Platte, pompoenachtige vrucht, decoratieve vorm (“vliegende schotel”). Zaaien half april t/m juni. Plantafstand 90 cm. Patissons ranken meestal niet.
Hoe jonger hoe helderder de witte vruchten zijn! Een jong geoogste patisson is heerlijk. Tip: oogst ze ook eens op een grootte van 5-8cm, en in zijn geheel verwerken en op het bord: een ware kokswens!.
ZaaimethodeZaaien: vanaf half maart (binnen) of vanaf half mei op de plaats van bestemming. Plantafstand 100x100 cm. Voor consumptie jong tot zeer jong oogsten en voor decoratie oogsten tijdens droog weer als de vruchtsteel begint te verkurken. Patissons kunnen probleemloos buiten worden geteeld en ranken niet.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
