694000 TAUGé

ook wel genoemd: TAOGé, LUNJA, GROENE SOJA OF MUNG BOON
(Vigna radiata syn. Phaseolus aureus mungo)

  images vergroot afbeelding
 

Dit soort wordt hoofdzakelijk geteeld als kiem- of spruitgroente (voor de witte kiem dus). De teelt is in het donker en in de warmte. De kiemen kunnen in de koelkast een week vers blijven, mits goed uitgelekt.

In China de populairste! Deze tropische bonensoort heeft groene zaden en geeft dikke en malse kiemen. Heerlijk door de sla, soep en rijstgerechten. Deze zaden zijn na de oogst vrij bevonden van schadelijke bacteriën: Salmonella spp. Lysteria monocytogenes, E coli 0157-H7 & Ehec (Enterohaemorrhagic Escherichia coli). Daarna zijn de zaden zo hygiënisch mogelijk behandeld.

Zaaimethode

Spoel de zaden met lauw water af, en zet ze een uurtje in de “week”. Het water afgieten, en de zaden 2x per dag even met lauw water spoelen. Kweek ze bijvoorbeeld in een glazen pot of speciaal kiemsetje. Tussen de spoelbeurten door de pot donker en warm wegzetten, dan blijven de kiemen wit.

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Kiemen en Microgroenten
Inloggen om als favoriet toe te voegen
Grootverpakking aanwezig

694000  50 g   2,50 
bestel
694000.1  5x50 g   9,95 
bestel
694000.2  1 kg    29,95 
bestel