3 mooie soorten, apart verpakt: a. Borlotto, 30 zaden - b. Contender, 30 zaden - c. Golden Wax Roquencourt, gele, 50 zaden

Een variatie op de aloude Romano boon, de smaak is superieur! Flinke afmeting: 15x2cm en een zeer hoge opbrengst. De witte bloemetjes en daarna de vruchtzetting vindt vrij hoog in de plant plaats, de bonen groeien dus tamelijk recht. Vroeg oogsten geeft de lekkerste malsheid en smaak!

Een verbetering van de aloude Romano boon en zelfs gezonder dan de bekende Admires, de smaak is superieur! Flinke afmeting: 16x2cm en een zeer hoge opbrengst. De witte bloemetjes en daarna de vruchtzetting vindt vrij hoog in de plant plaats, de bonen groeien dus tamelijk recht. Vroeg oogsten geeft de lekkerste malsheid en smaak!
Nassau is de nieuwste, verbeterde variëteit met extra gezonde groei en optimale opbrengst.

Een van de sierlijkste snijbonen in ons sortiment! Het frisse lichtgroene blad valt als eerste op. Na de vruchtzetting zullen de malse, 17 mm brede peulen zeker verbazen: geelgroen met purperen strepen en vlekken. Vers geoogst een heerlijk malse 18 cm lange boon, die meestal gesneden wordt. De peul is draadloos. Uitrijpen kan ook, de peulkleur wordt nog feller en tenslotte worden de beige-paarsgevlekte zaden zichtbaar.

Prachtig, deze dieppaarse, lage snijboon! Alles aan dit ras is de moeite van het opnoemen waard: 1) glanzende, bruine zaden, 2) gezonde, robuuste planten, met donkerpaarse stengels, 3) sierlijke bloemen in een combinatie van licht- en donkerlila 4) 12-13 cm lange, afgeplatte peulen in (al genoemde) dieppaarse kleur.
De platte vorm is herkenbaar als snijboon, maar de peulen mogen natuurlijk ook grover gesneden worden, ze zijn er mals genoeg voor. Na de kook veranderen paarsen bonen altijd in diepgroen: het “tovereffect”, leuk om naar te kijken! In de zaadwereld wordt dit een Romano boon genoemd.

Deze Romanobonen, of lage (stam)snijbonen zoals wij ze noemen, zijn goudgeel van kleur en heerlijk zacht van smaak! De peulen zijn 10-14 cm lang en de stevige planten houden ze goed vrij van de grond. We leveren een wit- of zwartzadig ras dat bij normale zomers goed gedijt in ons klimaat.

Klimmende spekboon. Een heel rijkdragend ras met lange, ronde, diepblauwe peulen, die na het koken groen worden. Paarsblauwe bonen zijn extra smakelijk en hebben vaak meer aroma dan groene soorten. Alleen natte zomers geven een teleurstellende oogst.

Klimmende, vlezige spekboon uit 1923. Wat een kilo's brengt dit oude ras op! De peulen zijn 15cm lang, groen en (vanaf 1950) draadloos. De smaak is tamelijk zoet, niet melig maar fris en krokant.

Deze boon wordt (zeer jong) als gehele peul, maar meestal gedopt gegeten. De peulvorm is breed en kort. De kleur is opvallend roodbruin gevlekt, in rijp stadium geel met felrode vlekken, populair bij bloemisten! De bonen zijn crèmegeel met felrode tekening. Populair in Zuid-Europa en steeds bekender in onze keuken.

Heerlijk mals en van onderaf aan al boontjes te oogsten! Een van onze Belgische kwekers mengt en kruist de nieuwere types groene, paarse, rode en gele (boter) slaboontjes met als doel: malsheid en hoge productie! Wel regelmatig oogsten om de planten aan de bloei te houden…

Een moderne topper: de boon met de volmaakte vorm! Middenlange, goed gevulde en zeer vlezige boon: 9-11 mm dik en 18-20 cm lang. Oogsten wordt vergemakkelijkt door de opvallend grote trossen, ze dragen lang door. De sterke groeikracht zorgt voor een vitaal gewas, ook als het weer even tegen zit. Deze absoluut draadloze boon is resistent tegen virus 1 en kan ook goed in de kas geteeld worden. Opvallend is de zwarte zaadkleur, de mooie lila bloei en vrij donkergroene peulen en de zeer goede smaak!

