Zaden - Eenjarige Planten

De bekende, zeer fijne bloembladstructuur (spinachtig) in een helderroze kleur.

Helderwitte, fijnstralige asterbloemen.

Heldergele variëteit, 50 cm hoog met sierlijke, dubbele bloemvorm met naaldvormige lintbloemen.

Melde geeft eetbare blaadjes, die als spinazie of in de wok kan worden bereid. De sierwaarde wordt steeds meer ontdekt door tuinliefhebbers en bloemisten. Dit mengsel geeft groen, geel en rood blad met in dezelfde kleurencombinatie de sierlijke bloeipluimen.

Erg decoratieve bruinrood zuringachtige tuinplant. Deze oude bladgroente wordt als spinazie gegeten. Het jonge blad kan ook door de salade.Bloeit met bruinrode pluimen. Groeit erg gemakkelijk op elke plaats. Na de bloei zaait de plant zich gemakkelijk uit. Ongewenste planten zijn gemakkelijk te wieden. Hoogte 150 cm.

Dit familielid van de Ganzenvoet kent zijn oorsprong in de grazige steppen van Zuid-Rusland en is vandaar door immigratie in de prairies van Midden-Amerika terecht gekomen. De sierlijkheid en eetbaarheid strijden om voorrang bij deze fijnbladige, knuffelbare, kegelvormige plant (60-90 cm hoog). Het blad en de jonge scheuten zijn zeer smakelijk en worden kort gekookt of geroerbakt. De naam “Landkaviaar” dankt de plant aan de eetbare zaden, die op kaviaar lijken qua uiterlijk en textuur, in Japan is het een delicatesse en wordt “Tonburi” genoemd. De zaden worden gedroogd, gekookt en dan voor een dag in koud water geweekt. Daarna worden ze door de handen gewreven om de buitenste huid te verwijderen, wat er overblijft zijn de glanzend groene zaden. Het kruid bevat enige Saponine (minder dan in bonen), dus geen borden vol ervan eten. Native Americans gebruikten deze eigenschap om vissen tijdelijk te verdoven, deze dieren zijn namelijk gevoelig voor Saponine. In de herfst worden de lichtgroene planten prachtig herfstrood en in de winderige prairie ontstaat het bekende Tumbleweed, dorre pruiken, die door stoffige straten rollen...: de zaden worden verspreid door dit tuimelen van de plant. Schapen zijn o.a. gek op deze plant en andere groen-eters zullen er ook van smullen. Tenslotte: het blad en de zaden hebben veel geneeskrachtige eigenschappen: anti-bacterieel en anti-schimmel.

Ruim mengsel van vrij lage planten. Een F2-mengsel mist de topkwaliteit van een F1, maar is veel voordeliger en voldoet zeer goed in de tuin! Dit bekende, rijkbloeiende plantje is geschikt voor tuin, bloembakken of binnen. Een ideale halfschaduw- tot schaduwgroeier. Vroeg zaaien!

Pittig rode bloemetjes steken fris af tegen het heldergroene blad. Dit bekende, rijk bloeiende plantje is geschikt voor tuin, bloembakken of binnen. Een ideale halfschaduw- tot schaduwgroeier. Vroeg zaaien!

Pittig roze bloemetjes steken fris af tegen het heldergroene blad. Dit bekende, rijk bloeiende plantje is geschikt voor tuin, bloembakken of binnen. Een ideale halfschaduw- tot schaduwgroeier. Vroeg zaaien!

Helderwitte bloemetjes combineren helder met het heldergroene blad. Dit bekende, rijk bloeiende plantje is geschikt voor tuin, bloembakken of binnen. Een ideale halfschaduw- tot schaduwgroeier. Vroeg zaaien!