De smakelijkste salade groeien zelfs in een flinke pot of bloembak! De 4 zakjes van deze collectie vertegenwoordigen de populairste smaakmakers:
1) Gemengde Sla - 250 zaden - Een mix van zachte en knapperige sla in verschillende kleuren groen en (bruin)rood.
2) Misticanza - 250 zaden - Traditioneel Italiaans mengsel van sla- en cichoreisoorten.
3) Salade Rucola - 250 zaden - De makkelijk groeiende rucola, prettig pittig en gemakkelijk groeiend.
4) Wilde Rucola - 250 zaden - Stevige en mooi ingesneden rucola, de planten komen jarenlang terug.

Allerlei kleurtjes sla op je bord, dat staat feestelijk en geeft afwisseling in smaak. Dit door ons gemaakte mengsel geeft een ruime keus van 7-8 soorten!

Allerlei kleurtjes sla op je bord, dat staat feestelijk en geeft afwisseling in smaak. Dit mengsel geeft een ruime keus.

Een Mediterraan mengsel van zachte en pittige bladsoorten volgens oud geliefd recept. Heerlijk als salade of kort geblancheerd in olie.

ECO GETEELDE ZADEN! Een Italiaans mengsel van zachte en pittige bladsoorten, voor salades of kort blancheren in olie. Origineel Italiaans recept met enige toevoeging van ons.

Liefhebbers zorgen soms voor goede afwisseling! Dit is een mix van creatieve slakruisingen, met de nadruk op knapperige blaadjes en krokante kroppen. Gelet is vooral op goede ziekteresistentie, laat doorschieten en goede beworteling: zo’n sla wil toch iedereen in de tuin...! In Opsala zitten veel genen van ijsberg- en bindsla. Van voorjaar tot herfst verse sla uit eigen tuin: sommige planten maken snel een krop, andere blijven mooi losbladig. Tip: win zelf eens zaad van het leukste type, zo maak je je eigen nieuwe slaras.

Een heerlijke pittige saladeschotel van Raapsteeltjes, Mizuna, (Rode) Amsoi, Tatsoi, Kaisoi, Rucola, Tuinkers en Tsoisim. Bij een zachte winter of in de kas snijdt u de hele winter door! Jong snijden vanaf de zijkant van de planten; houd de groeitop in stand.

Voor de diepste contrasten in kleur en vorm geven deze slasoorten een verrassend kleurrijke mix. Zachte smaak, pittige kleuren, nog een contrast... De mix bevat meestal de volgende slarassen: Bijou (rode romaanse sla), Delicato (rode eikenbladsla), Lollo Bionda (krulsla), Lollo Rossa (krulsla), Paris Island Coss (romaanse sla), Green en Red Salad Bowl (eikenbladsla). Klaar voor de oogst vanaf 4 weken.

Veelkleurig, veelvormig uit de hele wereld afkomstig... Als dat niet veelzijdig is! De smaak varieert, maar zit in de milde richting. Meestal bevat deze mix: rode paksoi, rode komatsuna (pittige spinazie), bladbroccoli, bladkool en tatsoi. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Allemaal saladesoorten, die decoratief ingesneden bladeren hebben. De smaak varieert van mild, tot notig en pittig. Een lieveling van de graag garnerende kok! De mix bevat meestal: mizuna (Japanse raapsteeltjes), gefranjerd mosterdblad, tuinkers, bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Een mengsel van notig, mild en een tikkeltje heet. Bij elke hap een smaakverrassing! Laat ook eens wat verschillende planten doorgroeien, ouder blad is na kort roerbakken heerlijk in allerlei gerechten. Meestal bevat deze mix: mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes), tatsoi (savoye raapsteeltjes), bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Steeds meer rauwkost wordt ontwikkeld en ontdekt, dit is een moderne, snelgroeiende mix van de nieuwste bladtypes van het saladesortiment. Bladkleur en vorm zijn samen met pittig tot zacht en zoet in minstens 4 schakeringen aanwezig. Meestal bevat deze mix: gekruld mosterdblad, Tokyo Bekana (malse dwerg chinese kool), rode komatsuna en tatsoi (yukina savoy). De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Voor de liefhebbers van een stevige smaak! De heldere en in kleur variërende slablaadjes geven aroma en pittigheid aan gewone sla. Meestal bevat deze mix: paksoi, tatsoi (savoye raapsteeltjes), mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes) en tuinkers. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Wij mengen 10 “wilde” groenten, die in de Nederlandse natuur voorkomen tot een interessant mengsel, waar je bijna jaarrond van kan plukken. Alle 10 soorten zijn als rauwkost te gebruiken, zaai ze in een hoekje, waar je ze lekker kan laten verwilderen. Op deze manier ben je net als de eerste boeren in Europa, 10.000 jaar geleden, zij haalden ook de wilde eetbare planten naar het eigen erf! In dit mengsel zitten: Lepelblad, Look zonder Look, Melde, Monniksbaard, Silenesla, Wilde Rucola, Winterkers, Winterpostelein, Zeebietjes en Zuring.

Snijsla is eigenlijk een lichtgroene kropsla, die dicht (bij elkaar) gezaaid wordt. Na enkele weken is het jonge blad al oogstbaar (‘s winters uiteraard wat trager). Wie elke 20-30 cm een plantje laat staan zal later kropsla kunnen oogsten!
WE LEVEREN 10 GRAM, EEN DUBBELE PORTIE DUS!

De begingroei lijkt op bindsla, maar na het oogsten van de onderste bladeren blijft de plant op een stevige stengel staan! De malse stengels zijn tot 50 cm hoog en 4-7cm doorsnee, laat ze niet te oud worden om verhouting te voorkomen. De planten staan heel sierlijk als palmboompjes te pronken! In Azië is de stengel als gesneden rauwkost zeer gewild! Stoven en roerbakken kan ook, ze zijn zo zacht als asperges. Nu wij nog… Advies: zaai enkele keren per jaar om steeds verse stengels te hebben.

In Azië al eeuwen een populaire sla, de Lactuca indica is een unieke soort, de bekende slasoorten heten Lactuca sativa. Het blad geurt aangenaam en de smaak heeft een intentie, die u weer doet beseffen hoe sla eigenlijk proeven moet! Het blad groeit in een rozet en is langwerpig van vorm en langs de randen gekarteld. Zomerteelt is geen probleem, dit soort kan goed tegen extreme warmte. In de literatuur komen gunstige berichten op het gebied van geneeskracht van deze oersla, o.a. op het gebied van leukemie.