ECO GETEELDE ZADEN! Een moderne topper: de boon met de volmaakte vorm! Middenlange, goed gevulde en zeer vlezige boon: 9-11 mm dik en 18-20 cm lang. Oogsten wordt vergemakkelijkt door de opvallend grote trossen, ze dragen lang door. De sterke groeikracht zorgt voor een vitaal gewas, ook als het weer even tegen zit. Deze absoluut draadloze boon is resistent tegen virus 1 en kan ook goed in de kas geteeld worden. Opvallend is de zwarte zaadkleur, de mooie lila bloei en vrij donkergroene peulen en de zeer goede smaak!

Dit zeer oude, klimmende bonenras staat al sinds ongeveer 1930 in catalogi en is nog steeds zeer geliefd vanwege de voortreffelijke smaak en prima oogst! Jong geoogst smul je van het lekker sperzieboontje, meestal draadloos (nieuw voor die tijd!) en met al snel een klein boontje in de peul. Afgerijpt oogst je een heerlijk (bijna) rond en wit boontje, dat zacht en zalvend smelt op de tong…

Tamelijk vroeg en rijkdragend, ronde en vlezige bonen, dat noemden we vroeger een “dubbele boon” of vlezige boon. Dit ras is ook voor latere teelt heel geschikt en (mits op tijd geplukt) zeer aan te bevelen voor diepvries.

Limburgse naam voor een traditioneel rasje, dat al enkele generaties in Buggenum wordt geteeld. Het klimmende boontje geeft boontjes zo zacht als peultjes! De ronde zaden zijn al snel in de peul zichtbaar, pluk ze jong (om de dag controleren). Laat u ze iets langer hangen: geen probleem, maar ze moeten dan wel ontdraad worden.

Dit historische, Belgische ras is rond 1930 ontstaan. Je proeft dan ook echt de smaak van vroeger! De boontjes zijn een beetje plat en er ontstaat al vrij vroeg een boontje. De smaak van dit rijkdragende ras is heerlijk mals en zacht!

Dit type bonen kennen we hier niet meer: halfklimmend. Toch komt dit smakelijke ras oorspronkelijk uit Duitsland en is in de 18e en 19e eeuw zeker ook in Nederland bekend geweest. De stichters van de Dutch Fork Section (South Carolina) brachten de bonen mee tussen 1730 en 1770. Deze rijke historie wordt gelukkig ook vertaald in een bijzonder goede smaak, zoals we deze nog af en toe aantreffen. De bonen ranken minder sterk dan de meeste stokbonen, een hoogte van 1-1,5m is doorsnee: ideaal voor gebruik van de combinatieteelt “de drie gezusters” (maïs, bonen en pompoenen) om deze in de maïs te laten klimmen. Het gaas van de erwten is dus ook hoog genoeg. Uiteraard zal er bij zo’n historische boon een (gemakkelijk te verwijderen) draad aanwezig zijn, draadloze bonen kwamen pas in de 20e eeuw. Tot slot een Engelstalige aanbeveling, die ik niet onvermeld wil laten: “This is a tender, slender-podded pole type with succulent white seeds. It boasts terrific yields of old-fashioned, rich "beany" beans that taste and smell terrific.”

Voor de fijnproevers hebben we via Richarda Koeleman weer een partijtje van dit oude ras kunnen bemachtigen. De langere Rentegevers en Mechelse Tros zijn broertjes van deze historische boon. Ze zijn wat fijner en heel lekker! Richarda vertelde me: “Ik heb ze van mijn vader gekregen, die vanaf zijn 10e in groentekwekerijen heeft gewerkt en later zelf een bloemenkwekerij had. Hij had ooit meerdere soorten staan (ook voor de moestuin deed hij alles in het groot waardoor de hele familie kon meegenieten), o.a. ook de Rentegevers. Die produceerden meer en hadden veel langere bonen. Maar toen hij de moestuin moest verkleinen van mijn moeder heeft hij van alles de lekkerste soorten gehouden en zo is de ‘Non Plus Ultra’ dus in onze familie gebleven...”

