Rest Groenten A - Z

Deze groep komt voor in Groenten en Fruit

 filter op
per pagina
pagina van 35    
Er zijn 522 artikelen in deze groep.
013340-asperge-erasmus-f1
meer info
 
013340-asperge-erasmus-f1

Asperge 'Erasmus' F1

Asparagus officinalis
(Engels: Asperagus)
Ziehier, de eerste 100% mannelijke paarse asperge. Dit komt de opbrengst enorm ten goede! De teelt is in heel Europa mogelijk, zowel in kouder als zeer warm (subtropisch) klimaat. De dikke, intens paarse stengels hebben een bijzonder aroma! Na de jaarlijkse oogst wordt gevolgd door flink hoogopgaande groei. Grote kwekers ploegen een extra rug tegen de planten aan, een hobbykweker kan ook een klimnet liggend langs stokken omhoog trekken.
Tip: bij de teelt van gebleekte (witte) asperge is aspergefolie heel handig! Zie 845005
Meerjarig gewas, groeit het beste op lichte grond, goed bewerkte klei kan ook. De oogst kan beginnen op het 4e jaar na zaaien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

013340  10 zaden   €  7,95 
bestel
013350-asperge-purple-passion
meer info
 
013350-asperge-purple-passion

Asperge 'Purple Passion'

Asparagus officinalis
(Engels: Asperagus)
Je ziet ze niet veel, maar voor de hobbyist is deze purperen asperge (intern creme-groen) een smaaktopper! 20% Zoeter en zeker aromatischer dan menig ander ras geeft deze flink groeiende (tetraploïde) sierlijke variëteit vanaf het 3e jaar de eerste oogst. Rauw (in salades) op zijn mooist en kort gekookt of gestoofd blijven ze vlammend purper, langer gekookt worden ze donkergroen.
Tip: bij de teelt van gebleekte (witte) asperge is aspergefolie heel handig! Zie 845005
Meerjarig gewas, groeit het beste op lichte grond, goed bewerkte klei kan ook. De oogst kan beginnen op het 4e jaar na zaaien.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

013350  10 zaden   €  3,50   
013350.1  100 zaden   €  22,50   
013350.2  1000 zaden   €  57,50   
013350.3  10.000 zaden    €  285,00   
MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 
013370-asperge-157-f2-157
meer info
 
013370-asperge-157-f2-157

Asperge 'U.c.157' F2 / 'U.c.157'

Asparagus officinalis
(Engels: Asperagus)
Een semi-professionele zaaiasperge, ontwikkeld uit de Mary Washington, speciaal voor de groene teelt dus. In de Universiteit van California-Davis is dit ras “gemaakt” en kan tegen grote hitte en droogte. Voor ons klimaat is dit ras ook zeer geschikt, mits op niet te natte grond geteeld.
Tip: bij de teelt van gebleekte (witte) asperge is aspergefolie heel handig! Zie 845005

Leveringsmaanden: het gehele jaar

013370  ± 50 zaden   €  3,50 
bestel
013400-wilde-asperge
meer info
 
013400-wilde-asperge

Wilde Asperge

Asparagus maritimus
(Engels: Asperagus)
Zeer geliefd in de Italiaanse keuken zijn deze fijne, extra smakelijke asperges. De "wilde" smaak komt weer helemaal terug op je bord. Dit soort groeit nog steeds aan de kust van de Adriatische Zee en komt dichtbij de smaak van asperges, die zo geprezen werden door Plinius (37-79 na Chr.) We krijgen van april tot de voorraad op is ook planten van de wilde asperge, zie 831150.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

013400  20 zaden   €  2,25   
MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 
013550-aspergedistel
meer info
 
013550-aspergedistel

Aspergedistel

Eryngium campestre
(Engels: Field Eryngo)
Een fraaie distelplant met verrassende toepassingen: eetbaar en genezend. Dat laatste zit al in de (Oudgriekse) naam verstopt, Eryngium betekent: genezing van indigestie en winderigheid!
Allereerst kan je in het voorjaar een donkere emmer boven de plant plaatsen, de jonge scheuten, die gaan groeien zijn heerlijk mals en eetbaar als asperge!
De bleekgroene plant wordt 15-60 cm hoog en vormt diepgaande en eetbare (!) wortelstokken. Ze worden gekookt of gekonfijt. De plant bloeit in juli en augustus met witte of lichtblauwe bloemen in tien tot twintig hoofdjes. Deze hoofdjes zijn ook eetbaar, 1-1,5 cm groot en omgeven door stekelige schutbladen (omwindselbladen).
Binnen de traditionele kruidengeneeskunde is een medicinale werking bekend tegen galstenen, infecties van de urinewegen, huidaandoeningen, hoesten en verstopping.
Deze meerjarige plant groeit het beste op kalkhoudende grond, in de zon.

