1 Bioset Afdruipapparaat (690010)
1 Kiempot (690020)
1x50 g Alfalfa-zaden (690050)
1x 40 g Fenegriek-zaden (691000)
1x 50 g Taugé-zaden (694000)
1x 50 g Tuinkers (692500)

Een vreemde eend in de zaden-bijt vormt dit familielid van de komkommers (Cucurbitaceae)! Ik introduceer de term “naaktkiemer”, want dit fantastische zaad kiemt in de loop van de winter gewoon (binnen!) uit zijn eigen vrucht, dit is dan ook de enige kiemmethode! Bewaar deze prachtige, grofgestekelde vrucht (er bestaat ook een fijngestekeld ras) dus op een lichte, niet te warme plaats. In de warme kamer mag ook, maar dan moeten de scheuten af en toe gesnoeid worden. Vanaf februari-maart is het beter om de groeiende vruchten in potten te planten (eerder mag ook): geheel onder de grond of op zijn kant, zo dat de uitloper in elk geval net onder de grond is geplant. Water naar behoefte, aarde droog = water geven. Bij mooi weer af en toe met de plant naar buiten is gunstig voor een stevige groei. Uiteindelijk moet de plant (na de vorstperiode dus ongeveer in mei) lekker in de zon naar buiten en uitgeplant worden in de vollegrond. Deze zal aan de klimmende of kruipende ranken in zomer en herfst een enorme oogst geven. Er bestaan ook Chayotes met een gladde schil (060405), deze zijn net zo smakelijk, ze doen het beide goed in ons klimaat, het ene jaar doet de gladde het beter, het andere jaar juist de gestekelde... Over de bereiding van deze Midden-Amerikaanse vrucht vind je veel ideeën op internet. Opvallend is, dat de zachte structuur behouden blijft, je bakt of kookt ze dus niet tot moes. Vergelijk de smaak met die van een sappige aardappel, je kan er dus mee koken, bakken, maar ze kunnen ook rauw gegeten worden met een beetje citroen en wat zeezout...! De gehele plant is overigens eetbaar: bloemen, bladeren, groeischeuten en wortelknollen. De plant vormt mannelijke (10-30 bij elkaar) en vrouwelijke (solitaire) bloemen aan 1 plant, eenslachtig en eenhuizig dus.

Al enkele jaren zocht ik naar een goede kweker van de Pinus pinea, de Parasolden, die de lekkerste pijnboompitten levert. Rijdend door Portugal zag ik de prachtigste exemplaren staan en daar is het een volkssport om de dennenappels te verzamelen voor zelf geoogste pitten. Nu onze winters steeds zachter worden, zie ik goede kansen voor deze naaldboom.
En ja hoor... een poosje geleden mailde een kweker me dat hij mooie planten gekweekt heeft. Ze worden ons (en dus ook jullie) als het ware op een presenteerblad aangeboden! Toen deze kweker ook een groot aantal jonge planten van de Moerbei (Morus) bleek te hebben, rijpte het plan om jullie dit duo aan te bieden als een pakketje.
Samen bied ik deze planten aan voor € 25,00.