Een adembenemende alpenbloem bij uitstek! De witzilveren, platte distelbloem (doorsnee ± 5 cm) knisperen in de wind. Alle delen van de plant zijn eetbaar, maar vooral de bloembodem, die op dezelfde manier geoogst en gegeten wordt als de artisjok. Hoogte 30 cm.
ZaaimethodeZaaien: april-juli, eerst op een warm plekje; als na 4 weken nog geen kieming is, dan het zaaisel een koudeperiode (koelkast) geven van 2-4 weken. Opnieuw in de warmte moet kieming volgen, anders het koelproces herhalen.
Hoogte30cm
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|