Leuk verhaal, dat ik las op de website van onze collega Cruydt Hoeck: Op Voorne en Beierland heeft deze plant een bijzondere naam: Onrust. De naam is ontstaan uit een oud gebruik om de plant met een draadje aan de zolder te hangen. Door de opstijgende (warme) lucht gaat de plant draaien of bewegen. Zo lang de plant blijft draaien is er niets aan de hand. Houd de plant echter op met draaien of ging deze stil hangen dan was er een heks in huis. Nee dan liever een beetje Onrust in het huis.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

013550  ± 250 zaden (0,5 g)   €  2,95 
bestel
013600-aspergette
meer info
 
013600-aspergette

Aspergette

Ornithogalum pyrenaicum
(Engels: Prussian Asparagus, Wild Asparagus, Bath Asparagus, Pyrenees Star of Bethlehem, Spiked Star of Bethlehem)
Na enkele jaren geduldige teelt kunnen we sinds 2012 gaan oogsten van deze onbekende en exclusieve groentesoort. De bloemstengels worden rauw in de knop geoogst en klaargemaakt als een heerlijke asperge met een stevige, “wilde” smaak. Maak een productieveldje op een zonnige tot halfbeschaduwde plek, humus- en kalkrijk en oogst ze jarenlang: de planten zijn zeer winterhard. Ze hebben op zijn minst graag wat onderbegroeiing, gras is ook al goed. Vroeger groeide deze telg van de vogelmelkfamilie uitbundig rond de stad Bath in Engeland, maar daar heeft men te gretig geoogst... In de berggebieden van Frankrijk en Spanje (Pyreneeën) tref je ze nog aan en worden aldaar door de bevolking geoogst en op de markt gebracht. De Fransman noemt deze verrukkelijke groente ook wel Asperge des Bois omdat ze in lichte bossen het meest met rust gelaten worden en dus daar nog voorkomen. Als je eens wat bloemen laat doorgroeien, geniet dan van bloemstengel van 40-100 cm hoog, aan het eind gesierd met bloemtrossen van 30-50 cm groot. De stervormige bloemetjes (mei-juli) zijn crèmewit en blijven na de bloei geopend om geleidelijk af te rijpen in fraaie doosvruchten.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

013600  25 zaden   €  3,95 
bestel
017000-augurken-bohemia-f1-excelsior-f1
meer info
 
017000-augurken-bohemia-f1-excelsior-f1

Augurken 'Bohemia' F1 / 'Excelsior' F1

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber, Gherkin)
Zeer vruchtbaar gezond gewas. Meeldauw- en mozaïekvirus resistent . Bittervrij. Geeft vruchten zonder bestuiving, professioneel ras.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

017000  20 zaden   €  3,50 
bestel
017010-augurken-calimbo-f1
meer info
 
017010-augurken-calimbo-f1

Augurken 'Calimbo' F1

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber, Gherkin)
Er zijn 2 types augurken (qua uiterlijk): glad of gestekeld. Dit is de “gestekelde” augurk, die een extra interessant mondgevoel geeft. Uiteraard zijn het geen scherpe stekels... eerlijk is eerlijk: de oorspronkelijke augurken van vroeger hadden ook al “stekels”! Doordat er geen bevruchting nodig is voor vruchtzetting (parthenocarpie) zal dit ras ook bij moeilijke omstandigheden gewoon blijven produceren. Teel ze klimmend in de kas of kruipend op een (zeer) beschutte plek buiten.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

017010  25 zaden   €  3,50 
bestel
017010.1  500 zaden   €  29,50 
bestel
017050-augurken-19-little-leaf
meer info
 
017050-augurken-19-little-leaf

Augurken 'H-19 Little Leaf'

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber, Gherkin)
Een professionele augurk, die je in elk stadium kan oogsten voor een “fijne” of grovere maat. Dit augurkje laat zich ook uitstekend als mini-komkommer eten. De planten vertakken gemakkelijk, het kleine blad zorgt voor goede zichtbaarheid van de vruchtjes. Doordat er geen bevruchting nodig is voor vruchtzetting (parthenocarpie) zal dit ras ook bij moeilijke omstandigheden gewoon blijven produceren. Resistent tegen komkommermozaïekvirus en meeldauw.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

017050  25 zaden   €  3,50 
bestel
017050.1  1000 zaden   €  40,00 
bestel
017051-augurken-multiple-tasty
meer info
 
