339500 CITROENKRUID

ook wel genoemd: LIMOENKRUID, AVEROON (Engels: Southernwood, Lad's Love, Southern Wormwood)
(Artemisia abrotanum)

  images vergroot afbeeldingen
 
Wat het eerste opvalt is het prachtige, diepingesneden, grijsgroene blad met sterk citroenaroma. Het is een Zuid-Europese plant, die net als lavendel en rozemarijn eigenlijk een struikje (houtig) is, maar bij ons door jaarlijks terug te snoeien zich steeds verjongt. Zet de plant zonnig en niet te nat, dan blijft deze jarenlang je maatje! De iets bittere nasmaak was in de Middeleeuwen reden om de plant te verwerken in vette gerechten voor een betere vertering. Geen verkeerde keuze, want een matig gebruik is goed voor het maag-darmkanaal. Uit de plant wordt een gele verfstof getrokken. In 1792 werd absint, gemaakt van onder andere citroenkruid, uitgevonden door een Franse dokter. Het was bedoeld als een geneesmiddel, maar werd een volksdrank. Het beroemde kruidenbittertje werd een tijd verboden vanwege de rustgevende bijwerking die werd gewantrouwd, een thee getrokken van citroenkruid (en toevoegingen vanwege de smaak) is nog steeds rustgevend. Overdaad schaadt!

Zaaimethode

Zaaien: april-juni in een zaaibakje of op een zaaibed buiten, niet in de zon. Het zaad in contact met de grond brengen door aan te drukken, het is een lichtkiemer. Buiten af en toe het zaaibed verstoren door licht te harken en afdekken met acryldoek. Binnen vochtig nevelen.

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Kruiden > Meerjarige Kruiden
Inloggen om als favoriet toe te voegen

339500  0,5 g   1,95 
bestel
339500.1  25 g   29,50 
bestel