De naam geeft al aan, dat dit ras een flinke opbrengst geeft. De peulen zijn slank, waardoor de boontjes al snel zichtbaar zijn. De zoete en zachte smaak zijn ouderwets geliefd.

Deze zeldzame, klimmende bonenvariëteit geeft malse, lichtgroene slabonen. Iets breed van vorm, sommigen zien er een kleine snijboon in. De zaden, die ook heerlijk zijn als droogbonen, zijn bijna zwart met bruine en crèmewitte spikkels.

Een oud bonenras uit Noord-Duitsland, die net als de 'Mechelse Trosjes' platte peulen vormen. Wachten met oogsten tot de boontjes in de peulen voldoende dik zijn, de 10-12 cm lange peulen kunnen dan worden geoogst. De heerlijk zachte smaak heeft dit ras een aanbeveling opgeleverd van 'Slow Food Deutschland'.

Dit is de eerst klimmende (stok)boon, die zulke fijne boontjes geeft , dat je ze niet kan onderscheiden van fijne lage (stam)bonen! En door de klimmende groei pluk je per m2 wel 5 maal meer oogst en de planten zijn minder gevoelig voor ziekten. Kortom een Franse ‘Triomphe’ die zich weliswaar vertaalt in een hoge prijs, maar dat haal je er in kweekvreugde dubbel en dwars uit.
De fijne boontjes zijn uiteraard zonder draad, vrij donkergroen en 16-18 cm lang. Ideaal en zeer smakelijk om in te vriezen. De zaaiboontjes zijn zwart en de bloei is helder violet.

Alleen al voor de sier zou je deze halfplatte spekbonen willen telen: lilaroze bloei, met dieppaarse peulen, stengels en bladeren. In de Kew Gardens (Engeland) ontdekte men de grote oogst in combinatie met een opvallende bestendigheid tegen kou en regen... Het ras is rond 2000 “geboren” en is sindsdien een populaire (maar vooralsnog zeldzame) variëteit. De flinke oogst begint al vroeg en gaat lang door…

Klimmende spekbonen geven lange ronde bonen, die gebroken of gesneden kunnen worden. De gele kleur staat voor malsheid!

Populaire klimmende spekboon. Geeft volle, vlezige, slanke bonen van wel 25 cm. Weelderig groeiend en veel gevend. Heet ook Duitse of Rinse prinses. Dit zijn de bonen, die rond Aalsmeer bekend staan als "Piet Visser Bonen".

ECO GETEELDE ZADEN! Populaire klimmende spekboon. Geeft volle, vlezige, slanke bonen van wel 25 cm. Weelderig groeiend en veel gevend. Heet ook Duitse of Rinse prinses.

Dit is een moderne verbetering van de historische Neckarkönigin, ontwikkeld door Nunhems. Je kan een zeer grote oogst verwachten, ‘Terli’ geeft peulen van 25 cm lang, ze zijn resistent tegen rolmozaïekvirus en vlekkenziekte. Verder valt op, dat de planten een sterk wortelgestel ontwikkelen, waardoor periodes van droogte goed worden doorstaan.
Spekbonen staan als bonentype tussen de sperziebonen en snijbonen, ze worden volgens oude gewoonte in delen gesneden, gekookt of gewokt en samen met gebakken stukjes spek gegeten.

Een prachtig, zeer oud (klimmend) spekbonensoort. De heerlijke smaak combineert deze boon met de zebra-achtige strepen op de peul. De enthousiaste verhalen van onze klanten bevestigen dit!

Dit oude, Italiaanse ras is vroeg, betrouwbaar en sterk en geeft een overvloed aan snijbonen tot 20 cm lengte. Het zaad is lichtbruin van kleur, wat oude roots verraadt: een Roma-type. De smaak is zeer goed, zoals een snijboon moet zijn. Ze zijn niet allemaal kaarsrecht, dus voor de professionele teelt in Nederland niet geschikt, maar de smaak is des te beter!

Een professioneel ras klimmende snijbonen, die lange en brede peulen krijgt (25,2 x 2,7 cm). De peulen zijn absoluut draadloos en geven (geteeld in de kas) rond de 80% klasse 1. In de vollegrond geteeld mag je ook een zeer fraaie en grote oogst verwachten.