075150 COURGETTE 'Long Green Trailing'

(Engels: Marrow, Summersquash)
(Cucurbita pepo)

  images vergroot afbeeldingen
 

Courgettes kunnen probleemloos buiten worden geteeld. Dit ras rankt en kan worden opgebonden als een klimcourgette. Oogst de vruchten voor consumptie jong tot zeer jong. Voor de sier of voor consumptie als pompoen laten uitgroeien, dan zijn ze te bewaren.

Een van de weinige klimmende courgettes. Laat ze klimmen of kruipen, de vruchten van dit historische ras zijn donkergroen met lichtgroene strepen.

Zaaimethode

Zaaien: april-mei binnen of vanaf half mei in de vollegrond. Plantafstand ± 100 cm.

Recepten

(Te) grote oogst? Bak een hoeveelheid gesneden courgettes, uien en knoflook. Vervolgens pureren en diepvriezen. Na het ontdooien vormt dit samen met bouillon een mooie basis voor soepen. Als de courgette wat erg groot uitgevallen is: Schillen en ontpitten, dan helemaal opschillen met een dunschiller of kaasschaaf, zodat er linten courgette ontstaan, mooie witte slierten. Met zout bestrooien en uit laten lekken. Daarna met twee flinke eetlepels gesnipperde bieslook, zelfde hoeveelheid pimpernelblaadjes, zelfde hoeveelheid mayonaise, goed mengen. Zie hier een heerlijke salade voor ongeveer 4 tot 8 personen, hangt van de courgette af. Per 15 cm courgettelengte en een omvang 25 cm, is genoeg voor 1 a 2 personen, hangt van hoofdgerecht of bijgerecht af…

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Groenten en Fruit > Courgettes
Inloggen om als favoriet toe te voegen
Deels in grootverpakking

075150  10 zaden   1,95 
bestel
075150.1  100 zaden   10,00 
bestel
075150.2  1000 zaden    60,00 
bestel