017051-augurken-multiple-tasty

Augurken 'Multiple Tasty'

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber, Gherkin)
Een professionele augurk, die je in elk stadium kan oogsten voor een “fijne” of grovere maat. Dit augurkje laat zich ook uitstekend als mini-komkommer eten. De planten vertakken gemakkelijk, het kleine blad zorgt voor goede zichtbaarheid van de vruchtjes. Doordat er geen bevruchting nodig is voor vruchtzetting (parthenocarpie) zal dit ras ook bij moeilijke omstandigheden gewoon blijven produceren. Resistent tegen komkommermozaïekvirus en meeldauw.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

017051  25 zaden        
MOMENTEEL (NOG) NIET LEVERBAAR!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer bestelbaar is. 
017100-augurken-hokus
meer info
 
017100-augurken-hokus

Augurken 'Hokus'

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber, Gherkin)
ECO GETEELDE ZADEN! Een sterk, wat ouder ras, dat buiten een goede oogst geeft. De vruchten zijn tamelijk glad en bittervrij. Het oogststadium bepaalt de grofheid: wie van fijne, kleine augurken houdt moet dus vroeg oogsten, grotere vruchten kunnen als komkommertje worden gegeten of worden ingemaakt als “zure bom”.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

017100  ± 30 zaden   €  2,95 
bestel
017110-augurken-hokus
meer info
 
017110-augurken-hokus

Augurken 'Hokus'

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber, Gherkin)
Een sterk, wat ouder ras, dat buiten een goede oogst geeft. De vruchten zijn tamelijk glad en bittervrij. Het oogststadium bepaalt de grofheid: wie van fijne, kleine augurken houdt moet dus vroeg oogsten, grotere vruchten kunnen als komkommertje worden gegeten of worden ingemaakt als “zure bom”.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

017110  ± 100 zaden (3 g)   €  2,95 
bestel
017110.1  ± 3300 zaden (100 g)   €  33,50 
bestel
017600-augurken-vert-petit-paris-kleine-groene-scherpe-national
meer info
 
017600-augurken-vert-petit-paris-kleine-groene-scherpe-national

Augurken 'Vert Petit de Paris' / 'Kleine Groene Scherpe' / 'National'

Cucumis sativus
(Engels: Cucumber, Gherkin)
Een historisch rasje, vanaf 1880 in Frankrijk geteeld uit de West Indian Gherkin (zie 132200), die daarvoor de enige kleine inmaakkomkommer was. Vroeg oogsten, geeft een lekker knapperig vruchtje.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

017600  ± 100 zaden (3 g)   €  1,95 
bestel
017600.1  ± 3300 zaden (100 g)   €  25,00 
bestel
017600.2  ± 16.500 zaden (5x100 g)    €  90,00 
bestel
017900-balsemwortel
meer info
 
017900-balsemwortel

Balsemwortel

Balsamorhiza sagittata
(Engels: Arrowleaf Balsamroot, Oregon Sunflower, Okanagan Sunflower)
Dit is net als de aardpeer, de zonnewortel en de Yakon een familielid van de zonnebloem. De plant is winterhard, meerjarig en is zeer bekend bij de Native Americans om zijn voedende en geneeskrachtige eigenschappen. Alle delen van de plant zijn eetbaar, een kleine opsomming:
  • de wortels zijn rauw, gekookt of gebakken eetbaar. Hoe langer je ze bakt of kookt, hoe zoeter ze worden. Een oude traditie is om ze 3 dagen op een vuurtje te sudderen! De smaak typeren we als notig, zoet met een balsemaroma. De geroosterde wortel is een koffievervanger.
  • jonge scheuten, groen of gebleekt, zijn heerlijk als smaakmaker in salades.
  • ouder blad en bladstelen worden gekookt gegeten, grotere hoeveelheden helpen tegen slapeloosheid!
  • jonge bloemstengels worden geschild en rauw gegeten als selderij.
  • het zaad eet je rauw of gekookt. Roosteren en malen en vervolgens kneden tot een cake, die je niet eens hoeft te bakken! Het zaad is rijk aan olie.
In de oude Noord-Amerikaanse traditie wordt Balsemwortel als geneeskrachtig kruid gebruikt: maagproblemen, pijn, koorts, ontsteking remmend, etc. Raadpleeg de site van Plants For A Future voor meer info, wij hebben een deel van deze tekst ook van deze website.

