Dit familielid van de aubergine en de aardappel is typisch een plant uit Zuid-Amerika, waar hij dan ook populair en bekend is. De plant wordt ongeveer 1m hoog, en krijgt hele fraaie, crèmekleurige vruchten met paarse streepjes. Uit zaad komen vruchten met zachte en zoete smaak (als meloen) maar er komen ook exemplaren, die net als aubergines worden geroerbakt omdat ze bitterder zijn. Selecteer de zoetste planten om mee te stekken en door te telen: heerlijk in salades en voor -of nagerechten. De planten houden van warmte, kunnen ‘s zomers buiten en moeten vanaf de eerste kou in september naar binnen. ‘s Winters af en toe snoeien, koel en licht zetten. We selecteren op planten met donkere stelen en donkerpaarse vruchten, die zullen er dus zeker bij zitten.

Wie eenmaal een goed rijpe Nashipeer heeft gegeten vergeet nooit meer wat een hemelse smaak deze heeft! Aroma’s van een gewone peer, frisheid van een appel en zoete tonen als een meloen... Maar ook iets onrijp kan je al oogsten en dan de vruchten stoven. De boompjes worden niet al te groot, maar er zijn wel 2 verschillende rassen nodig voor de vruchtzetting.
De witte bloei en enorm uitbundig, de vruchtzetting daarna ook, maar pas wel vruchtdunning toe, anders blijven de vruchten kleiner en minder smaakvol. ‘Niitake’ kenmerkt zich als zeer grote vruchten en is al sinds 1927 op de markt.

Wie eenmaal een goed rijpe Nashipeer heeft gegeten vergeet nooit meer wat een hemelse smaak deze heeft! Aroma’s van een gewone peer, frisheid van een appel en zoete tonen als een meloen... Maar ook iets onrijp kan je al oogsten en dan de vruchten stoven. De boompjes worden niet al te groot, maar er zijn wel 2 verschillende rassen nodig voor de vruchtzetting.
De witte bloei en enorm uitbundig, de vruchtzetting daarna ook, maar pas wel vruchtdunning toe, anders blijven de vruchten kleiner en minder smaakvol.
‘Hayatama’ is vrij vroeg oogstbaar, neestal vanaf begin augustus, de vruchten zijn handzaam en niet zo groot.

Dit familielid van de aubergine en de aardappel is typisch een plant uit Zuid-Amerika, waar hij dan ook populair en bekend is. De plant wordt ongeveer 1m hoog, en krijgt hele fraaie, crèmekleurige vruchten met een paars streepje. We selecteerden de zoetste planten om mee te stekken en door te telen: vruchten met een zachte en zoete smaak (als meloen), knapperige schil, heerlijk in salades en voor -of nagerechten. De planten houden van warmte, kunnen ‘s zomers buiten en moeten vanaf de eerste kou in september naar binnen. ‘s Winters af en toe snoeien, koel en licht zetten.