomer nodig, in de kas gaat het beter. De peulzetting is vrij laat omdat het een korte-dag-plant is. Kousenband is heerlijk in allerlei wok-gerechten, ze worden in stukjes van ongeveer 5 cm gesneden. We verkopen een bruin-rood-zadig en zwartzadig ras, de voorkeur is per klant verschillend. Dit is de zwartzadige, een klimmende plant!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040305  10 g   €  2,50   
040305.1  100 g   €  9,95   
040305.2  500 g    €  39,50   
MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 
040650-naaldbonen-stam-tobago
meer info
 
040650-naaldbonen-stam-tobago

Naaldbonen (Stam) 'Tobago'

Phaseolus vulgaris
(Engels: French Haricot Vert)
De fijnste naaldboon zonder draad. De groei is optimaal compact en stevig, de fijne peulen bereiken ongeveer 12 cm lengte en de meeste worden niet dikker dan 6,5 mm! Pluk je ze extreem jong, dan kweek je ze in de traditie van de echte Franse Naaldboon, dit ras blijft echter ook in ouder stadium zeer dun en zonder draad. Verwacht een geweldige opbrengst per plant bij elke weersomstandigheid.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040650  100 g   €  4,95 
bestel
040650.1  1 kg    €  29,50 
bestel
041390-pronkbonen-stok-black-knight
meer info
 
041390-pronkbonen-stok-black-knight

Pronkbonen (Stok) 'Black Knight'

Phaseolus coccineus
(Engels: Runner Bean)
Deze pronkboon is uniek in zijn soort: paarse peulen! Een bijzonder opvallende verschijning na de sierlijke, oranjerode bloei. Laat je de peulen iets afrijpen dan zijn de bonen helder roze en kunnen vers gedopt worden. Helemaal afgerijpt worden de zaden lilaroze met zwarte vlekken en spikkels. Deze bijzondere pronkboon is klimmend.
Pronkbonen zijn zeer sterke bonen, gebruik de klimmende soorten als windkering voor de gewone snijbonen, jong geplukt zijn ze minstens zo smakelijk. Als de bonen te lang hangen kunnen de afzonderlijke bonen(zaden) worden gepeld. Deze zijn bekend onder de naam 'aardappelboontje'. Pronkbonen zijn ook tamelijk bestand tegen zilte wind.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

041390  10 zaden   €  2,95 
bestel
041600-pronkbonen-stam-lady-di-windsor
meer info
 
041600-pronkbonen-stam-lady-di-windsor

Pronkbonen (Stam) 'Lady Di' / 'Windsor'

Phaseolus coccineus
(Engels: Runner Bean)
‘Lady Di’ en ‘Windsor’ zijn beide roodbloeiende pronkbonen van de moderne generatie: lang en slank (26-30 cm) en vrijwel draadloos, waardoor ze tijdens een warme zomer lang mals en oogstbaar blijven. Geniet ook vooral van de fraaie rode bloei, bijna een sierplant!
We leveren 1 van de 2 genoemde variëteiten, naargelang beschikbaarheid.
Pronkbonen zijn zeer sterke bonen, gebruik de klimmende soorten als windkering voor de gewone snijbonen, jong geplukt zijn ze minstens zo smakelijk. Als de bonen te lang hangen kunnen de afzonderlijke bonen(zaden) worden gepeld. Deze zijn bekend onder de naam 'aardappelboontje'. Pronkbonen zijn ook tamelijk bestand tegen zilte wind.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

041600  100 g   €  3,95 
bestel
041600.1  3x100 g   €  9,95   
045162-droogbonen-stok-friese-gele-woud-sietske-stroobonen-waldbeantsjes
meer info
 
045162-droogbonen-stok-friese-gele-woud-sietske-stroobonen-waldbeantsjes

Droogbonen, Stok 'Friese Gele Woud Sietske' / Stroobonen of Wâldbeantsjes

Phaseolus vulgaris
(Engels: Dry Shelling Beans)
Uit oude Friese traditie! Deze crèmegele droogboon is van oorsprong een lage stamboon, maar op een bepaald moment (we weten niet wanneer) ontstonden er spontaan klimmende bonen, daar is ook mee doorgeteeld. Zo heb je per m² meer oogst en doordat de wind vrij door het gewas kan waaien, krijgen stokbonen niet snel te kampen met schimmelziekten. De geoogste bonen hebben een zachte schil en zijn ideaal als soepboon, maar worden ook graag met een stukje spek gegeten. De zachte, romige bonensmaak van de soep wordt traditioneel gecombineerd met veel soorten kruiden en bouillons.
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

045162  ± 35 zaden (25 g)   €  2,95 
bestel
045162.1  ± 105 zaden (75 g)   €  7,50 
bestel
011900-apenpeulboom
019100-bergthee
019800-bidi-peultjes-adda-leaf
029040-bitterblad-ndole
040230-gele-boterbonen-klimmend-sunshine
040305-kousenband-metro-black
040650-naaldbonen-stam-tobago
041390-pronkbonen-stok-black-knight
041600-pronkbonen-stam-lady-di-windsor
045162-droogbonen-stok-friese-gele-woud-sietske-stroobonen-waldbeantsjes

Artikelnr Naam Prijs
011900 APENPEULBOOM, 20 zaden
€ 2,50
019100 BERGTHEE, ± 50 zaden
€ 2,95
019800 BIDI-PEULTJES 'Adda Leaf', 25 zaden
€ 2,95
019800.1 BIDI-PEULTJES 'Adda Leaf', 250 zaden
€ 19,95
029040 BITTERBLAD 'Ndole', 50 zaden
€ 2,95
040230 GELE BOTERBONEN (KLIMMEND) 'Sunshine', 50 g
€ 3,95
040305 KOUSENBAND 'Metro Black', 10 g
niet leverbaar
040305.1 KOUSENBAND 'Metro Black', 100 g
niet leverbaar
040305.2 KOUSENBAND 'Metro Black', 500 g
niet leverbaar
040650 NAALDBONEN (STAM) 'Tobago', 100 g
€ 4,95
040650.1 NAALDBONEN (STAM) 'Tobago', 1 kg
€ 29,50
041390 PRONKBONEN (STOK) 'Black Knight', 10 zaden
€ 2,95
041600 PRONKBONEN (STAM) 'Lady Di' / 'Windsor', 100 g
€ 3,95
041600.1 PRONKBONEN (STAM) 'Lady Di' / 'Windsor', 3x100 g
niet leverbaar
045162 DROOGBONEN, STOK 'Friese Gele Woud Sietske' / Stroobonen of Wâldbeantsjes, ± 35 zaden (25 g)
€ 2,95
045162.1 DROOGBONEN, STOK 'Friese Gele Woud Sietske' / Stroobonen of Wâldbeantsjes, ± 105 zaden (75 g)
€ 7,50

Nieuwe introducties

 filter op
per pagina
pagina van 29    
Op nieuwe introducties zijn 289 artikelen gevonden.
pagina 1 van 29    

ECO-producten
Een product mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Skal houdt in opdracht van de overheid toezicht op de naleving van deze regels. Ze doet dat door middel van inspectie, certificatie en sancties bij overtredingen. Zie voor meer informatie www.skal.nl

OKÉ-zaden
Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze zaden internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.