Wat zijn dat toch voor leuke vruchten (vooral in december) bij de bloemist: net mini vleestomaatjes of mini-mini pompoenen aan een stevige stengel. Het is een eetbare, maar ook sierlijke Afrikaanse Aubergine met een milde smaak. Laat ze tot december in de kas en zet een paar takken in een vaas: super!

Sterk en oud landras met goede resultaten voor de buitenteelt, hoewel in de kas de oogst aanzienlijk groter is! Geeft halflange, dieppaarse vruchten.

Een overvloed aan kleine, donkerpaarse, ovaalronde vruchten, zo groot als een golfbal (6-10 cm). De planten groeien tamelijk compact (60-70 cm) en zijn dus heel geschikt voor de teelt in een (grote) pot. Zie je het voor je? Een verse aubergine van eigen terras! Je oogst ze al vanaf juli en de smaak is bijzonder goed.

Een tamelijk sterk ras, met goede kansen voor de buiten teelt.
De grote ovaal tot bolronde vruchten zijn donkerpaars, sappig en smakelijk.

ECO GETEELDE ZADEN! Een tamelijk sterk ras, met goede kansen voor de buiten teelt.
De slanke, halflange vruchten zijn donkerpaars, sappig en smakelijk.

Lange slanke aubergines als deze worden in de Surinaamse keuken “Boulanger” genoemd.
Dit ras heeft een bijzondere kleur: wit met lila aders.
Groeien ook goed in een flinke pot in de vensterbank.

Prachtige, ovaalronde, paarse vrucht met witte streepjes. De maat is tussen de 6 en 9cm. Deze smakelijke aubergine kan zowel jong als uitgerijpt geoogst worden. In ons klimaat toch een grote productie! Dit ras is zonder stekeltjes.

Dit favoriete, traditionele, Italiaanse ras geeft een grote oogst aan mild smakelijke vruchten. Het voordeel van de lange, slanke vorm zijnde handzame, ronde schijfjes die je ervan kan snijden. Deze langwerpige vorm hebben Hindoestaanse Surinamers uit India meegenomen en ze worden aldaar “Boulangier” genoemd. Zo geniet deze vrucht op verschillende plekken op aarde een grote populariteit! Jong geoogst zijn ze het lekkerst, uiteindelijk kunnen ze 15 cm lang worden.

Vruchten in eivorm, die na de onrijpe witte kleur, prachtig goudgeel rijpen (voortaan beloven we u gouden eieren...).
Heel leuk in een flinke pot op de vensterbank!

De planten van deze fraaie, slanke, witte aubergine blijft tamelijk compact. Hierdoor zal de oogst redelijk vroeg zijn en ook buiten lukken. Probeer ze ook eens in een grote pot te telen! Het beste oogststadium is als de vruchten 8-10 cm lang en 2-3 cm dik zijn.