880138 VANILLE UIT BALI

Een klein uitstapje uit ons sortiment, tot steun van de bevolking van Sudaji op Bali!
Mijn plantenvriend Winarko Boesri heeft een project opgezet in Sudaji, door Vanilleplanten op meerdere adressen te planten en de bewoners te leren hoe ze de geoogste Vanillevruchten moeten behandelen om een deze heerlijke stokjes te verkrijgen. Doordat we een eerlijke prijs aan de kwekers betalen kan dit een mooi project worden. Het is goed dat er alternatieven zijn voor de grillige toeristische inkomstenbron. Er zijn geen bestrijdingsmiddelen gebruikt bij de teelt.
De zongedroogde stokjes zijn 18-19 cm lang, we houden zelf onze winstmarge laag om zoveel mogelijk te kunnen verkopen. Help je mee?
Eventueel kan je de peultjes in warm water weken (10 minuten) en dan als vers gebruiken. De schil bevat echter ook enorm veel aroma, dus gebruik deze zeker ook!