(Fles)kalebassen

Een vreemde verschijning! Langwerpige vruchten, 20x10 cm, lichtgroen van kleur, tot zover nog betrekkelijk saai. Het boeiende van dit ras zijn de talloze wratten over de hele vrucht verspreid. Het blad heeft een speciale sterke geur.

Een prachtige, donkergroene vrucht met lichtgroene aders. De vorm is die van een (soms iets hoge) appel. Dit snelrijpende soort is zeer apart en hard van schil.

De perfecte flesvorm in een bijna witte kleur: een platronde buik met smalle hals. De totale hoogte van de vruchten is ongeveer 15 cm. Zeer jong geoogst zijn de vruchten eetbaar en worden Lauki genoemd.

Een dikbuikige flesvorm, lichtgroen van kleur, aan de dikke buik zit een smal toelopende hals. Het traditionele model om een vogelhuisje van te maken. 20-30 cm lang en 15-20 cm buikdikte.

Deze platte kalebas uit Corsica is glad en afgerond. Om een idee van verhouding te krijgen: 20 cm in doorsnee en 10 cm dik. Een soort dienblad dus! Laat zich ook goed drogen.

De bolle buik (10cm doorsnee) gaat geleidelijk over in een lange hals (tot 30cm). De kleur is middengroen, vaak met witte vlekken.

Een vroege, vruchtbare hybride, cylindrisch van vorm, 20x10cm. Virusresistent en meeldauwtolerant. De vruchten passen in de Aziatische-, Afrikaanse- of Zuid-Amerikaanse keuken. Niet daglengte gevoelig. (Pu of Lauki).

Een dikbuikige flesvorm, lichtgroen van kleur, aan de dikke buik zit een smal toelopende hals en daarboven een kleiner buikje. Afmeting 20x30 cm

Deze kogelronde, glimmende gladde kalebas is lichtgroen van kleur. Bushel betekent “schepel” = een oude inhoudsmaat van 10 liter. Dat klopt aardig; deze vrucht heeft een diameter van 30-40 cm en weegt dan rond de 10kg. Als je je verdiept in het kweken van kampioenvruchten dan lukt het om een Bushel van 60-70 cm in doorsnee te kweken, die wel 50 kg kan wegen, dat zijn meerdere bushels!
Sonja Vanhecke stuurde ons fraaie foto’s hoe zij een verse vrucht droogt, schoon schraapt en tenslotte beschildert en bewerkt tot een prachtig eindproduct!

Deze enorme lange kalebas heeft vaak de vorm van een knots of honkbalknuppel. Het gewicht kan wel oplopen tot 6-8 kg met een lengte van 1m, en de vrucht is middelgroen. Goed rijp geoogst kan dit soort worden gedroogd en is dan onbeperkt houdbaar. Jong (40cm lang) wordt de vrucht gegeten. (Pu of Lauki). De jonge scheuten van fleskalebassen zijn een delicatesse in de Italiaanse keuken en heten “Tenerumi”.

Een kalebas, die alle lengtewedstrijden wint! Kikinda Competition is de naam van deze kalebas, maar ook een jaarlijks pompoenfestijn in Kikinda, een dorpje in Oost-Servië. De kalebasvruchten zijn lichtgroen, zeer slank en kunnen bij optimale groei een lengte van (ruim) 2 m bereiken. Voor rechte vruchten moet je dus de plant heel hoog (het liefst in de kas) laten groeien. Als de planten langs de grond ranken, dan krijg je een kronkelende slang... Tip als je (ruim) voldoende vruchten hebt: heel jong geoogst eet je de vruchten als courgette en half rijp kan je ze oogsten als Lauki.

Deze slanke schoonheid heeft een bolvormig vruchtlichaam van 25 cm diameter en een lange slanke hals van wel 150-180 cm lang! Het Nederlands record stond in 2009 op 252 cm! Als de vrucht hangt wordt de hals extra lang. De plant rankt ijverig, meters lang met hartvormig, groengrijs blad.

Door de populariteit van het ras ‘Swan’ of ‘Dolphin Maranka’ sluipen er afwijkers in. Onze kweker heeft enkele “strains” zuiver gekweekt, waaronder deze extra grote, donkergroene uitvoering. De typerende decoratieve huidplooien bedekken de buik.

Nee, het is geen ziekte, die (decoratieve!) wratjes, die soms dicht bij elkaar, soms verspreid op de vrucht prijken. De vorm is als een grote peer (25x15 cm) in een olijfgroene kleur.

Vrij kleine fleskalebas... Een dikbuikige flesvorm, lichtgroen van kleur, aan de dikke buik zit een smal toelopende hals en daarboven een kleiner buikje. Afmeting 15x20 cm

Een van de kleinste fleskalebasjes... Een dikbuikige flesvorm, lichtgroen van kleur, aan de dikke buik zit een smal toelopende hals en daarboven een kleiner buikje. Afmeting 10x15 cm

Naast een traditionele hoofdtooi zijn veel oorspronkelijke (mannelijke) bewoners van Nieuw- Guinea gewend om hun penis te tooien en bedekken met een gedroogde kalebas. Deze originele kledij wordt voornamelijk gedragen gedurende ceremonies.
De kalebas die we hier aanbieden heeft de ideale vorm voor de peniskoker, ook wel Koteka of Horim genoemd, het zaad is origineel afkomstig uit Nieuw-Guinea en daarna door onze kweker vermeerderd.

Deze enorme kalebas (met enorm veel namen!) heeft bij klimmende teelt de vorm van een reuzenknots. Kruipend groeien de vruchten in bochten of kronkels, als een dikke slang. De lengte van deze lichtgroene imposante vruchten kan wel 150 cm worden en de dikte 5-15 cm. Jong (30 cm lang) wordt de vrucht gegeten en staat dan bekend onder de naam Lauki. Onder die naam vind je interessante recepten op internet. Als het natter en kouder gaat worden (oktober) moet de oogst binnengehaald worden. Rijpe vruchten drogen langzaam in, veeg steeds de schimmel weg, zodat de vrucht zijn vocht kwijt kan en niet gaat rotten. Geheel gedroogd zijn de “slangen” lichtbruin en kunnen dan geschilderd worden.