Ook al om de sierwaarde is de plant niet te versmaden: warmgele, kleine zonnebloemen aan 20-60 cm lange stengels, gedragen door zeer droogtebestendig, grijs behaard blad.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

017900  200 zaden (2 g)   €  3,50 
bestel
017900.1  2000 zaden (20 g)   €  25,00 
bestel
018000-basella-green
meer info
 
018000-basella-green

Basella 'Green'

Basella alba
(Engels: Malabar/Ceylon Spinach, Slippery Vegetable)
Groenbladige, de meest gebruikte variëteit voor de tropische tuinbouw.
Bladgewas met dikke bladstelen en waterig, dik blad. Deze groente wordt enorm gewaardeerd in de Surinaamse en Aziatische keuken. Professionele teelt vindt in Nederland plaats onder glas, maar buiten in potten lukt ook prima! De plant maakt flinke rankende uitlopers. In de kas aan touwtjes opbinden. Sierlijke plant!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

018000  ± 80 zaden (3 g)   €  2,95 
bestel
018000.1  ± 2700 zaden (100 g)   €  33,50 
bestel
018000.2  ± 27.000 zaden (1 kg)    €  252,50 
bestel
013340-asperge-erasmus-f1
013350-asperge-purple-passion
013370-asperge-157-f2-157
013400-wilde-asperge
013550-aspergedistel
013600-aspergette
017000-augurken-bohemia-f1-excelsior-f1
017010-augurken-calimbo-f1
017050-augurken-19-little-leaf
017051-augurken-multiple-tasty
017100-augurken-hokus
017110-augurken-hokus
017600-augurken-vert-petit-paris-kleine-groene-scherpe-national
017900-balsemwortel
018000-basella-green

Artikelnr Naam Prijs
013340 ASPERGE 'Erasmus' F1, 10 zaden
€ 7,95
013350 ASPERGE 'Purple Passion', 10 zaden
niet leverbaar
013350.1 ASPERGE 'Purple Passion', 100 zaden
niet leverbaar
013350.2 ASPERGE 'Purple Passion', 1000 zaden
niet leverbaar
013350.3 ASPERGE 'Purple Passion', 10.000 zaden
niet leverbaar
013370 ASPERGE 'U.C.157' F2 / 'U.C.157', ± 50 zaden
€ 3,50
013400 WILDE ASPERGE, 20 zaden
niet leverbaar
013550 ASPERGEDISTEL, ± 250 zaden (0,5 g)
€ 2,95
013600 ASPERGETTE, 25 zaden
€ 3,95
017000 AUGURKEN 'Bohemia' F1 / 'Excelsior' F1, 20 zaden
€ 3,50
017010 AUGURKEN 'Calimbo' F1, 25 zaden
€ 3,50
017010.1 AUGURKEN 'Calimbo' F1, 500 zaden
€ 29,50
017050 AUGURKEN 'H-19 Little Leaf', 25 zaden
€ 3,50
017050.1 AUGURKEN 'H-19 Little Leaf', 1000 zaden
€ 40,00
017051 AUGURKEN 'Multiple Tasty', 25 zaden
niet leverbaar
017100 AUGURKEN 'Hokus', ± 30 zaden
€ 2,95
017110 AUGURKEN 'Hokus', ± 100 zaden (3 g)
€ 2,95
017110.1 AUGURKEN 'Hokus', ± 3300 zaden (100 g)
€ 33,50
017600 AUGURKEN 'Vert Petit de Paris' / 'Kleine Groene Scherpe' / 'National', ± 100 zaden (3 g)
€ 1,95
017600.1 AUGURKEN 'Vert Petit de Paris' / 'Kleine Groene Scherpe' / 'National', ± 3300 zaden (100 g)
€ 25,00
017600.2 AUGURKEN 'Vert Petit de Paris' / 'Kleine Groene Scherpe' / 'National', ± 16.500 zaden (5x100 g)
€ 90,00
017900 BALSEMWORTEL, 200 zaden (2 g)
€ 3,50
017900.1 BALSEMWORTEL, 2000 zaden (20 g)
€ 25,00
018000 BASELLA 'Green', ± 80 zaden (3 g)
€ 2,95
018000.1 BASELLA 'Green', ± 2700 zaden (100 g)
€ 33,50
018000.2 BASELLA 'Green', ± 27.000 zaden (1 kg)
€ 252,50

pagina 7 van 35    

ECO-producten
Een product mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Skal houdt in opdracht van de overheid toezicht op de naleving van deze regels.
Ze doet dat door middel van inspectie, certificatie en sancties bij overtredingen. Zie voor meer informatie www.skal.nl


OKÉ-seeds+
Deze producten zijn geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze producten internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.
 
draai afbeelding 90 graden tegen de klok invorigestart slideshowvolgendedraai afbeelding 90 graden met de klok mee
loading
sluiten
stop slideshowstart slideshow